Koreański przegląd diety odchudzającej: Czy dieta K-Pop działa?
Zawartość
- Co to jest koreańska dieta odchudzająca?
- Jak przestrzegać koreańskiej diety odchudzającej
- Dodatkowe zasady diety
- Czy może pomóc Ci schudnąć?
- Inne korzyści
- Może poprawić ogólny stan zdrowia
- Może zmniejszyć trądzik
- Bogate w składniki odżywcze i prawdopodobnie zrównoważone
- Potencjalne wady
- Niepotrzebny nacisk na wygląd fizyczny
- Brakuje wskazówek
- Wytyczne nieoparte na nauce i sprzeczne
- Żywność do jedzenia
- Żywność, której należy unikać
- Przykładowe menu
- Dzień 1
- Dzień 2
- Dzień 3
- Podsumowując
Wynik diety Healthline: 3,08 na 5
Koreańska dieta odchudzająca, znana również jako dieta K-pop, to dieta oparta na całych produktach, inspirowana tradycyjną kuchnią koreańską i popularna zarówno wśród mieszkańców Wschodu, jak i Zachodu.
Jest promowany jako skuteczny sposób na odchudzanie i wyglądanie jak gwiazdy K-popu, popularnego gatunku muzycznego pochodzącego z Korei Południowej.
Twierdzi również, że pomaga oczyścić skórę i poprawić długoterminowe zdrowie.
Ten artykuł zawiera wszystko, co musisz wiedzieć o koreańskiej diecie odchudzającej.
Karta wyników przeglądu diety- Ogólny wynik: 3.08
- Utrata wagi: 2.5
- Zdrowe odżywianie: 3.0
- Zrównoważony rozwój: 3.5
- Zdrowie całego ciała: 2.5
- Jakość żywienia: 5.0
- Oparte na dowodach: 2.0
Co to jest koreańska dieta odchudzająca?
Koreańska dieta odchudzająca inspirowana jest tradycyjną kuchnią koreańską.
Opiera się przede wszystkim na całej, minimalnie przetworzonej żywności i minimalizuje spożycie przetworzonej, bogatej w tłuszcz lub słodkiej żywności.
Dieta obiecuje pomóc Ci schudnąć i utrzymać ją na uboczu poprzez modyfikację diety i nawyków ćwiczeń, a wszystko to bez rezygnacji z ulubionych potraw. Zobowiązuje się również pomóc oczyścić skórę i zoptymalizować długoterminowe zdrowie.
Oprócz skupienia się na odżywianiu, koreańska dieta odchudzająca kładzie równie silny nacisk na ćwiczenia, a nawet zapewnia określone treningi K-pop.
PodsumowanieKoreańska dieta odchudzająca to dieta i program ćwiczeń opracowany, aby pomóc Ci schudnąć, uzyskać jaśniejszą skórę i poprawić ogólny stan zdrowia.
Jak przestrzegać koreańskiej diety odchudzającej
Koreańska dieta odchudzająca opiera się na schemacie żywieniowym, który obejmuje głównie tradycyjne koreańskie posiłki.
Promuje jedzenie całych, minimalnie przetworzonych produktów, jednocześnie ograniczając spożycie zbyt przetworzonych. Zaleca również unikanie pokarmów zawierających pszenicę, nabiał, rafinowane cukry i nadmiar tłuszczu.
Posiłki na ogół zawierają różnorodne warzywa, ryż i trochę mięsa, ryb lub owoców morza. Możesz również spodziewać się dużej ilości kimchi, dania ze sfermentowanej kapusty, które jest podstawą kuchni koreańskiej.
Dodatkowe zasady diety
Aby odnieść sukces na tej diecie, zachęcamy do przestrzegania kilku dodatkowych zasad:
- Jedz mniej kalorii. Ta dieta nie określa wielkości porcji ani ścisłego dziennego limitu kalorii. Zamiast tego sugeruje poleganie na koreańskich przepisach, zupach i dużej ilości warzyw, aby zmniejszyć kalorie bez uczucia głodu.
- Ćwicz regularnie. W tym celu przewidziane są treningi K-pop.
