5-składnikowe zdrowe ciasteczka z masłem orzechowym, które możesz zrobić w 15 minut
Zawartość
Są szanse, że znasz i kochasz klasyczne, krzyżowe ciasteczko z masłem orzechowym. (Wiesz, te, które można zmiażdżyć widelcem.)
Podczas gdy tradycyjny przepis na ciasteczka z masłem orzechowym jest naładowany masłem i cukrem, tam jest zdrowszy sposób na zrobienie tego, który nadal smakuje dobrze prawdziwy dobry. Ta odmiana przepisu jest wypełniona tą samą dobrocią masła orzechowego, której nie będziesz w stanie się oprzeć, a jednocześnie nie zawiera nabiału, glutenu, rafinowanego cukru i jajek. (Więc tak, oni też są weganie.) Najlepsza część? Potrzebujesz tylko pięciu składników i 15 minut, aby je przygotować! (Wypróbuj również te ciasteczka proteinowe z awokado od trenerów Tone It Up.)
Z mąką migdałową jako bazą mąki i słodzonym czystym syropem klonowym, te ciasteczka zadowolą każdego miłośnika masła orzechowego, nie będąc prawdziwą rozkoszą. (Powiązane: Wszystko, co musisz wiedzieć o maśle orzechowym)
5-składnikowe zdrowe ciasteczka z masłem orzechowym
Sprawia: 18 do 28 ciasteczek
Składniki
- 1 szklanka kremowego masła orzechowego
- 1 1/2 szklanki mączki migdałowej
- 1/2 szklanki czystego syropu klonowego
- 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
Wskazówki
- Rozgrzej piekarnik do 350 ° F. Wyłóż dużą blachę do pieczenia papierem do pieczenia.
- W robocie kuchennym połącz wszystkie składniki. Pulsować, aż powstanie nieco lepkie ciasto. Jeśli nie masz robota kuchennego, wymieszaj ciasto ręcznym mikserem.
- Ciasto rozwałkować na małe kulki. Jeśli chcesz większe ciasteczka, zrób kulki nieco większe, a przepis da około 18 ciasteczek. Jeśli chcesz mniejsze ciasteczka, zwiń kulki z mniejszej strony, aby uzyskać około 28 ciasteczek.
- Ułóż kulki ciasta równomiernie na blasze do pieczenia. Użyj grzbietu widelca, aby nadrukować krzyżyki na każdej kulce, nieco spłaszczając ciasteczka.
- Piecz przez 6 do 7 minut. Ciasto nadal będzie miękkie, a spody ciasteczek powinny być lekko brązowe. (Te ciasteczka łatwo się palą, więc miej je na oku.)
- Pozwól ciastkom lekko ostygnąć na blasze do pieczenia przed przeniesieniem na drucianą kratkę chłodzącą.
Wartości odżywcze na ciastko (jeśli daje 28): 110 kalorii, 8g tłuszczu, 1g tłuszczów nasyconych, 7g węglowodanów, 1g błonnika, 5g cukru, 3g białka