7 zaskakujących zalet Loquats
Zawartość
- 1. Bogate w składniki odżywcze
- 2. Pakowane związkami roślinnymi
- 3. Może promować zdrowie serca
- 4. Może mieć właściwości przeciwnowotworowe
- 5. Może poprawić zdrowie metaboliczne
- 6. Może oferować właściwości przeciwzapalne
- 7. Wszechstronny i przepyszny
- Dolna linia
Uwzględniamy produkty, które naszym zdaniem są przydatne dla naszych czytelników. Jeśli kupisz za pośrednictwem linków na tej stronie, możemy zarobić niewielką prowizję. Oto nasz proces.
The loquat (Eriobotrya japonica) jest drzewem pochodzącym z Chin, cenionym za słodkie, podobne do cytrusów owoce.
Loquats to małe, okrągłe owoce, które rosną w gronach. Ich kolor zmienia się od żółtego do czerwono-pomarańczowego, w zależności od odmiany.
Owoce, nasiona i liście Loquat są pełne silnych związków roślinnych i są stosowane w tradycyjnej medycynie od tysięcy lat.
Ostatnie badania sugerują, że loquaty mogą oferować różnorodne korzyści zdrowotne, w tym ochronę przed niektórymi chorobami.
Oto 7 zaskakujących korzyści zdrowotnych płynących z loquatów.
1. Bogate w składniki odżywcze
Loquats to niskokaloryczne owoce, które dostarczają wielu witamin i minerałów, dzięki czemu są bardzo pożywne.
Jedna szklanka (149 gramów) sześciennych kostek zawiera (1):
- Kalorie: 70
- Węglowodany: 18 gramów
- Białko: 1 gram
- Błonnik: 3 gramy
- Prowitamina A: 46% dziennej wartości (DV)
- Witamina B6: 7% z DV
- Kwas foliowy (witamina B9): 5% z DV
- Magnez: 5% z DV
- Potas: 11% DV
- Mangan: 11% DV
Owoce te są szczególnie bogate w przeciwutleniacze karotenoidowe, które zapobiegają uszkodzeniom komórek i mogą chronić przed chorobami. Karotenoidy są również prekursorami witaminy A, która jest niezbędna dla zdrowego widzenia, funkcji odpornościowej i wzrostu komórek (2).
Ponadto loquaty zawierają folian i witaminę B6, które są ważne dla produkcji energii i tworzenia komórek krwi (3, 4).
Ponadto dostarczają magnez i potas, które są niezbędne do funkcjonowania nerwów i mięśni, a także mangan, który wspomaga zdrowie kości i metabolizm (5, 6, 7).
Dodatkowo, loquaty zawierają niewielkie ilości witaminy C, tiaminy (witaminy B1), ryboflawiny (witaminy B2), miedzi, żelaza, wapnia i fosforu.
PodsumowanieLoquats to niskokaloryczne owoce, które zapewniają szereg składników odżywczych, w tym prowitaminę A, kilka witamin z grupy B, magnez, potas i mangan.
2. Pakowane związkami roślinnymi
Związki roślinne Loquats są korzystne dla zdrowia na kilka sposobów.
Na przykład są doskonałym źródłem przeciwutleniaczy karotenoidowych, w tym beta-karotenu - chociaż ciemniejsze, czerwone lub pomarańczowe odmiany mają zwykle więcej karotenoidów niż jaśniejsze (8).
Wykazano, że karotenoidy wzmacniają układ odpornościowy, zmniejszają stany zapalne i chronią przed chorobami serca i oczu (9).
W szczególności diety bogate w beta karoten wiążą się z niższym ryzykiem niektórych nowotworów, w tym raka jelita grubego i raka płuc (10, 11).
Przegląd 7 badań wiązał również wysokie spożycie beta-karotenu ze znacznie niższym ryzykiem śmierci ze wszystkich przyczyn, w porównaniu z niskim spożyciem beta-karotenu (12).