- Jedz mniej tłuszczu. Zaleca się ograniczenie tłustych potraw i unikanie sosów, olejów i przypraw, gdy tylko jest to możliwe. Jedzenie poza domem również powinno być ograniczone.
- Zminimalizuj dodawanie cukrów. Zachęcamy do zastąpienia sody wodą i ciastkami, słodyczami, lodami i innymi wypiekami ze świeżymi owocami.
- Unikaj przekąsek. Przekąski są uważane za niepotrzebne na tej diecie i należy ich unikać.
Dieta obiecuje być bardzo elastyczna i zrównoważona. Zachęcamy do wybierania koreańskich potraw, które lubisz najbardziej, aby dostosować dietę do swoich upodobań.
Podsumowanie
Koreańska dieta odchudzająca zachęca do spożywania dań inspirowanych kuchnią koreańską, opartych na minimalnie przetworzonej żywności. Aby zoptymalizować utratę wagi, minimalizuje spożycie pszenicy, nabiału, dodatku cukru, nadmiaru tłuszczów i przekąsek.
Czy może pomóc Ci schudnąć?
Koreańska dieta odchudzająca prawdopodobnie wspomaga odchudzanie z kilku powodów.
Po pierwsze, tradycyjne dania koreańskie są naturalnie bogate w warzywa, które zawierają dużo błonnika. Diety bogate w błonnik mogą pomóc w odchudzaniu, zmniejszając głód i apetyt, jednocześnie promując uczucie sytości (,,).
Ponadto dieta ta ogranicza podjadanie, tłuste potrawy i te zawierające dodatek cukru, pszenicy lub nabiału, dodatkowo zmniejszając ogólne spożycie kalorii. Zachęca również do regularnych ćwiczeń, co pomaga zwiększyć liczbę spalanych kalorii.
Wreszcie, zachęcamy do zmniejszania wielkości porcji poprzez stopniowe spożywanie mniejszych ilości pokarmu, aż znajdziesz taką ilość pożywienia, która pozwoli Ci schudnąć, a jednocześnie poczujesz się pełny i zadowolony.
Wszystkie te czynniki mogą pomóc Ci jeść mniej kalorii niż spalasz. Konsekwentnie wykazano, że takie deficyty kalorii pomagają ludziom schudnąć, niezależnie od spożywanych przez nich pokarmów (``,).
PodsumowanieKoreańska dieta odchudzająca jest naturalnie bogata w błonnik, ogranicza podjadanie i redukuje produkty bogate w cukier i tłuszcz. Zachęca również do regularnej aktywności fizycznej. Wszystkie te czynniki mogą pomóc Ci schudnąć.
Inne korzyści
Koreańska dieta odchudzająca może oferować kilka dodatkowych korzyści.
Może poprawić ogólny stan zdrowia
Koreańska dieta odchudzająca zachęca do spożywania dużej ilości owoców i warzyw - dwóch grup żywności, które konsekwentnie promują zdrowie i chronią przed chorobami przewlekłymi, takimi jak cukrzyca typu 2 i choroby serca (,).
Do tego sporo kimchi, popularnego koreańskiego przystawki ze sfermentowanej kapusty lub innych warzyw. Badania wskazują, że kimchi może pomóc obniżyć ciśnienie krwi, poziom cukru we krwi oraz całkowity i LDL (zły) poziom cholesterolu (,).
Sfermentowana żywność, taka jak kimchi, również korzystnie wpływa na zdrowie jelit, zwiększając liczbę pożytecznych bakterii jelitowych, znanych również jako probiotyki ().
Z kolei te probiotyki mogą pomóc w zapobieganiu lub leczeniu szeregu chorób, w tym atopowego zapalenia skóry, zespołu jelita drażliwego (IBS), biegunki i otyłości (13).
Może zmniejszyć trądzik
Mówi się, że koreańska dieta odchudzająca pomaga zwalczać trądzik, ograniczając spożycie nabiału. Mogą istnieć dowody na poparcie tego twierdzenia.
Wydaje się, że nabiał stymuluje wydzielanie insuliny i insulinopodobnego czynnika wzrostu (IGF-1), z których oba mogą odgrywać rolę w powstawaniu trądziku (1, 2).
