Te pieczone bananowe łódki nie wymagają ogniska — i są zdrowe
Zawartość
Pamiętasz bananowce? Ten lepki, pyszny deser, który rozpakujesz z pomocą swojego wychowawcy obozowego? Nas też. I tak bardzo za nimi tęskniliśmy, że postanowiliśmy odtworzyć je w domu, bez ogniska. (Powiązane: Najzdrowszy przepis na split bananowy w historii)
Dla niewtajemniczonych „bananowe łodzie” to tradycja ogniskowa, którą kochają zarówno dzieci, jak i dorośli. Ponadto są przenośne i wymagają bardzo mało czyszczenia, co czyni je idealnym deserem kempingowym. Zawijanie bananów w folię aluminiową, dodawanie czekolady i pianek i obserwowanie, jak całość topi się nad tostowym ogniem... czy może być coś lepszego?
Tak więc, kiedy zdaliśmy sobie sprawę, że możemy ugotować partię tych facetów w domu w piekarniku, oraz uchronić ich przed tak dużym obciążeniem przetworzonym cukrem, że zakwalifikowało się jako cheat day noms (CDN), cieszyliśmy się. Poniżej znajdziesz naszą lżejszą i zdrowszą wersję, zrób je w ten weekend i spróbuj zapamiętać kilka melodii przy ognisku.
Pieczone łódki bananowe
Porcje: 4
Przygotowanie czas: 10 minut
Całkowity czas: 20 minut
Składniki
- 4 duże, dojrzałe banany, nieobrane
- 3/4 szklanki półsłodkich chipsów czekoladowych
- Lżejsze dodatki do wyboru (niesłodzona granola, suszona żurawina, niesłodzony płatkowany kokos, maliny, jagody, orzechy itp.)
Wskazówki
- Umieść banany na blasze wyłożonej czterema 10-calowymi kwadratami folii aluminiowej. Za pomocą noża zrób nacięcie na środku każdej skórki od banana, aż dotrzesz do samego banana i pozostaw około 1/4 cala nietkniętego na obu końcach owocu. Zgnij folię wokół każdego banana, aby utrzymać ją na miejscu i upewnić się, że banan nie przewróci się po napełnieniu dodatkami.
- Napełnij każdą „szczelinę” banana garścią lub więcej kawałków czekolady, a następnie dodaj dowolne inne dodatki, jakie chcesz. Złóż folię na wierzchu banana tak, aby cały owoc był schowany.
- Piecz w temperaturze 400°F przez 10 minut, a następnie wyjmij z piekarnika i ostudź lekko przed spożyciem (folia może być gorąca-uważaj!).