Co więcej, loquaty są bogate w związki fenolowe, które mają właściwości przeciwutleniające, przeciwnowotworowe i przeciwzapalne i mogą pomóc w ochronie przed kilkoma chorobami, w tym cukrzycą i chorobami serca (13, 14, 15).
PodsumowanieLoquaty są doskonałym źródłem karotenoidów i związków fenolowych, które oferują wiele korzyści zdrowotnych.
3. Może promować zdrowie serca
Loquats może poprawić zdrowie serca ze względu na stężenie witamin, minerałów i przeciwutleniaczy.
W szczególności ich potas i magnez są niezbędne do regulacji ciśnienia krwi i prawidłowego funkcjonowania tętnic (16, 17).
Ich karotenoidy i związki fenolowe mogą również chronić przed chorobami serca poprzez zmniejszenie stanu zapalnego i zapobieganie uszkodzeniom komórek (18, 19, 20).
Karotenoidy mają silne działanie przeciwzapalne i przeciwutleniające, które pomagają zapobiegać odkładaniu się płytki w tętnicach, które są główną przyczyną chorób serca i śmierci związanej z chorobami serca (21).
W rzeczywistości badania pokazują, że ludzie, którzy jedzą więcej pokarmów bogatych w karotenoidy, mają znacznie zmniejszone ryzyko chorób serca, w porównaniu z tymi, którzy jedzą mniej takich pokarmów (22, 23).
PodsumowanieLoquaty są bogate w potas, magnez, karotenoidy i związki fenolowe, z których wszystkie mogą poprawić zdrowie serca i chronić przed chorobami serca.
4. Może mieć właściwości przeciwnowotworowe
Niektóre badania sugerują, że wyciągi ze skóry, liści i nasion loquat mają działanie przeciwnowotworowe (24, 25).
Na przykład jedno badanie z probówki wykazało, że ekstrakt ze skórki owoców loquat znacząco hamował wzrost i rozprzestrzenianie się ludzkich komórek raka pęcherza moczowego (26).
Ponadto wiadomo, że substancje w skórze i miąższu loquatów, w tym karotenoidy i związki fenolowe, mają właściwości przeciwnowotworowe.
Beta karoten wykazał działanie przeciwnowotworowe zarówno w próbówkach, jak i badaniach na zwierzętach, podczas gdy kwas chlorogenowy - związek fenolowy - wykazał hamowanie wzrostu guza w wielu badaniach w probówkach (27, 28, 29, 30).
Ponadto badania na ludziach wskazują, że dieta bogata w owoce zapewnia znaczną ochronę przed rakiem (31, 32, 33, 34).
Niemniej jednak potrzebne są dalsze badania dotyczące loquatów.
PodsumowanieChociaż loquaty mogą mieć właściwości przeciwnowotworowe, konieczne są dalsze badania.
5. Może poprawić zdrowie metaboliczne
Loquats może poprawić zdrowie metaboliczne poprzez obniżenie poziomu trójglicerydów, cukru we krwi i insuliny - hormonu, który pomaga przenosić cukier we krwi do komórek, aby wykorzystać je na energię.
Różne części drzewa loquat, w tym jego liście i nasiona, od dawna są używane w tradycyjnej medycynie chińskiej do leczenia problemów metabolicznych, takich jak wysoki poziom cukru we krwi (35).
W 4-tygodniowym badaniu myszy karmione loquatem na diecie wysokotłuszczowej miały niższy poziom cukru we krwi, trójglicerydów i insuliny niż myszy tylko na diecie wysokotłuszczowej (36).
Inne badania na gryzoniach sugerują, że wyciągi z liści i nasion loquat mogą również obniżać poziom cukru we krwi (37, 38, 39).
Jednak badania na ludziach są konieczne.
PodsumowanieOwoce, liście i nasiona Loquat mogą mieć korzystny wpływ na wiele aspektów zdrowia metabolicznego, ale brak badań na ludziach.
