Przewodnik żywieniowy dla suchych oczu
Zawartość
Przestrzeganie pożywnej diety jest jednym z podstawowych elementów dbania o zdrowie oczu. Istnieje wiele produktów, które mogą pomóc zachować ostrość widzenia i zapobiec rozwojowi niektórych chorób oczu. A jeśli żyjesz z chorobą, taką jak przewlekłe suche oko, spożywanie pokarmów bogatych w określone witaminy i minerały może złagodzić objawy.
Sprawdź tę listę pełnowartościowych i pełnowartościowych produktów spożywczych w sklepie spożywczym - z których wszystkie są korzystne dla Twoich oczu.
warzywa
Istnieje wiele warzyw, które dostarczają niezbędnych składników odżywczych dla oczu. Wiele warzyw zawiera przeciwutleniacze zwane luteiną i zeaksantyną, które pomagają chronić oczy przed szkodliwym światłem. Na przykład liściaste warzywa, brokuły i brukselka są dobrym źródłem tych składników odżywczych.
Inne warzywa zawierają beta-karoten, który w organizmie przekształca się w witaminę A i pomaga w widzeniu. Marchew i słodkie ziemniaki to dwa przykłady warzyw z tym składnikiem odżywczym.
Owoce
Wiele owoców zawiera przeciwutleniacze i witaminy, które mogą zmniejszyć uszkodzenia oczu i zapewnić ochronę. Na przykład jagody zawierają przeciwutleniacz zwany antocyjanami, który może zapewnić ochronę oczu, a nawet poprawić wzrok.
Owoce cytrusowe, takie jak pomarańcze, grejpfruty i cytryny, zawierają witaminę C, kolejny przeciwutleniacz, który może pomóc w utrzymaniu zdrowych oczu.
Ryby i mięso
Łosoś, tuńczyk i sardynki zawierają kwasy tłuszczowe omega-3, które, jak wykazano, zmniejszają stan zapalny. Łosoś, sardynki i makrela są również dobrym źródłem witaminy D, która pomaga zapobiegać zwyrodnieniu plamki żółtej, chorobie oczu, która może prowadzić do utraty wzroku.
Jeśli chodzi o mięso, wątroba zawiera witaminę A, a chuda wołowina, mięso strusia i indyk są dobrymi źródłami cynku. Cynk to minerał, który znajduje się w zdrowych oczach i chroni przed uszkodzeniami.
Mleczarnia
Wiele produktów mlecznych zawiera witaminy i minerały, które są dobre dla oczu. Mleko i jogurt zawierają witaminę A i cynk. Jajka zawierają luteinę i zeaksantynę, te same przeciwutleniacze, które znajdują się w zielonych liściach. Niektóre sery, takie jak ser ricotta, zawierają witaminę A.
Zszywki do spiżarni
Rośliny strączkowe, takie jak nerka i fasola lima, zawierają cynk, a siemię lniane zawiera kwasy tłuszczowe omega-3. Ponadto kiełki pszenicy są dobrym źródłem witaminy E, kolejnej witaminy, która może z czasem pomóc w zapobieganiu uszkodzeniom oczu.
Przekąski
Istnieje kilka przekąsek, które możesz jeść w ciągu dnia, które są korzystne dla oczu. Na przykład wiele orzechów zawiera niezbędne witaminy i przeciwutleniacze. Orzechy włoskie są źródłem kwasów tłuszczowych omega-3, a migdały i nasiona słonecznika zawierają witaminę E.
Napoje
Zielona herbata zawiera korzystne przeciwutleniacze zwane katechinami, które mają również właściwości przeciwzapalne. Poza tym zawsze ważne jest, aby utrzymywać nawodnienie przez cały dzień.
Na wynos
Niezależnie od tego, czy cierpisz na schorzenie, jak przewlekłe suche oko, czy po prostu starasz się zachować zdrowe oczy, ważne jest, aby dodać do swojej diety pożywne produkty zawierające określone witaminy i minerały. Te pokarmy mogą nie tylko zapobiegać uszkodzeniom oczu, ale mogą również zmniejszać objawy. Jeśli przewlekłe suche oko poważnie wpływa na Twoje codzienne życie, porozmawiaj z lekarzem o możliwościach leczenia.