Dieta grejpfrutowa
Zawartość
Co to jest?
Dieta grejpfrutowa to bogaty w białko plan posiłków, który koncentruje się na spożywaniu grejpfruta lub soku grejpfrutowego przy każdym posiłku. Celem diety jest szybka utrata masy ciała i jest to plan 12-dniowy. Chociaż istnieje kilka wersji diety, większość z nich obejmuje dzienne spożycie kalorii mniejsze niż 1000 kalorii.
Zgodnie z wytycznymi diety, żywność można przygotować z dowolną ilością przypraw, sosów sałatkowych lub masła. Niektóre zastrzeżenia dotyczące diety nie obejmują ekstremalnie gorących lub ekstremalnie zimnych potraw, niczego przygotowanego w aluminiowych patelniach oraz utrzymywania „posiłków białkowych” i „posiłków skrobiowych” w odstępie co najmniej czterech godzin, chociaż nie wszyscy zgadzają się z tymi zasadami.
Przykłady posiłków obejmują:
- Śniadanie: dwa jajka na twardo, dwa plasterki boczku i 1/2 grejpfruta lub 8 uncji soku grejpfrutowego
- Obiad: sałatka z dressingiem, dowolne mięso w dowolnej ilości i 1/2 grejpfruta lub 8 uncji soku grejpfrutowego
- Kolacja: dowolne mięso przygotowane w dowolny sposób, sałatka lub czerwone i zielone warzywa, kawa lub herbata i 1/2 grejpfruta lub 8 uncji soku grejpfrutowego
- Przekąska przed snem: 8 uncji odtłuszczonego mleka
Obietnica
Dieta grejpfrutowa obiecuje szybkie rezultaty - nawet utratę 10 funtów w ciągu 12 dni - dzięki enzymom spalającym tłuszcz znajdującym się w grejpfrutach. Obiecuje te wyniki bez głodu i jedzenia normalnych posiłków w normalnych porach.
Plusy i minusy
Największą zaletą diety są jej wyniki. Wiele osób uznało szybkie wyniki odchudzania za zachęcające, zwłaszcza na specjalne okazje, na których chcą wyglądać najlepiej. Ponadto może być przydatnym sposobem na rozpoczęcie odchudzania przed znalezieniem innego programu diety, który można zastosować po upływie 12 dni.
Zawieranie niskokalorycznych, wysoce odżywczych produktów spożywczych, takich jak grejpfrut, to mądry i zdrowy wybór nie tylko do utraty wagi, ale także do ogólnego ogólnego stanu zdrowia. Sama witamina C stanowi doskonałą ochronę układu odpornościowego.
Jednak twierdzenia dotyczące niektórych magicznych enzymów spalających tłuszcz nie są poparte żadnymi badaniami.Rdzeniem diety jest niskokaloryczne i niskowęglowodanowe spożycie, które spowodowałoby szybką, tymczasową utratę wagi nawet bez grejpfruta. Utrata masy ciała o 10 funtów w ciągu 12 dni jest nierealistyczna i może prawdopodobnie obejmować utratę wody i mięśni, a także ewentualnie tłuszczu.
Podczas gdy sok grejpfrutowy i świeży grejpfrut mogą być częścią zrównoważonej, zdrowej diety, zgodnie z Food and Drug Administration, mogą również zakłócać niektóre leki, w tym:
- niektóre leki statynowe (stosowane w celu obniżenia poziomu cholesterolu), w tym atorwastatyna (Lipitor), symwastatyna (Zocor) i prawastatyna (Prawachol)
- nifedypina, lek na ciśnienie krwi
- niektóre leki przeciwhistaminowe, takie jak Allegra
- niektóre leki przeciwlękowe, w tym buspiron (BuSpar)
- niektóre leki odrzucające przeszczep narządów
- amiodaron, lek przeciwarytmiczny
Sok grejpfrutowy ma tendencję do zakłócania działania tych leków. Na przykład picie soku grejpfrutowego podczas przyjmowania statyn zwiększa wchłanianie leku do krwioobiegu. Wyższe stężenie tych leków we krwi może zwiększyć ryzyko powikłań. Mogą to być problemy z wątrobą i nerkami. W przypadku innych leków, takich jak leki przeciwhistaminowe, sok grejpfrutowy może zmniejszyć ilość wchłanianego leku. Może to zmniejszyć skuteczność leku. Zapytaj swojego lekarza lub farmaceuty, czy możesz przyjmować świeży grejpfrut lub sok grejpfrutowy podczas przyjmowania tych i innych leków.
Kolejnym negatywnym aspektem planu diety są jego ograniczenia. Możliwe jest dwanaście dni na tak ograniczonym planie, ale codzienne spożywanie tego samego jedzenia może doprowadzić niektórych ludzi do rezygnacji z planu.
Healthline mówi
Wszelkie nieporozumienia na temat grejpfruta powinny zostać wyjaśnione: poza kilkoma niewielkimi badaniami nie ma dowodów sugerujących, że istnieje jakaś magiczna moc grejpfruta poza tym, że jest to niskokaloryczny, wysoce odżywczy owoc cytrusowy.
Jedyną prawdziwą korzyścią z tej diety może być, jeśli chcesz szybko schudnąć na wakacje do Cancun lub na zbliżające się spotkanie w szkole średniej, ale waga wróci prawie tak szybko, jak opuściła. Utrata masy ciała podczas diety to tak zwana „waga wody”, ponieważ jest to głównie woda, a nie tłuszcz. Jest to szybka naprawa bez żadnego realnego potencjału długoterminowej stabilności i nie jest szczególnie zdrowa.
Takiej ograniczonej diety byłoby prawie niemożliwe do przyjęcia w perspektywie długoterminowej. Przy tak dużej liczbie produktów żywnościowych wykluczone jest, że przyziemna, powtarzalna natura diety będzie miała długoterminowych zwolenników, a także fakt, że niewielu ludzi uwielbia tyle grejpfrutów, aby jeść ją kilka razy dziennie! Ponadto większość sosów do sałatek i mięs - szczególnie codziennego porannego boczku - zawiera dużo tłuszczów nasyconych i cholesterolu, więc podczas gdy szybka utrata masy ciała może się wydawać przyjemna i wygląda ładnie, dieta grejpfrutowa może wyrządzić więcej długoterminowych szkód niż pożytku.
Grejpfruty są dobre. Dieta grejpfrutowa nie jest.