Wegański Grillowany Ser Faszerowany Słodkie Ziemniaki

Zawartość

• Grillowany Ser Nadziewany Słodkie Ziemniaki
• Wskazówki
• Recenzja dla

Grillowany ser zwykle ma złą reputację jako bogaty w kalorie i tłuszcz posiłek między dwiema kromkami chleba z węglowodanami. Ale jako zarejestrowany dietetyk i poważny miłośnik tej klasycznej kanapki, jestem tutaj, aby powiedzieć, że grillowany ser jest nie wróg, za jakiego się przedstawia.

Przy odrobinie kreatywności ikonę białego chleba i sera topionego można zastąpić mieszanką pysznych pełnych ziaren i warzyw zapakowanych w jedną smaczną kanapkę, tak jak te rozpływające się, lepkie, zdrowe kanapki.

Jeśli masz ograniczenia w diecie nabiałowej lub jesteś na diecie wegańskiej, mogłeś przypuszczać, że kanapki z grillowanym serem to tylko twoja przeszłość. Na szczęście dzięki kilku sprytnym zamianom ten przepis udowadnia, że ​​możesz cieszyć się tym ulubionym na swój sposób.

Na początek, jako bazę ma okrągłą kanapkę orkiszową z pełnego ziarna, która sama w sobie jest wypełniona 3 gramami sycącego błonnika i 6 gramami białka. Nałożysz dwa smaki wegańskiego sera i plamę rozgniecionego, zdrowego dla serca awokado, aby stworzyć satysfakcjonujący lunch lub lekką kolację.

Ale kreatywność kuchni na tym się nie kończy.

Przeniosłem tę kanapkę na wyższy poziom, dodając warstwę crunch ze słodkimi ziemniakami. Możesz zrobić własne frytki ze słodkich ziemniaków (do tego przepisu najlepiej sprawdzają się te ekstra chrupiące), a nawet kupić torebkę chipsów ze słodkich ziemniaków. Dodana konsystencja sprawi, że będziesz się zastanawiać, dlaczego wcześniej nie pomyślałaś o tym sekretnym składniku.

Więc na co czekasz, weganie... i wszyscy inni? Możesz to zrobić w 10 minut.

Grillowany Ser Nadziewany Słodkie Ziemniaki

Służy 1

Składniki

• 1 runda orkiszowa (lub 2 kromki chleba pełnoziarnistego lub 2 kromki chleba bezglutenowego)
• 2 łyżki szczypiorkowego wegańskiego serka śmietankowego
• 1/2 uncji chipsów ze słodkich ziemniaków lub frytek, pieczonych (około 6 frytek lub cienkich frytek pokrojonych w plasterki)
• 1 uncja pieprzu jack wegański tartego sera (około 1/4 szklanki)
• 2 łyżki puree z awokado
• Spray do gotowania

Wskazówki

1. Spryskaj płaską patelnię sprayem do gotowania i ustaw na małym ogniu.

2. Połóż 1 plasterek orkiszu na patelni i posmaruj wegańskim serkiem szczypiorkowym. Udekoruj chipsami ze słodkich ziemniaków (lub frytkami).

3. Umieść drugi kawałek runa orkiszowego na patelni. Dodaj wegański tarty ser pieprzowy. Na wierzch z puree z awokado (pomoże to „zacementować” strzępy na miejscu).

4. Za pomocą szpatułki połóż jedną stronę na drugiej. Ułóż na wierzchu wagę kuchenną i gotuj przez 3 minuty. Odwróć i powtórz.

5. Gdy ser się rozpuści, ciesz się!

Recenzja dla