Co zrobić, gdy intuicyjne jedzenie po prostu nie działa?

Zawartość

• Co to jest intuicyjne jedzenie?
• Dla kogo odpowiednie jest intuicyjne jedzenie?
• Najczęstsze problemy z intuicyjnym jedzeniem
• Jak rozwiązywać problemy z intuicyjnym jedzeniem
• Recenzja dla

Intuicyjne jedzenie brzmi dość prosto. Jedz, gdy jesteś głodny i przestań, gdy poczujesz się pełny (ale nie napchany). Żadna żywność nie jest zabroniona i nie musisz jeść, gdy nie jesteś głodny. Co mogłoby pójść źle?

Cóż, biorąc pod uwagę, jak wiele osób jest przywiązanych do diety polegającej na liczeniu kalorii, diecie jo-jo, poczuciu winy za zjedzenie pewnych pokarmów - intuicyjne jedzenie może być znacznie trudniejsze do wprowadzenia w życie, niż można by się spodziewać. Wielu ludziom nauczenie się, jak jeść intuicyjnie, wymaga trochę pracy, dlatego łatwo jest z tego zrezygnować, nie dając tak naprawdę szansy.

Oto dlaczego rozpoczęcie pracy może być tak trudne, a także sposoby rozwiązywania typowych problemów, zdaniem ekspertów w tej dziedzinie.

Co to jest intuicyjne jedzenie?

„Celem intuicyjnego jedzenia jest wspieranie zdrowego związku z jedzeniem i nauczenie się, że żadne jedzenie nie jest zabronione i nie ma czegoś takiego jak „dobre” lub „złe” jedzenie” – mówi Maryann Walsh, zarejestrowana dietetyk. .

ten Intuicyjne Jedzenie książka jest ostatecznym przewodnikiem po stylu jedzenia i przedstawia zasady dla każdego, kto chce tego spróbować.

To powiedziawszy, różni praktykujący stosują zasady na różne sposoby. Według Moniki Auslander Moreno, zarejestrowanej dietetyki, niektóre cele intuicyjnego jedzenia to:

• Sprawianie, że jedzenie jest pozytywnym, poznawczym, uważnym doświadczeniem, które również odżywia Twoje ciało
• Nauka oddzielania fizycznego głodu od emocjonalnego pragnienia jedzenia
• Docenianie żywności od pola do talerza i zwracanie uwagi na doświadczenie jedzenia od narodzin do śmierci lub zbiorów do półki, a także życie ludzi, na które żywność wpłynęła
• Koncentrowanie się na dbaniu o siebie i ustalanie priorytetów poprzez dokonywanie wyborów żywieniowych, które sprawiają, że czujesz się dobrze
• Wyeliminowanie „martwienia się o jedzenie” i niepokoju związanego z jedzeniem

Dla kogo odpowiednie jest intuicyjne jedzenie?

Eksperci twierdzą, że większość ludzi może odnieść korzyści z intuicyjnego stylu życia, ale istnieje kilka konkretnych populacji, które mogą chcieć dobrze się zastanowić przed wypróbowaniem go.

Intuicyjne jedzenie nie jest odpowiednie dla wszystkich” – mówi Moreno. „Wyobraźcie sobie „intuicyjne jedzenie” diabetyka – może to stać się wręcz niebezpieczne” – zaznacza.

Jest to nieco kontrowersyjny pogląd wśród praktyków jedzenia intuicyjnego, ponieważ jedzenie intuicyjne jest przypuszczalny być dla wszystkich, ale warto zauważyć, że osoby z pewnymi problemami zdrowotnymi mogą potrzebować dodatkowej pomocy dietetyka lub lekarza, jeśli chcą spróbować intuicyjnego jedzenia poza domem. „Mam chorobę Leśniowskiego-Crohna” – dodaje Moreno. "Nie mogę intuicyjnie zjedz jakieś rzeczy, albo moje jelita źle zareagują”.

Następnie, jeśli masz poważny cel fitness, intuicyjne jedzenie może, ale nie musi być dla ciebie dobre. „Przykładem może być biegacz, który próbuje ćwiczyć intuicyjne jedzenie, ale okazuje się, że Twój apetyt nigdy nie jest wystarczająco wysoki, aby napędzać bieganie” – wyjaśnia Walsh. „Po biegu czujesz się ospały lub zmęczony. Być może będziesz musiał świadomie włączyć dodatkowe przekąski lub produkty spożywcze w dni, w których planujesz biegać, nawet jeśli niekoniecznie jesteś głodny dodatkowych kalorii”.