6. Może oferować właściwości przeciwzapalne
Przewlekłe zapalenie jest związane z wieloma chorobami, w tym chorobami serca, dolegliwościami mózgu i cukrzycą (40, 41).
Niektóre badania sugerują, że loquaty mają silne właściwości przeciwzapalne.
W badaniu z probówki sok z loquatu znacznie zwiększył poziomy białka przeciwzapalnego zwanego interleukiną-10 (IL-10), jednocześnie znacznie obniżając poziomy dwóch białek zapalnych - interleukiny-6 (IL-6) i czynnika martwicy nowotworów alfa ( TNF-alfa) (42).
Dodatkowo, badanie przeprowadzone na gryzoniach wykazało, że suplementacja ekstraktem z owoców loquat zmniejszała ogólne stany zapalne spowodowane dietą bogatą w cukier i znacznie obniżała poziom endotoksyn, rodzaju substancji zapalnej w wątrobie (43).
Te silne działania przeciwzapalne są prawdopodobnie spowodowane szerokim wachlarzem przeciwutleniaczy, witamin i minerałów loquatów. Niemniej jednak potrzebne są badania na ludziach.
PodsumowanieProbówki i badania na zwierzętach sugerują, że loquaty mogą mieć silne działanie przeciwzapalne.
7. Wszechstronny i przepyszny
Loquaty rosną w środowiskach półprzewodnikowych. W tych regionach można je kupić od lokalnych rolników, a nawet uprawiać na podwórku.
Jeśli mieszkasz w chłodniejszym klimacie, trudniej je znaleźć, ale mogą być dostępne w specjalistycznych sklepach spożywczych w zależności od pory roku.
Mleczko smakuje słodko, ale lekko cierpko, z nutami cytrusów. Pamiętaj, aby wybrać w pełni dojrzałe loquaty, ponieważ niedojrzałe owoce są kwaśne. Dojrzałe zmieniają kolor na jasnożółty i pomarańczowy i są miękkie w dotyku.
Ponieważ loquaty gniją szybko, powinieneś je zjeść w ciągu kilku dni od zakupu.
Możesz dodać je do swojej diety na różne sposoby, w tym:
- surowy, w połączeniu z serem lub orzechami jako przekąska
- wrzucony do sałatki owocowej
- duszona z syropem klonowym i cynamonem jako słodka posypka na płatki owsiane
- zapiekane w torty i ciasta
- z dżemu lub galaretki
- dodawany do koktajlu obok szpinaku, jogurtu greckiego, awokado, mleka kokosowego i mrożonego banana
- w połączeniu z papryką, pomidorami i świeżymi ziołami dla wyśmienitej salsy
- gotowane i podawane z mięsem lub drobiem jako słodka strona
- wyciskany na koktajle i makiety
Jeśli nie planujesz od razu cieszyć się mrówkami, możesz je przechowywać w lodówce do 2 tygodni. Można je również odwodnić, można lub zamrozić, aby wydłużyć ich okres przydatności do spożycia (44).
PodsumowanieSłodki, lekko cierpki smak Loquatsa dobrze łączy się z wieloma potrawami. Te owoce są delikatne i nie zachowują się długo, więc możesz je zachować przez zamrożenie, puszkowanie lub odwodnienie. Możesz także zrobić z nich dżemy i galaretki.
Dolna linia
Loquats to pyszne owoce, które oferują wiele korzyści zdrowotnych.
Są niskokaloryczne, ale zawierają dużo witamin, minerałów i przeciwzapalnych związków roślinnych.
Ponadto niektóre badania sugerują, że mogą one chronić przed niektórymi stanami, takimi jak choroby serca i rak, a także obniżać poziom cukru we krwi, trójglicerydów i insuliny.
Jeśli jesteś ciekawy, spróbuj znaleźć loquaty w lokalnym sklepie specjalistycznym. Możesz także kupić loquat herbatę, syrop, cukierki i sadzonki online.