"Urodziłem się z frytkami w ustach"
Zawartość
Ubrana w blond włosy w seksowne fale i proste białe obcisłe dżinsy, które podkreślają jej stonowane nogi, Chelsea Handler wygląda znacznie młodziej i szczuplej niż w swoim talk show. Chelsea Ostatnio. Czy straciła na wadze, czy też jest ofiarą przerażającego syndromu aparatu dodaje 10 funtów? „Cóż, telewizor czy sprawia, że wyglądasz 10 razy grubiej, wiesz”, mówi przy lunchu składającym się z sushi, gotowanych na parze małży i sałatki z ogórków. wyglądać dobrze! Chcieliśmy powiedzieć coś o twojej wadze, ponieważ wyglądasz tak dobrze w telewizji! A potem spojrzałem na ich telewizor i zdałem sobie sprawę, że mają go na szerokim ekranie! Mówię: „Oczywiście, że wyglądam na dużego! Zdejmijcie to z szerokiego ekranu, frajerzy.'"
Mimo to łatwo mogło pójść w drugą stronę. Aby odzyskać sprawne, zdrowe ciało, urodzona w New Jersey komik przezwyciężyła złą historię zdrowia rodziny (po długiej walce z rakiem, jej mama zmarła cztery lata temu, jej tata przeszedł operację wszczepienia poczwórnego bypassu); głębokie przywiązanie do wysokokalorycznych koktajli, fast foodów i słonych przekąsek; i długotrwała niezdolność do trzymania się rutyny ćwiczeń.
Zdobądź przepis na ulubiony zdrowy posiłek Chelsea — pieczeń z indyka jej brata!
Chelsea wiedziała, że musi dokonać pewnych zmian w stylu życia. Zatrudniła więc dietetyka i poprawiła swój plan treningowy – i jest teraz w lepszej formie niż wtedy, gdy była nastolatką. „Właśnie skończyłam 35 lat i wydaje mi się, że to zupełnie nowy rok” – mówi Chelsea, której trzecia książka: Chelsea Chelsea Bang, został właśnie wydany. „Nie tylko jestem sprawniejszy, ale też czuję się bardziej energetyzowany i skoncentrowany”.
"Urodziłem się z frytkami w ustach"
„Moi rodzice nie byli najzdrowszymi konsumentami”. Mówi Chelsea, która, dorastając, mogła skubać Yodels i Doritos między posiłkami. „Moja mama była świetną kucharką, ale jej pomysłem na lekką przekąskę po szkole był makaron, ser i ciasteczka. Więc oczywiście pomyślałem: „Dlaczego mam 15 lat i zmagam się z wagą?” Dużo czasu zajęło mi przeprogramowanie się po przeprowadzce do Los Angeles”. Przez osiem lat popadała z jednej skrajności w drugą, jedząc niezdrowe jedzenie, a następnie głodując się, aby schudnąć. „Nawet kiedy myślałem, że dokonuję zdrowych wyborów, nie robiłem tego”. ona mówi. „Nie wiedziałem na przykład, że sałatka z 3 funtami sosu nie jest dobra!” Kiedy miała dość diety jojo, znalazła dietetyka, który nauczył ją dokonywania zdrowszych wyborów żywieniowych i częstszego jedzenia w ciągu dnia. „Uwielbiam jedzenie” – mówi Chelsea, zagłębiając się w miskę edamame. "Muszę jeść! Nigdy nie mógłbym robić oczyszczenia sokiem ani nie oszukiwać raz na jakiś czas!"
„To moja dieta i będę pił, jeśli będę chciał!”
Chociaż Chelsea była gotowa zaangażować się w nowy plan zdrowotny, była jedna rzecz, której nie chciała zrezygnować. „Powiedziałam mojemu dietetykowi:„ Nie przestanę pić. Uwielbiam spędzać czas z moimi dziewczynami, pić koktajle i kolacje, tak się odprężam ”- mówi. „Wyjaśnił, że kaloryczna wódka nie jest taka zła, o ile pije się ją z napojami gazowanymi. Świadomość, że mogłem się napić, ułatwiła przestrzeganie programu”.
W większości przypadków Chelsea je świeżą, zdrową żywność – unikając czegokolwiek przetworzonego – kiedy tylko jest to możliwe. Jej dzień zwykle zaczyna się od miski płatków owsianych zmieszanych z łyżką proszku białkowego i łyżką zmielonych nasion lnu. Indyk i sałatka z rukoli z ogolonym parmezanem – bez dressingu – to zawsze jej poranna przekąska, a na lunch zwykle je sushi. Jej brat, który jest kucharzem, często dla niej gotuje. Do ulubionych należą grillowany okoń morski, kurczak i zielona sałata z klopsem z indyka. Nawet jej pobłażania mają sens: na szybką przekąskę na planie otwiera małą torebkę Doritos (stare nawyki ciężko umierają!), wypija dwie lub trzy, a resztę wyrzuca. Ale jej ulubionym popisem wszechczasów jest na szczęście 3000 mil od domu. „Jest restauracja w New Jersey, która robi frytki ze stekiem z roztopioną mozzarellą, którą macza się w sosie” – mówi, patrząc na wspomnienie oczami przeszklonymi. „Za każdym razem, gdy tam jem, mówię: „Czy mogę się tu wprowadzić, proszę?” Poważnie, dlaczego miałbym kiedykolwiek odejść?
"Byłem fiaskiem fitness - dopóki nie znalazłem Pilates"
Chociaż zawsze była aktywna, Chelsea mówi, że znalezienie treningu, który kocha – i na który może się zaangażować – było ogromnym wyzwaniem.„Próbowałam ich wszystkich” – przyznaje. „Ale zazwyczaj rzucałem, bo się nudziłem. Albo, jak w przypadku jogi, po miesiącach robienia tego, nadal miałem wiotki brzuch.
„A cardio na siłowni może być tak denerwujące! Nienawidzę, kiedy jest 50 bieżni i jestem tam jedyny, ale wtedy ktoś po prostu wskakuje na maszynę tuż obok mnie! Witam!”
Pilates jest jednak odpowiedni. „To było najdelikatniejsze dla mojego ciała” – mówi Chelsea. „Jestem dłuższa, szczuplejsza io wiele bardziej zgrabna. Mogę szczerze powiedzieć, że to zmieniło moje ciało – i moje życie”.