W jednym przeglądzie zauważono, że osoby, których dieta była najbogatsza w nabiał, były około 2,6 razy bardziej narażone na trądzik niż osoby spożywające najmniejszą ilość produktów mlecznych ().
Podobnie, inny przegląd sugeruje, że młodzież i młodzi dorośli spożywający jakąkolwiek formę nabiału mogą być o 25% bardziej narażeni na trądzik niż osoby na diecie bezmlecznej ().
Bogate w składniki odżywcze i prawdopodobnie zrównoważone
Koreańska dieta odchudzająca kładzie duży nacisk na dokonywanie zrównoważonych, długoterminowych zmian w sposobie odżywiania i ćwiczeń.
Generalnie promuje pożywną, minimalnie przetworzoną żywność i ogranicza spożycie wysokokalorycznych, ale ubogich w składniki odżywcze fast foodów.
Nie ma ścisłych wytycznych dotyczących tego, ile należy jeść, ani nie sugeruje ważenia ani mierzenia porcji jedzenia. Zamiast tego zachęca do odkrycia odpowiednich rozmiarów porcji.
Oferuje również różnorodne koreańskie przepisy do wyboru, w tym opcje wegetariańskie, wegańskie i bezglutenowe, dzięki czemu ta dieta jest dostępna dla wielu.
Wszystkie te czynniki przyczyniają się do wysokiej zawartości składników odżywczych w tej diecie i zwiększają prawdopodobieństwo, że będziesz w stanie dłużej się jej trzymać.
PodsumowanieKoreańska dieta odchudzająca zachęca do dokonywania zrównoważonych zmian. Promuje pożywną i sfermentowaną żywność, która może korzystnie wpływać na twoje zdrowie. Ogranicza również nabiał, który może stanowić pewną ochronę przed trądzikiem.
Potencjalne wady
Pomimo wielu zalet koreańska dieta odchudzająca ma pewne wady.
Niepotrzebny nacisk na wygląd fizyczny
Ta dieta kładzie duży nacisk na utratę wagi, aby wyglądać jak Twoje ulubione gwiazdy K-popu.
Stosowanie socjokulturowych standardów wyglądu jako motywacji do utraty wagi może narazić pewne grupy ludzi, na przykład młode nastolatki, na zwiększone ryzyko wystąpienia zaburzeń zachowań żywieniowych (1, 2).
Brakuje wskazówek
Ta dieta zawiera bardzo mało wskazówek dotyczących tworzenia zbilansowanych posiłków.
Podczas gdy niektórzy mogą postrzegać elastyczność wyboru posiłków, które najbardziej im się podobają, jako korzyść, inni mogą mieć trudności z odróżnieniem bogatych w składniki odżywcze koreańskich przepisów od tych ubogich w składniki odżywcze.
Może to powodować, że niektórzy ludzie wybierają zbyt słone przepisy lub takie, które nie zaspokajają ich codziennych potrzeb żywieniowych.
Wytyczne nieoparte na nauce i sprzeczne
Koreańska dieta odchudzająca zaleca unikanie przekąsek, pomimo badań pokazujących, że niektórzy ludzie tracą na wadze więcej, gdy włączają przekąski do swojej diety (,).
Co więcej, plany posiłków i sugestie przepisów oferowane na jej stronie internetowej często zawierają potrawy lub składniki, których dieta zaleca unikać, takie jak smażone potrawy, pszenica i nabiał.
PodsumowanieSilny nacisk koreańskiej diety odchudzającej na wygląd zewnętrzny, brak wskazówek oraz niepoparte na nauce i sprzeczne wytyczne można uznać za wady.
Żywność do jedzenia
Koreańska dieta odchudzająca zachęca do spożywania następujących pokarmów:
- Warzywa. Żadne warzywa nie są zabronione. Można je jeść na surowo, gotowane lub fermentowane, tak jak w przypadku kimchi. Zupy to kolejny świetny sposób na jedzenie większej ilości warzyw.
- Owoc. Dozwolone są wszystkie rodzaje owoców. Są uważane za świetny naturalny substytut słodyczy.
- Produkty pochodzenia zwierzęcego bogate w białko. Ta kategoria obejmuje jajka, mięso, ryby i owoce morza. Do większości posiłków należy dodawać małe porcje.
