Osoby nietolerujące laktozy mogą jeść jogurt
Zawartość
- Pokarmy dozwolone w przypadku nietolerancji laktozy
- Obejrzyj film ze świetnymi wskazówkami dotyczącymi karmienia w przypadku nietolerancji laktozy:
- Zobacz przykładowe menu pod adresem:
- Dieta na nietolerancję laktozy
Jogurt to dobra opcja dla tych, którzy mają nietolerancję laktozy i muszą zastąpić mleko innymi pokarmami, jest bogaty w wapń i ma mniejszą ilość laktozy, ponieważ jogurt to mleko fermentowane przez bakterie znane jako lactobacillus które częściowo trawią laktozę, dzięki czemu są łatwiej trawione.
Jednak ci, którzy mają nietolerancję laktozy i nie mogą dobrze trawić jogurtu, mogą na przykład zjeść jogurt sojowy lub jogurt bez laktozy. Jogurty bez laktozy mogą być odtłuszczone, lekkie, płynne, a nawet jogurt grecki bez laktozy. W tych jogurtach na etykiecie jest napisane, że jogurt nie zawiera laktozy.
Pokarmy dozwolone w przypadku nietolerancji laktozy
Pokarmy dozwolone przy nietolerancji laktozy to wszystkie te, które nie zawierają w swoim składzie mleka krowiego. Niektóre opcje produktów mlecznych dla osób z nietolerancją laktozy to:
- Mleko, jogurt i ser bez laktozy,
- Soja, owies, mleko ryżowe,
- Jogurt sojowy,
- Naturalne soki owocowe.
Te pokarmy mogą być używane do śniadań, przekąsek, a nawet do robienia sosów i przypraw zastępujących zwykłe mleko krowie, które zawiera laktozę i dlatego nie powinno być spożywane.
Przykłady jogurtu dla osób nietolerujących laktozyPrzykłady mleka bez laktozy