Śniadanie wysokobiałkowe to najlepsze śniadanie na odchudzanie

Zawartość

• Recenzja dla

Pomijanie pierwszego posiłku w ciągu dnia jest głównym odżywianiem, którego nie wolno. Wykazano, że zbilansowane śniadanie poprawia energię i koncentrację, przyspiesza metabolizm i faktycznie pomaga jeść mniej w ciągu dnia. Ale samo złapanie batonika musli i filiżanki kawy w biurze nie wystarczy.

Nowe badanie przeprowadzone na University of Missouri School of Medicine wykazało, że ładowanie talerza białkiem ma kluczowe znaczenie dla uzyskania utraty wagi i energetyzujących korzyści płynących z dobrego śniadania. Naukowcy odkryli, że kiedy ludzie jedli śniadanie składające się z 35 gramów białka, czuli się mniej głodni, jedli mniej w ciągu dnia i przybierali mniej tkanki tłuszczowej w ciągu 12 tygodni w porównaniu z osobami, które ładowały się zaledwie 13 gramami. (Jeśli chodzi o rozłożenie spożycia białka w ciągu dnia, zapoznaj się z najlepszą strategią spożywania białka w celu utraty wagi.)

Dlaczego więc pakowanie w białko powstrzymuje cię przed pakowaniem na kilogramy? „Białko jest jednym z najbardziej sycących składników odżywczych, ponieważ wymaga dodatkowej pracy organizmu do trawienia, rozkładania i metabolizowania” – mówi dietetyczka z Nowego Jorku Lisa Moskovitz, która nie była zaangażowana w badanie. Trawienie zajmuje również więcej czasu, więc sprawia, że ​​czujesz się pełniejszy i dłużej. „Im bardziej czujesz się nasycony, tym większe prawdopodobieństwo, że będziesz podejmować zdrowsze i mądrzejsze decyzje żywieniowe w ciągu dnia”.

Nie zniechęcaj się aż 35 gramami. Wszyscy uczestnicy badania byli dorastającymi chłopcami, którzy notorycznie potrzebują więcej paliwa niż my, w pełni rozwinięci dorośli. Co więcej, naprawdę możesz nawet wchłonąć lub wykorzystać maksymalnie 30 gramów białka za jednym posiedzeniem, wyjaśnia Moskovitz. Zaleca strzelanie do 20-25 gramów na śniadanie.

Jajecznica(26g białka)

Wymieszaj jedno całe jajko i dwa białka i gotuj. Ułóż na kromce chleba Ezeikel i przykryj 1 uncją lekkiego sera szwajcarskiego i 2 łyżkami awokado.

Grecki Jogurt Parfait(26g białka)

Na wierzch 1 szklankę zwykłego greckiego jogurtu z 4 łyżkami migdałów i 1 szklanką świeżych jagód.

Wędzony Łosoś ToaNS(25g białka)

Na wierzch dwie kromki chleba Ezeikel z 2 uncjami wędzonego łososia i 2 lekkimi ćwiartkami sera.

Recenzja dla