Jak przezwyciężyć uzależnienie od żywności

Zawartość

• Co to jest uzależnienie od jedzenia?
• Wpływ na mózg
• 8 objawów uzależnienia od żywności
• To poważny problem
• Jak się dowiedzieć, czy unikanie śmieciowego jedzenia jest warte poświęcenia
• Pierwsze kroki w przezwyciężaniu uzależnienia od żywności
• Rozważ szukanie pomocy
• Dolna linia

Wpływ niektórych pokarmów na mózg utrudnia niektórym osobom ich unikanie.

Uzależnienie od żywności działa podobnie jak inne uzależnienia, co tłumaczy, dlaczego niektórzy ludzie nie mogą kontrolować się wokół niektórych pokarmów - bez względu na to, jak bardzo się starają.

Mimo że nie chcą, mogą wielokrotnie jeść duże ilości niezdrowej żywności - wiedząc, że może to spowodować szkody.

Ten artykuł analizuje uzależnienie od jedzenia i zawiera wskazówki, jak go pokonać.

Co to jest uzależnienie od jedzenia?

Uzależnienie od żywności jest uzależnieniem od fast foodów i porównywalne z uzależnieniem od narkotyków.

Jest to stosunkowo nowy - i kontrowersyjny - termin, a brakuje wysokiej jakości statystyk dotyczących jego rozpowszechnienia (1).

Uzależnienie od żywności jest podobne do kilku innych zaburzeń, w tym zaburzeń objadania się, bulimii, kompulsywnego objadania się i innych zaburzeń odżywiania i jedzenia.

PODSUMOWANIE Uzależnienie od żywności jest bardzo kontrowersyjną koncepcją, chociaż większość badań sugeruje, że istnieje. Działa podobnie do uzależnienia od narkotyków.

Wpływ na mózg

Uzależnienie od żywności obejmuje te same obszary mózgu, co uzależnienie od narkotyków. Ponadto zaangażowane są te same neuroprzekaźniki, a wiele objawów jest identycznych (2).

Przetworzone śmieciowe produkty mają ogromny wpływ na ośrodki nagrody w mózgu. Te efekty są powodowane przez neuroprzekaźniki mózgu, takie jak dopamina (3).

Najbardziej problematyczne potrawy to typowe śmieciowe potrawy, takie jak cukierki, napoje gazowane i smażone potrawy o wysokiej zawartości tłuszczu.

Uzależnienie od jedzenia nie jest spowodowane brakiem siły woli, ale uważa się, że jest spowodowane sygnałem dopaminy, który wpływa na biochemię mózgu (4).

PODSUMOWANIE Uważa się, że uzależnienie od żywności obejmuje te same neuroprzekaźniki i obszary mózgu, co uzależnienie od narkotyków.

8 objawów uzależnienia od żywności

Nie ma badania krwi w celu zdiagnozowania uzależnienia od żywności. Podobnie jak w przypadku innych uzależnień, opiera się na objawach behawioralnych.

Oto 8 typowych objawów:

1. częste pragnienia niektórych pokarmów, mimo że czujesz się pełny i właśnie skończyłem pożywny posiłek
2. zaczynają jeść pożądane jedzenie i często jedzą znacznie więcej, niż zamierzają
3. jedzenie pożądanego jedzenia, a czasem jedzenie do tego stopnia, że ​​czuję się nadmiernie wypchany
4. często czuję się winny po zjedzeniu określonych potraw - a zaraz potem je ponownie
5. czasami usprawiedliwianie się, dlaczego reagowanie na głód pokarmowy jest dobrym pomysłem
6. wielokrotnie - ale bezskutecznie - starając się rzucić jedzenie niektórych pokarmów lub ustalając zasady, kiedy je się jeść, np. podczas oszukiwania posiłków lub w niektóre dni
7. często ukrywając konsumpcję niezdrowej żywności przed innymi
8. czując się niezdolnym do kontrolowania konsumpcji niezdrowej żywności - pomimo świadomości, że powodują one obrażenia fizyczne lub przybierają na wadze

Jeśli występuje więcej niż cztery do pięciu symptomów z tej listy, może to oznaczać głębszy problem. Jeśli stosuje się sześć lub więcej, prawdopodobnie jest to uzależnienie od jedzenia.

PODSUMOWANIE Główne objawy uzależnienia od jedzenia obejmują głód i obżarstwo niezdrowej żywności bez głodu oraz niezdolność do oparcia się pokusie zjedzenia takiej żywności.

To poważny problem

Chociaż pojęcie uzależnienia jest często lekceważone, prawdziwe uzależnienie jest poważnym stanem, który zwykle wymaga leczenia w celu przezwyciężenia.

Objawy i procesy myślowe związane z uzależnieniem od żywności są podobne do nadużywania narkotyków. To po prostu inna substancja, a konsekwencje społeczne mogą być mniej dotkliwe.

Uzależnienie od żywności może powodować szkody fizyczne i prowadzić do przewlekłych chorób, takich jak otyłość i cukrzyca typu 2 (5).

Ponadto może negatywnie wpływać na samoocenę i wizerunek osoby, sprawiając, że jest niezadowolona ze swojego ciała.

Podobnie jak w przypadku innych uzależnień, uzależnienie od żywności może mieć emocjonalne żniwo i zwiększać ryzyko przedwczesnej śmierci.

PODSUMOWANIE Uzależnienie od żywności zwiększa ryzyko otyłości i cukrzycy typu 2. Nadwaga może również wpływać na poczucie własnej wartości.

