Bądź zdrowy z przeciwutleniaczami
Zawartość
Chcesz zachować zdrowie tej zimy? Ładuj się przeciwutleniaczami, znanymi również jako substancje znajdujące się w owocach, warzywach i innej zdrowej żywności, które pomagają chronić przed wolnymi rodnikami (szkodliwe cząsteczki z rozłożonej żywności, dymu i zanieczyszczeń).
Oto jak to działa: Wolne rodniki są uwalniane podczas procesu utleniania, czyli kiedy komórki w ciele obumierają i są zastępowane przez nowe, zdrowe komórki. Brzmi dość prosto, prawda? Cóż, tak jakby. Te „wolne rodniki” w rzeczywistości nie mają ważnej cząsteczki, która powoduje, że przyczepiają się do zdrowych komórek i atakują je, wywołując reakcję łańcuchową. Skutkiem tego może być krótkoterminowa choroba (przeziębienie, grypa itp.) i potencjalnie długoterminowa (mogą przyczyniać się do problemów z sercem, raka, choroby Alzheimera i innych chorób).
Wprowadź przeciwutleniacze ze zdrowej żywności, które zapobiegają powodowaniu przez wolne rodniki reakcji łańcuchowej uszkadzania komórek (i wywoływania choroby). Pomyśl o tych przeciwutleniaczach, takich jak beta-karoten, luteina, likopen, selen oraz witaminy A, C i E, jako o swoich naturalnych obrońcach, chroniących zdrowe komórki przed atakiem. Więc jaką zdrową żywność powinieneś jeść? Oto, w co zaopatrzyć się następnym razem, gdy trafisz do sklepu spożywczego.
OWOCE ANTYOKSYDACYJNE
Owoce przeciwutleniające obejmują jagody, owoce cytrusowe, a nawet suszone owoce, takie jak morele, suszone śliwki i rodzynki, które odgrywają kluczową rolę w ochronie organizmu i utrzymaniu silnego układu odpornościowego. Miej pod ręką te przeciwutleniacze, aby utrzymać zdrową dietę i uniknąć zachorowania tej zimy.
- Morele
- Jabłka
- Jagody
- Winogrona
- Granat
- Pomarańcze
- Grejpfrut
- Kantalupa
- kiwi
- Mango
- Banany
- Brzoskwinie
- Śliwki
- Nektarynki
- Pomidory
- Arbuz
- rodzynki
WARZYWA ANTYOKSYDACYJNE
Porzuć kanapkę i zapakuj sałatkę na lunch na obiad pełen zdrowych przeciwutleniaczy. Ostrzeżenie: Podgrzewanie warzyw może zmniejszyć ich wartości odżywcze, więc najlepiej jest iść na surowo. Znudzony sałatkami? Przygotuj zdrowe koktajle śniadaniowe z marchewką i ulubionymi owocami, aby rozpocząć dzień ze zdrową dawką przeciwutleniaczy, którą możesz dosłownie popijać w drodze do pracy.
- Karczochy
- Szparag
- Buraki
- brokuły
- Marchew
- kukurydza
- Zielony pieprz
- Jarmuż
- Czerwona kapusta
- Słodkie ziemniaki
ANTYOKSYDACYJNE ORZECHY/NASIONA/ZIARNA
W drodze? Wrzuć trochę nasion słonecznika lub orzechów do torebki, aby uzyskać szybką dawkę zdrowych przeciwutleniaczy. Inna opcja: Zrób kanapkę z awokado, tuńczykiem lub chudym mięsem, używając chleba pełnoziarnistego.
- Ziarna słonecznika
- Orzechy laskowe
- Pekan
- Orzechy włoskie
- Produkty pełnoziarniste
BIAŁKA ANTYOKSYDACYJNE
Cynk i selen, podobnie jak zdrowe przeciwutleniacze zawarte w owocach i warzywach, pomagają chronić organizm przed wolnymi rodnikami. Tylko nie przesadzaj, ponieważ niektóre białka (takie jak czerwone mięso) mogą być bogate w tłuszcz. Wegetariański? Nie ma problemu. Fasola pinto i fasola to doskonałe produkty przeciwutleniające, które chronią Twoje komórki.
- ostrygi
- Czerwone mięso
- Drób
- fasolki
- Tuńczyk