Najczęstsze problemy z intuicyjnym jedzeniem

Przejadanie się: „Ludzie, którzy są nowicjuszami w jedzeniu intuicyjnym, często przejawiają coś, co nazywam „buntem dietetycznym” – mówi Lauren Muhlheim, Psy.D., psycholog i autorka książki Kiedy Twój nastolatek ma zaburzenia odżywiania: praktyczne strategie, które pomogą Twojemu nastolatkowi wyzdrowieć z anoreksji, bulimii i napadowego objadania się.

„Kiedy zasady żywieniowe są zawieszone, jedzą duże ilości żywności, którą ograniczali przez wiele lat” – mówi. „Mogą czuć się poza kontrolą, co może być przerażające”.

Przybranie na wadze: „Niektórzy ludzie osiągać początkowo waga, która w zależności od celu może być denerwująca” – mówi Walsh. „Ważne jest, aby zdać sobie sprawę, że przyrost masy ciała może być tylko tymczasowy, gdy zastanawiasz się, jak zareagować na wrodzone sygnały głodu i sytości, a przyrost masy ciała może być korzystny dla ci, którzy zmagali się z zaburzeniami odżywiania w przeszłości, dlatego ważne jest, aby pracować z zarejestrowanym dietetykiem lub specjalistą ds. zdrowia psychicznego, jeśli masz historię zaburzeń odżywiania”.

Niestosowanie zbilansowanej diety: „Zrozumienie żywności na talerzu, w tym rodzaju (białko, węglowodany i tłuszcze) i ilości spożywanego jedzenia (kalorii), jest niezbędne do osiągnięcia sukcesu w intuicyjnym jedzeniu” – mówi Mimi Secor, DNP, zajmująca się zdrowiem kobiet. pielęgniarka stażystka. Może się to wydawać sprzeczne z intuicją, ponieważ nie powinieneś liczyć kalorii ani makr. Ale jak wspomniano powyżej, czasami swoboda jedzenia, co chcesz, może prowadzić do nadmiernego objadania się niektórymi rodzajami żywności. Nie powinieneś mieć obsesji na ten temat, ale odrobina wiedzy na temat twoich potrzeb żywieniowych jest ważna, aby zapewnić sobie zbilansowaną dietę z wystarczającą ilością kalorii, owoców, warzyw, białka, błonnika i zdrowych tłuszczów (plus kilka smakołyków oczywiście też.)

Jak rozwiązywać problemy z intuicyjnym jedzeniem

Porzuć mentalność dietetyczną: Łatwiej to powiedzieć niż zrobić, ale ważne jest, aby robić małe kroki w kierunku tego ostatecznego celu. „Intuicyjne odżywianie jest rodzajem mentalnego„ oczyszczenia” całego języka dietetycznego, z którym mamy do czynienia na co dzień” – mówi Walsh. „Może być korzystne, aby być świadomym miejsca, jakie media społecznościowe zajmują w swojej intuicyjnej podróży żywieniowej. Możesz odnieść korzyści z zaprzestania obserwowania niektórych profili lub całkowitego pozostania poza mediami społecznościowymi”. Zaleca również odłożenie wagi i usuwanie aplikacji śledzących jedzenie z telefonu w miarę dostosowywania. (Powiązane: Ruch antydietetyczny nie jest kampanią antyzdrowotną)

Porzuć to, co twoim zdaniem powinno wyglądać intuicyjne jedzenie: „Nawet ci, którzy profesjonalnie praktykują i promują intuicyjne jedzenie (w tym ja), sami nie zawsze są doskonałymi konsumentami intuicyjnymi” – mówi Walsh. „Chodzi o bycie szczęśliwym i lepszą relację z jedzeniem, a jak to się mówi, żaden związek nie jest doskonały”.

Wypróbuj księgowanie: „Rozwiązuję problemy z klientami/pacjentami, zachęcając ich do korzystania z prostego prowadzenia dziennika” – mówi Walsh. „Najlepszy jest papier i długopis, a nawet zapisywanie uczuć i myśli w sekcji notatek w telefonie. Czasami wypisywanie uczuć, myśli i obaw na papierze to świetny sposób na zmniejszenie ich mocy w twoim umyśle”. (Ten dietetyk jest wielkim fanem dziennikarstwa.)

Zaufaj procesowi: Jest to szczególnie ważne dla tych, którzy zmagają się z przejadaniem się dzięki nowo odkrytej wolności żywieniowej. „Z wystarczającym czasem – który różni się w zależności od osoby – i zaufaniem do tego procesu, ludzie dostosowują się do tego nowego pozwolenia na jedzenie tego, czego chcą, i wracają do spożywania rozsądnych ilości pobłażliwych pokarmów i ogólnie bardziej zbilansowanej diety” – mówi Muhlheim. „Jak w przypadku każdego związku, potrzeba czasu, aby zbudować zaufanie twojego ciała, że ​​naprawdę może mieć to, czego chce i potrzebuje”.

Recenzja dla