Czy mieszanie miodu i mleka jest korzystne?

Zawartość

• Korzyści
• Może poprawić jakość snu
• Wspiera wytrzymałość kości
• Może promować zdrowie serca
• Wady
• Podsumowując

Miód i mleko to klasyczne połączenie często występujące zarówno w napojach, jak i deserach.

Oprócz tego, że są niesamowicie uspokajające i uspokajające, mleko i miód mogą nadać Twoim ulubionym przepisom bogaty smak.

Ponadto te dwa składniki zostały zbadane pod kątem ich właściwości leczniczych i są często stosowane jako naturalny środek w leczeniu różnych schorzeń.

W tym artykule omówiono zalety i wady miodu i mleka.

Korzyści

Łączenie mleka z miodem może wiązać się z kilkoma potencjalnymi korzyściami zdrowotnymi.

Może poprawić jakość snu

Wiele osób pije szklankę ciepłego mleka z miodem tuż przed snem, aby poprawić jakość snu, a ten środek jest poparty naukowo.

W rzeczywistości badanie z udziałem 68 osób hospitalizowanych z powodu chorób serca wykazało, że picie mieszanki mleka i miodu dwa razy dziennie przez 3 dni poprawiło ogólną jakość snu ().

Ponadto kilka badań wykazało, że zarówno mleko, jak i miód mogą poprawiać sen, gdy są stosowane indywidualnie.

Na przykład, jedno badanie wykazało, że spożycie 10 gramów, czyli około 1/2 łyżki stołowej miodu 30 minut przed snem, poprawiło jakość snu i zmniejszyło nocny kaszel u 300 dzieci z infekcjami dróg oddechowych ().

Podobnie badanie z udziałem 421 starszych osób dorosłych wykazało, że osoby, które regularnie spożywały mleko lub przetwory mleczne, rzadziej miały trudności z zasypianiem ().

Wspiera wytrzymałość kości

Mleko jest doskonałym źródłem wapnia, ważnego składnika odżywczego, który odgrywa kluczową rolę w zdrowiu kości ().

Niektóre badania sugerują, że picie mleka może poprawić gęstość mineralną kości i może wiązać się z mniejszym ryzykiem osteoporozy i złamań (1, 2).

Połączenie mleka z miodem może jeszcze bardziej zwiększyć korzyści z budowania kości.

W rzeczywistości w jednym przeglądzie stwierdzono, że miód może chronić zdrowie kości ze względu na swoje właściwości przeciwutleniające i przeciwzapalne ().

Kolejny przegląd dziewięciu badań wykazał, że suplementacja miodem może zmniejszyć niektóre negatywne skutki ćwiczeń, jednocześnie zwiększając tworzenie kości ().

Może promować zdrowie serca

Mleko i miód wiąże się z kilkoma potencjalnymi korzyściami, jeśli chodzi o zdrowie serca.

W szczególności wykazano, że mleko zwiększa poziom cholesterolu HDL (dobrego), co może pomóc w usuwaniu płytki nazębnej z tętnic i chronić przed chorobami serca. Stwierdzono jednak, że dotyczy to tylko mleka pełnego, a nie mleka odtłuszczonego (,).

Jest również bogaty w potas, niezbędny składnik odżywczy, który może pomóc obniżyć poziom ciśnienia krwi ().

Tymczasem badania pokazują, że miód może obniżać poziom trójglicerydów, cholesterolu całkowitego i cholesterolu LDL (złego) - z których wszystkie są czynnikami ryzyka chorób serca (,).

Może nawet zmniejszyć kilka markerów stanu zapalnego, co może również przyczyniać się do chorób serca (,).

Niektóre badania wykazały, że mleko i miód mogą poprawić jakość snu, wzmocnić kości i promować zdrowie serca.

Wady

Chociaż mleko i miód mogą przynosić wiele korzyści zdrowotnych, należy wziąć pod uwagę kilka wad.

Na początek mleko krowie może być nieodpowiednie, jeśli nie tolerujesz laktozy, stosujesz dietę bezmleczną lub masz alergię na mleko.

Spożycie nabiału może również wiązać się z wyższym ryzykiem wystąpienia niektórych chorób skóry, w tym trądziku, trądziku różowatego i egzemy (,,).

Należy również pamiętać, że chociaż miód ma właściwości zdrowotne, jest bogaty w cukier i kalorie.

Spożywanie dużych ilości dodanego cukru może przyczynić się do zwiększenia masy ciała, chorób serca, cukrzycy i problemów z wątrobą ().

Miód jest również nieodpowiedni dla dzieci w wieku poniżej 12 miesięcy, ponieważ zawiera bakterie, które mogą przyczyniać się do zatrucia jadem kiełbasianym u niemowląt, poważnego i potencjalnie zagrażającego życiu stanu ().

Dodatkowo podgrzewanie miodu do wysokich temperatur może zwiększyć tworzenie się hydroksymetylofurfuralu (HMF), związku, który może mieć zarówno pozytywny, jak i negatywny wpływ na zdrowie, gdy jest spożywany w dużych ilościach (,).

Dlatego najlepiej jest ograniczyć spożycie i unikać podgrzewania go do wysokich temperatur, aby zmaksymalizować potencjalne korzyści zdrowotne.

Mleko może zwiększać ryzyko wystąpienia niektórych chorób skóry i być nieodpowiednie dla niektórych osób. Miód jest również bogaty w cukier i kalorie, a po podgrzaniu może zwiększyć poziom HMF. Ponadto jest nieodpowiedni dla dzieci w wieku poniżej 12 miesięcy.

Podsumowując

Mleko i miód to dwa potężne składniki, które oferują wiele obiecujących korzyści zdrowotnych.

W szczególności mogą poprawiać jakość snu, wzmacniać kości i promować zdrowie serca.

Jednak te pokarmy mogą mieć również pewne negatywne skutki i nie są odpowiednie dla każdego.

Dlatego najlepiej jest ograniczyć spożycie i cieszyć się tym połączeniem w ramach zbilansowanej diety.