- Substytuty mięsa. Tofu, suszone shiitake i boczniaki królewskie są najczęściej używane do zastąpienia mięsa w koreańskich przepisach. Mogą przygotować koreańskie przepisy odpowiednie dla diet wegetariańskich lub wegańskich.
- Ryż. Biały ryż i makaron ryżowy są zawarte w wielu koreańskich przepisach promowanych na tej diecie.
- Pozostałe ziarna niezawierające pszenicy. Kluski, naleśniki czy makaron szklany ze skrobi z fasoli mung, ziemniaków czy tapioki to świetna alternatywa dla ryżu.
Zachęcamy do określania wielkości porcji na podstawie ilości jedzenia, które pomaga schudnąć bez uczucia nadmiernego głodu lub braku energii.
PodsumowanieKoreańska dieta odchudzająca opiera się głównie na całej, minimalnie przetworzonej żywności i mniejszych ilościach zbóż, mięsa, ryb, owoców morza lub substytutów mięsa.
Żywność, której należy unikać
Koreańska dieta odchudzająca minimalizuje spożycie następujących pokarmów.
- Żywność zawierająca pszenicę: chleb, makarony, płatki śniadaniowe, ciasta lub wszelkiego rodzaju mąki na bazie pszenicy
- Mleczarnia: mleko, ser, jogurt, lody i wszelkie wypieki zawierające nabiał
- Tłuste potrawy: tłuste mięso, smażone potrawy, sosy, tłuste przyprawy lub potrawy gotowane na oleju
- Przetworzona lub słodka żywność: słodycze, napoje bezalkoholowe, wypieki lub inne produkty zawierające dodatek cukrów
Ta dieta nie wymaga całkowitego wyeliminowania tych pokarmów, ale zaleca znaczne ograniczenie spożycia. Jednak zdecydowanie odradza podjadanie między posiłkami.
PodsumowanieKoreańska dieta odchudzająca odradza spożywanie produktów zawierających pszenicę i nabiał. Ostrzega również przed przetworzonymi, nadmiernie tłustymi lub słodkimi potrawami i zniechęca do podjadania między posiłkami.
Przykładowe menu
Oto 3-dniowe przykładowe menu odpowiednie dla osób stosujących koreańską dietę odchudzającą.
Dzień 1
Śniadanie: omlet warzywny
Lunch: zupa kimchi-jarzynowa z wieprzowiną lub tofu
Obiad: smażony ryż i warzywa
Dzień 2
Śniadanie: Koreańskie naleśniki wypełnione warzywami, shiitake lub owocami morza
Lunch: bibmbap - koreańskie danie z ryżem wykonane z jajka, warzyw i mięsa lub tofu
Obiad: japchae - koreański szklany makaron do smażenia
Dzień 3
Śniadanie: mandoo - koreańskie pierogi mięsno-warzywne z ryżem i mąką z tapioki
Lunch: pikantna koreańska sałatka coleslaw
Obiad: kimbap - znany również jako koreańskie sushi roll - wypełniony wybranymi warzywami, awokado, krewetkami lub tofu
Dodatkowe propozycje przepisów na tę dietę można znaleźć na stronie The Korean Diet.
Należy jednak pamiętać, że mogą one zawierać żywność lub składniki odradzane w tej diecie, takie jak smażone potrawy, pszenica lub nabiał.
PodsumowanieKoreańska dieta odchudzająca obejmuje szereg minimalnie przetworzonych koreańskich przepisów, które są na ogół bogate w warzywa i mają niską zawartość cukru lub tłuszczu.
Podsumowując
Koreańska dieta odchudzająca skupia się na całej, minimalnie przetworzonej żywności.
Może pomóc w utracie wagi i poprawić stan skóry i ogólny stan zdrowia.
Pomimo tego, że dieta jest zrównoważona i zbilansowana pod względem odżywczym, silny nacisk w tej diecie na wygląd fizyczny może zwiększać ryzyko zaburzeń odżywiania.
Ponadto sprzeczne, a czasem niewystarczające wytyczne mogą utrudniać niektórym osobom zaspokojenie potrzeb żywieniowych.