Czy możesz jeść nasiona granatu?

Zawartość

• Jakie są korzyści zdrowotne?
• Składniki odżywcze
• Niskokaloryczne
• Przeciwutleniacze
• 4 sposoby na maksymalne wykorzystanie granatów
• 1. Wybierz odpowiednie
• 2. Scoop w prawo
• 3. Uczyń je ostatnimi
• 4. Sok!
• 5. Kupuj nasiona we własnym zakresie
• Zalecana dzienna ilość
• Na wynos

Jeśli kupisz coś za pomocą linku na tej stronie, możemy zarobić niewielką prowizję. Jak to działa

Granaty to piękny owoc z błyszczącymi czerwonymi „klejnotami” zwanymi arilami w środku, zawierającymi słodki, soczysty nektar, który otacza białe ziarno pośrodku.

Podczas otwierania granatu i uwalniania klejnotów z owoców jest ciężka praca, możesz utrudnić, wypluwając nasiona.

Pomimo niektórych popularnych opinii, nasiona granatu można jeść - i one też są dobre dla ciebie!

Jakie są korzyści zdrowotne?

Granat to niezwykle zdrowy owoc. Wiele osób otwiera je, zbiera nasiona i je w całości.

Inni wysysają sok z każdego nasionka, zanim wyplują biały włóknisty środek.

Ta ostatnia grupa może tracić niektóre korzyści zdrowotne granatu.

Składniki odżywcze

Granaty są bogate w witaminę C, potas i błonnik. Większość tego błonnika znajduje się w białych nasionach ukrytych pod kieszeniami soku. Zawiera 48 procent zalecanego dziennego spożycia witaminy C, ważnego dla różnych funkcji zdrowotnych.

Niskokaloryczne

Z 234 kaloriami w całym granacie, jest to stosunkowo niskokaloryczne jedzenie. To czyni je pyszną i idealną przekąską dla każdego, kto obserwuje swoją wagę.

Przeciwutleniacze

Nasiona granatu zawierają dużą liczbę przeciwutleniaczy, które pomagają chronić organizm przed stanami zapalnymi i uszkodzeniami wolnych rodników. W skórce znajdują się również przeciwutleniacze, choć niewiele osób je skórki z granatów. Te przeciwutleniacze, zwane polifenolami, obejmują garbniki, flawonoidy i antocyjany.

Jedynym potencjalnym niebezpieczeństwem granatów jest ryzyko, które stanowi dla psów. Niektóre psy mogą odczuwać ekstremalne problemy trawienne z powodu garbników i kwasów w owocach granatu. Więc trzymaj ich z dala od Fido!

4 sposoby na maksymalne wykorzystanie granatów

W Ameryce Północnej granaty są najprawdopodobniej późnym latem lub wczesną zimą, kiedy owoce są w sezonie. Jednak niektórzy sklep spożywczy importują granaty z półkuli południowej, oferując je przez cały rok.

Ogrzewanie nasion granatu może pozbyć się części ich smaku, dlatego najlepiej jeść je świeże i surowe lub jako dodatek.

1. Wybierz odpowiednie

Wybór dojrzałych granatów jest stosunkowo łatwy, ponieważ te znalezione w lokalnych sklepach spożywczych są zbierane, gdy są dojrzałe. Owoce powinny być ciężkie, a skóra powinna być jędrna. Małe zadrapania na powierzchni nie wpływają na owoce w środku, więc nie oceniaj granatu po jego bliznach!

2. Scoop w prawo

Jedzenie granatu może być nieprzyjemnym przedsięwzięciem, ale staje się bardziej przyjazne, gdy faktycznie zjesz całe nasiona. Zacznij od cięcia owoców na pół. Następnie wylej małe czerwone klejnoty do miski. Możesz dodać nasiona do sałatek, jogurtu, płatków owsianych, deserów lub cokolwiek chcesz!

3. Uczyń je ostatnimi

Czy kupiłeś za dużo granatów, żeby zjeść za jednym razem? Możesz zapisać nasiona, rozkładając je na blasze do pieczenia i zamrażając przez dwie godziny. Następnie przenieś je do worków zamrażarki i włóż z powrotem do zamrażarki. Dzięki temu będą trwać do jednego roku.

4. Sok!

Możesz także wycisnąć sok z granatów i zaoszczędzić na kosztach zakupu w butelce. Ponadto wstępnie butelkowany sok z granatów może zawierać różnego rodzaju inne składniki, w tym dodatek cukru i sodu.

Użyj sokowirówki lub po prostu ściśnij owoce, oddzielając włókna sitkiem. Użyj soku, aby zrobić coś odświeżającego i pysznego, jak ten przepis na granit z bazylii! Sok można przechowywać w lodówce do trzech dni lub przechowywać w zamrażarce przez okres do sześciu miesięcy.

5. Kupuj nasiona we własnym zakresie

Możesz kupić nasiona granatu i uzyskać wiele ich przeciwutleniaczy bez konieczności zbierania i przechowywania.Stamtąd można ich używać do różnych potraw gotowanych i zimnych jako dodatków.

Kliknij tutaj, aby kupić nasiona granatu online. Pamiętaj, że kliknięcie tego linku przeniesie Cię na zewnętrzną stronę.

Zalecana dzienna ilość

Departament Rolnictwa Stanów Zjednoczonych zaleca, aby osoba spożywała 2 szklanki owoców dziennie. Granaty i ich nasiona to bogaty w składniki odżywcze i niskokaloryczny sposób na osiągnięcie tego celu. Można je kupić w wielu sklepach spożywczych, a także w Internecie.

Na wynos

Granaty zawierają zarówno korzyści zdrowotne, jak i historię. Pomimo przekonań przeciwnych, nasiona w środku są zarówno łagodne w smaku, jak i dobre dla ciebie. Więc następnym razem, gdy będziesz mieć dostęp do tego „rajskiego owocu”, nie pluj!