Jak się dowiedzieć, czy unikanie śmieciowego jedzenia jest warte poświęcenia

Całkowite unikanie śmieciowego jedzenia może wydawać się niemożliwe. Są wszędzie i stanowią znaczną część współczesnej kultury.

Jednak w niektórych przypadkach może być konieczne całkowite powstrzymanie się od niektórych pokarmów wyzwalających.

Po podjęciu zdecydowanej decyzji, aby nigdy więcej nie jeść tych pokarmów, ich unikanie może stać się łatwiejsze, ponieważ eliminuje się potrzebę uzasadnienia jedzenia lub niejedzenia. Pragnienie może również zniknąć lub znacznie się zmniejszyć.

Zastanów się nad napisaniem listy zalet i wad, aby przemyśleć decyzję.

• Plusy Mogą to obejmować utrata wagi, dłuższe życie, więcej energii i lepsze samopoczucie każdego dnia.
• Cons. Mogą to obejmować brak możliwości jedzenia lodów z rodziną, brak ciastek w okresie świątecznym i konieczność wyjaśniania wyborów żywieniowych.

Zapisz wszystko - bez względu na to, jak osobliwe lub próżne może się wydawać. Następnie porównaj dwie listy i zapytaj, czy warto.

Jeśli odpowiedź brzmi „tak”, bądź pewien, że to właściwa decyzja.

Pamiętaj też, że wiele dylematów społecznych, które mogą pojawić się na liście przeciwników, często można łatwo rozwiązać.

PODSUMOWANIE Aby przezwyciężyć uzależnienie od jedzenia, osoba powinna mieć pewność, że wyeliminowanie niektórych pokarmów jest właściwe. Jeśli istnieje niepewność, spisanie zalet i wad może pomóc w podjęciu decyzji.

Pierwsze kroki w przezwyciężaniu uzależnienia od żywności

Kilka rzeczy może pomóc przygotować się na rezygnację z niepotrzebnego jedzenia i ułatwić przejście:

• Wyzwalaj żywność. Zanotuj listę produktów, które powodują głód i / lub obrzęki. Są to pokarmy wyzwalające, których należy całkowicie unikać.
• Bary szybkiej obsługi. Zrób listę miejsc fast food, które serwują zdrowe jedzenie i zwróć uwagę na ich zdrowe opcje. Może to zapobiec nawrotowi, gdy jest głodny, a nie w nastroju do gotowania.
• Co zjeść. Zastanów się, jakie pokarmy jeść - najlepiej zdrowe, lubiane i już regularnie spożywane.
• Plusy i minusy. Zastanów się nad zrobieniem kilku kopii listy za i przeciw. Zachowaj kopię w kuchni, schowku i torebce lub portfelu.

Ponadto nie odchodź na dietę. Wstrzymaj utratę wagi na co najmniej 1–3 miesiące.

Przezwyciężenie uzależnienia od jedzenia jest wystarczająco trudne. Dodanie głodu i ograniczeń do miksu prawdopodobnie utrudni.

Po wykonaniu tych kroków przygotowawczych ustal datę w najbliższej przyszłości - podobnie jak nadchodzący weekend - od której uzależniające potrawy wyzwalające nie będą ponownie dotykane.

PODSUMOWANIE Aby przezwyciężyć uzależnienie od jedzenia, ważne jest zaplanowanie. Zrób listę potraw wyzwalających i dowiedz się, co zamiast tego zjesz.

Rozważ szukanie pomocy

Większość osób uzależnionych próbuje rzucić kilka razy, zanim odniesie sukces na dłuższą metę.

Chociaż można przezwyciężyć uzależnienie bez pomocy - nawet jeśli wymaga to kilku prób - często poszukiwanie pomocy jest korzystne.

Wielu pracowników służby zdrowia i grup wsparcia może pomóc w przezwyciężeniu uzależnienia.

Znalezienie psychologa lub psychiatry, który ma doświadczenie w radzeniu sobie z uzależnieniem od żywności, może zapewnić wsparcie jeden na jednego, ale istnieje również kilka bezpłatnych opcji grupowych.

Należą do nich 12-etapowe programy, takie jak Overeaters Anonymous (OA), GreySheeters Anonymous (GSA), Food Addicts Anonymous (FAA) i Food Addicts in Recovery Recovery (FA).

Grupy te spotykają się regularnie - niektóre nawet za pośrednictwem czatu wideo - i mogą zaoferować wsparcie potrzebne do przezwyciężenia uzależnienia.

PODSUMOWANIE Rozważ szukanie pomocy w uzależnieniu od żywności. Wypróbuj grupy wsparcia, takie jak Anonimowi Overeaters, lub umów się na spotkanie z psychologiem lub psychiatrą specjalizującym się w uzależnieniu od żywności.

Dolna linia

Uzależnienie od żywności to problem, który rzadko sam się rozwiązuje. O ile nie zostanie podjęta świadoma decyzja, aby poradzić sobie z tym, istnieje prawdopodobieństwo, że z czasem się pogorszy.

Pierwsze kroki w celu przezwyciężenia uzależnienia obejmują wymienienie zalet i wad rzucenia wyzwalaczy, znalezienie zdrowych alternatyw żywności oraz ustalenie stałej daty rozpoczęcia podróży w kierunku zdrowia.

Rozważ skorzystanie z pomocy pracownika służby zdrowia lub bezpłatnej grupy wsparcia. Zawsze pamiętaj, że nie jesteś sam.

Nota redaktora: ten utwór został pierwotnie zgłoszony 30 lipca 2017 r. Jego aktualna data publikacji odzwierciedla aktualizację, która obejmuje recenzję medyczną dr Timothy J. Legg, PsyD.