Dieta zespołu nerczycowego

Zawartość

• Przegląd
• Jak dieta wpływa na zespół nerczycowy
• Pokarmy do jedzenia na diecie zespołu nerczycowego
• Ograniczenia i pokarmy, których należy unikać na diecie zespołu nerczycowego
• Wskazówki dietetyczne dla zespołu nerczycowego
• Powikłania zespołu nerczycowego
• Zapobieganie zespołowi nerczycowemu
• Perspektywy

Przegląd

Zespół nerczycowy to zaburzenie nerek, w którym organizm uwalnia zbyt dużo białka do moczu. Zmniejsza to ilość białka we krwi i wpływa na równowagę wody w organizmie.

Dieta nie powoduje zespołu nerczycowego, ale to, co jesz, może pogorszyć objawy i spowodować inne powikłania, takie jak wysokie ciśnienie krwi, niewydolność nerek i zwiększenie ilości tłuszczu we krwi.

Jak dieta wpływa na zespół nerczycowy

Zmiana diety ma kluczowe znaczenie dla uniknięcia uszkodzenia nerek. Ponieważ zaburzenie to wynika z utraty białka, niektórzy ludzie mogą przeciwdziałać tej utracie poprzez spożywanie diety bogatej w białko. Jednak dieta wysokobiałkowa nie jest zalecana w przypadku zespołu nerczycowego. Zbyt dużo białka jest niebezpieczne, ponieważ może uszkodzić nefrony (funkcjonujące jednostki nerek) i spowodować niewydolność nerek. Zalecane jest niskie do umiarkowanego spożycie białka, w zależności od stanu nerek. Współpracuj z lekarzem i zarejestrowanym dietetykiem, aby określić swoje specyficzne potrzeby.

Dieta niskosodowa jest również zalecana w przypadku zespołu nerczycowego. Nadmiar sodu w diecie może powodować dalsze zatrzymywanie płynów i soli, powodując dyskomfort i obrzęk oraz nadciśnienie.

Ponieważ to zaburzenie może również powodować wysoki poziom tłuszczu we krwi, zmniejszenie spożycia tłuszczu może zapobiec chorobom sercowo-naczyniowym.

Aby poradzić sobie z tym stanem, ważne jest, aby zrozumieć, jakie pokarmy należy jeść, a których nie.

Pokarmy do jedzenia na diecie zespołu nerczycowego

• chude mięso (drób, ryby, skorupiaki)
• suszonej fasoli
• masło orzechowe
• soja
• świeże lub mrożone owoce (jabłka, arbuzy, gruszki, pomarańcze, banany)
• świeże lub mrożone warzywa (zielona fasola, sałata, pomidory)
• warzywa w puszkach o niskiej zawartości sodu
• ziemniaki
• Ryż
• całe ziarna
• niesolone przekąski (chipsy ziemniaczane, orzechy, popcorn)
• twarożek
• tofu
• mleko
• masło lub margaryna

Ograniczenia i pokarmy, których należy unikać na diecie zespołu nerczycowego

• przetworzone sery
• mięso wysokosodowe (bolonia, szynka, bekon, kiełbasa, hot dogi)
• mrożone obiady i przystawki
• konserwy mięsne
• marynowane warzywa
• solone chipsy ziemniaczane, popcorn i orzechy
• solony chleb

Pamiętaj, że niektóre przyprawy i przyprawy mają również wysoką zawartość soli. Opcje o niskiej zawartości sodu obejmują keczup, zioła i przyprawy, ocet, sok z cytryny oraz mieszanki przypraw bez lub z niską zawartością sodu.

Do przypraw i przypraw, których należy unikać, należą sos Worcestershire, kostki bulionowe, oliwki, pikle i sos sojowy.

Wskazówki dietetyczne dla zespołu nerczycowego

Monitorowanie diety może być trudne, ale może również poprawić twoje zdrowie i złagodzić objawy zespołu nerczycowego. Oto kilka wskazówek pomocnych przy zmianach diety.

1. Uważaj na spożycie białka. Zalecane spożycie białka w zespole nerczycowym wynosi 1 gram (g) na kilogram masy ciała na dzień, co odpowiada 0,45 g na funt na dzień. Jednak ta ilość może się różnić w zależności od aktualnego stanu zdrowia nerek.
2. Ogranicz spożycie sodu do 400 miligramów (mg) na posiłek (150 mg na przekąskę), mówi Nephcure Kidney International (NKI). Przeczytaj etykiety żywności i sprawdź zawartość sodu przed zakupem produktów spożywczych.
3. Ogranicz lub unikaj używania przypraw z „solą” w nazwie. Mają wyższą zawartość soli niż zioła i przyprawy. Jeśli przepis wymaga soli czosnkowej, zastąp go świeżym czosnkiem lub czosnkiem w proszku.
4. Przygotuj posiłki w domu. Posiłki w restauracji mogą mieć wyższą zawartość soli. Najpierw sprawdź menu żywieniowe restauracji i wybierz dania z mniej niż 400 mg sodu. Sprawdź, czy restauracja może przygotować posiłek bez soli.
5. Gotuj ze zdrowymi olejami, takimi jak oliwa z oliwek lub olej kokosowy.
6. Usuń sól ze stołu.
7. Wybierz świeże warzywa lub warzywa w puszkach bez dodatku sodu lub o niskiej zawartości sodu, aby zmniejszyć spożycie sodu.

Powikłania zespołu nerczycowego

Komplikacje mogą wystąpić, jeśli nie zastosujesz się do tych zaleceń dietetycznych. Nieleczone powikłania zespołu nerczycowego obejmują:

• krzepnięcie krwi
• wysoki poziom cholesterolu we krwi
• wysokie stężenie trójglicerydów we krwi
• niedożywienie
• utrata masy ciała
• niedobór witaminy D i wapnia
• wysokie ciśnienie krwi
• niewydolność nerek
• przewlekłą chorobę nerek
• infekcja spowodowana utratą przeciwciał w moczu

Zapobieganie zespołowi nerczycowemu

Zespołowi nerczycowemu nie można zapobiec, ale leczenie podstawowej choroby nerek i dokonywanie zmian w diecie może zapobiec pogorszeniu objawów. Opcje leczenia mogą obejmować leki na ciśnienie krwi, leki moczopędne, leki rozrzedzające krew, leki obniżające poziom cholesterolu lub sterydy, jeśli choroba nerek powoduje stan zapalny. Twój lekarz może również skierować Cię do dietetyka, eksperta w zakresie diety i żywienia.

Perspektywy

Perspektywa zespołu nerczycowego zależy od przyczyny. Jeśli lekarz może zdiagnozować i wyleczyć chorobę nerek, objawy mogą stopniowo się poprawiać i nigdy nie powracać. Gdy zespół nerczycowy nie jest spowodowany chorobą nerek, perspektywy są różne. Jeśli przestrzegasz diety na zespół nerczycowy, możesz kontrolować obrzęk i unikać długotrwałych powikłań.