Gestational Diabetes Diet

Zawartość

• Co to jest cukrzyca ciążowa?
• Jakie są ogólne wytyczne dotyczące żywienia cukrzycy ciążowej?
• Węglowodany
• warzywa
• Białka
• Tłuszcze

Co to jest cukrzyca ciążowa?

Cukrzyca ciążowa, która powoduje występowanie ponadprzeciętnego poziomu cukru we krwi, występuje podczas ciąży.

Ciążowe testy na cukrzycę zwykle występują między 24 a 28 tygodniem ciąży. Jeśli masz czynniki ryzyka cukrzycy, lekarz może zalecić badanie wcześniej w ciąży. Jeśli zdiagnozowano ciążową diagnozę cukrzycy, po porodzie konieczne będzie przeprowadzenie badania po 6 do 12 tygodni, aby sprawdzić, czy cukrzyca jest nadal obecna.

Cukrzyca ciążowa zwykle ustępuje po porodzie, chociaż istnieje większe ryzyko rozwoju cukrzycy typu 2 w późniejszym życiu.

Według Johns Hopkins Medicine cukrzyca ciążowa dotyka od 3 do 8 procent kobiet w ciąży w Stanach Zjednoczonych.

Cukrzyca ciążowa zwiększa ryzyko posiadania dużego dziecka, co może powodować problemy z porodem. Zwiększa także ryzyko urodzenia dziecka z hipoglikemią (niski poziom cukru we krwi). Zaburzenia oddechowe, żółtaczka oraz niski poziom wapnia i magnezu występują również częściej u dzieci, których matki cierpią na cukrzycę ciążową. Istnieje również większe ryzyko rozwoju cukrzycy u dziecka w późniejszym życiu.

Zmiana diety jest zasadniczo pierwszą metodą leczenia cukrzycy ciążowej.

Jakie są ogólne wytyczne dotyczące żywienia cukrzycy ciążowej?

Ilość kalorii, którą należy spożywać każdego dnia, zależy od wielu czynników, takich jak waga i poziom aktywności. Kobiety w ciąży powinny generalnie zwiększyć spożycie kalorii o 300 kalorii dziennie z diety w ciąży. Lekarze zalecają trzy posiłki i dwie do trzech przekąsek dziennie. Częste spożywanie mniejszych posiłków może pomóc utrzymać stabilny poziom cukru we krwi.

Lekarz prawdopodobnie zaleci monitorowanie poziomu cukru we krwi, aby pomóc w leczeniu cukrzycy ciążowej.

Badanie poziomu cukru we krwi po posiłku pokazuje, jak ten posiłek wpłynął na poziom cukru we krwi. Lekarz poinformuje pacjenta, jaki powinien być poziom cukru we krwi.

Ogólne zalecenia w czasie ciąży to utrzymanie poziomu cukru nie wyższego niż 95 miligramów na decylitr (mg / dl) przed jedzeniem lub na czczo, nie wyższego niż 140 mg / dl na godzinę po jedzeniu i nie wyższego niż 120 mg / dl na dwie godziny po jedzeniu .

Możesz zauważyć, że rano poziom cukru we krwi jest wyższy, nawet jeśli nie jesz. Wynika to z faktu, że hormony uwalniane w nocy mogą podnieść poziom cukru we krwi na czczo. Zjedzenie przekąski przed snem może pomóc niektórym ludziom. Dla innych ważne jest kontrolowanie węglowodanów spożywanych podczas śniadania, co może oznaczać ograniczenie owoców rano. Badanie poziomu cukru we krwi może pomóc Tobie i lekarzowi w ustaleniu najlepszego planu posiłków dla Ciebie.

Lekarze zalecają również kobietom w ciąży przyjmowanie prenatalnej multiwitaminy, suplementu żelaza lub suplementu wapnia. Może to pomóc w spełnieniu wyższych wymagań niektórych witamin i minerałów w czasie ciąży i pomóc dziecku normalnie się rozwijać.

Węglowodany

Węglowodany są głównym źródłem energii dla organizmu.

Węglowodany podnoszą poziom cukru we krwi. Powinieneś dokładnie monitorować ilość spożywanych węglowodanów podczas posiłków. Zmierz porcje, abyś wiedział, ile jesz. Nagrywaj porcje przy każdym posiłku i przekąsce, aby dostosować dietę, jeśli poziom cukru we krwi jest poza zakresem. Jednak spożywanie zbyt małej ilości węglowodanów może również powodować problemy. Dlatego kluczowe jest dobre śledzenie i prowadzenie rejestrów.

