Możesz zrobić te owsiane ciasteczka białkowe w 20 minut na płasko

Zawartość

• Ciasteczka Białkowe z Jagodami i Cytrynami
• Recenzja dla

Zmień swoją ulubioną przekąskę na te proteinowe ciasteczka jagodowo-cytrynowe. Wykonane z mąki migdałowej i owsianej, skórki z cytryny i jagód, te bezglutenowe ciasteczka z pewnością trafią w dziesiątkę. A dzięki waniliowemu jogurtowi greckiemu i białku w proszku, faktycznie zapewnią ci sytość. Sugerujemy ubijanie partii w weekend, a następnie przechowywanie ich w lodówce, aby mieć pod ręką popołudniową przekąskę przez cały tydzień (jeśli nie możesz się oprzeć, aby wrócić po więcej, to znaczy). (Dalej: 10 zdrowych i pysznych przepisów na masło orzechowe)

W tym przepisie używamy robota kuchennego, aby szybko zmielić owies i wymieszać wszystkie składniki. Ciasteczka można przygotować, upiec i przygotować w 20 minut na płasko (naprawdę).

Ciasteczka Białkowe z Jagodami i Cytrynami

Robi 18 ciasteczek

Składniki

• 1 szklanka suchego owsa (można również użyć mąki owsianej i pominąć krok 2)
• 1 szklanka blanszowanej mąki migdałowej
• 56g białka waniliowego w proszku (Twój ulubiony rodzaj!)
• 1 szklanka waniliowego jogurtu greckiego
• 1/2 szklanki miodu
• skórka z 1 cytryny
• 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
• 1/4 łyżeczki soli
• 1 szklanka świeżych jagód

Wskazówki

1. Rozgrzej piekarnik do 350 ° F. Pokryj dużą blachę do pieczenia sprayem do gotowania.
2. Umieścić płatki owsiane w robocie kuchennym i miksować, aż będą w większości zmielone.
3. Dodaj mąkę migdałową, białko w proszku, miód, jogurt, skórkę z cytryny, wanilię, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną i sól. Miksuj tylko do momentu, gdy składniki zostaną równomiernie wymieszane w cieście.
4. Dodaj jagody i pulsuj tylko przez 10 sekund.
5. Nałóż ciasto na blachę do pieczenia, formując 18 ciasteczek, które są równomiernie rozmieszczone.
6. Piecz przez 10 do 12 minut, aż spody ciasteczek lekko się zrumienią.
7. Pozwól ciastkom lekko ostygnąć, zanim użyjesz łopatki, aby przenieść je na stojak chłodzący.
8. Przechowywać w lodówce w zamkniętym pojemniku lub przykrytym talerzu.

Wartości odżywcze na 2 ciastka: 205 kalorii, 6g tłuszczu, 29g węglowodanów, 2g błonnika, 20g cukru, 12g białka

Recenzja dla