Możesz śledzić węglowodany poprzez zliczanie gramów węglowodanów przy każdym posiłku i przekąsce lub śledzenie porcji lub wymiany węglowodanów. Porozmawiaj ze swoim lekarzem lub dietetykiem, aby uzyskać więcej informacji.

Powinieneś próbować spożywać węglowodany z każdym posiłkiem i przekąską, aby rozłożyć spożycie węglowodanów w ciągu dnia. Może to pomóc utrzymać stabilny poziom cukru we krwi i uniknąć skoków poziomu cukru we krwi.

Skrobie i ziarna dostarczają organizmowi węglowodanów. Najlepiej wybrać skrobie bogate w błonnik i wykonane z pełnego ziarna. Nie tylko te rodzaje węglowodanów są bardziej pożywne, ale twoje ciało trawi je również wolniej. Lepsze wybory obejmują:

• chleb pełnoziarnisty i owies
• brązowy ryż i makaron, komosa ryżowa, kasza gryczana lub amarant
• płatki pełnoziarniste
• rośliny strączkowe, takie jak czarna fasola lub fasola
• warzywa skrobiowe, takie jak ziemniaki i kukurydza

Mleko i jogurt dostarczają również węglowodanów do organizmu. Mleko liczy się jako część wszystkich węglowodanów podczas posiłku. Mleko jest cenną częścią planu posiłków, ponieważ dostarcza dużą ilość wapnia i białka. Wapń jest ważny dla zdrowia kości.

Niskotłuszczowe produkty mleczne mogą być lepszym wyborem, jeśli próbujesz kontrolować przyrost masy ciała w czasie ciąży.

Mleko sojowe jest opcją dla wegetarian lub osób z nietolerancją laktozy. Mleko sojowe zawiera również węglowodany.

Mleko migdałowe lub lniane nie jest źródłem węglowodanów i może ci pomóc, jeśli chcesz ograniczyć spożycie węglowodanów podczas określonego posiłku, ale nadal potrzebujesz produktu typu mleko. Wybierz niesłodzone odmiany tych mleka, aby kontrolować spożycie węglowodanów.

Owoce dostarczają węglowodanów i są częścią całkowitej zawartości węglowodanów w posiłku lub przekąsce. Całe owoce mają wysoką zawartość błonnika i są lepsze niż soki lub owoce w puszkach pakowane w cukier.

Słodycze dostarczają również węglowodanów. Chociaż nie musisz całkowicie unikać słodyczy, należy ściśle monitorować spożycie tych pokarmów, ponieważ mogą one podnieść poziom cukru we krwi szybciej niż wyższe błonnik, bardziej złożone węglowodany. Słodycze często zawierają więcej węglowodanów w mniejszej porcji niż inne pokarmy węglowodanowe.

warzywa

Warzywa dostarczają również węglowodanów do organizmu. Ilość węglowodanów może być nieistotna, jak ma to miejsce w przypadku opcji takich jak warzywa lub brokuły, lub mogą zawierać znaczną ilość węglowodanów, podobnie jak w przypadku warzyw skrobiowych, takich jak ziemniaki, kukurydza i groszek. Pamiętaj, aby sprawdzić zawartość węglowodanów w warzywach, abyś wiedział, ile jesz.

Ważne jest, aby spożywać różnorodne warzywa, aby uzyskać składniki odżywcze potrzebne zarówno matce, jak i dziecku. Jedz trzy do pięciu porcji warzyw każdego dnia.

Jedna porcja warzyw jest równa jednej z następujących czynności:

• 1 szklanka warzyw liściastych
• 1/2 szklanki posiekanych warzyw
• 3/4 szklanki soku warzywnego

Powinieneś szczególnie starać się jeść codziennie różnorodne warzywa, ponieważ każdy kolor zawiera własny zestaw składników odżywczych i przeciwutleniaczy.

Białka

Białko jest niezbędnym składnikiem zdrowej diety. Większość źródeł białka nie zawiera węglowodanów i nie podnosi poziomu cukru we krwi, ale koniecznie sprawdź wegetariańskie źródła białka, takie jak fasola i rośliny strączkowe, które mogą zawierać węglowodany.

Większość kobiet z cukrzycą ciążową wymaga od dwóch do trzech porcji białka każdego dnia. Jedna porcja białka jest równa jednej z następujących czynności:

• 3 uncje gotowanego mięsa
• 1 jajko
• 1/2 szklanki fasoli
• 1 uncja orzechów
• 2 łyżki masła orzechowego
• 1/2 szklanki jogurtu greckiego

Aby zmniejszyć spożycie tłuszczu, jedz chude mięso bez widocznej skóry i tłuszczu.

Tłuszcze

Tłuszcze nie podnoszą poziomu cukru we krwi, ponieważ nie zawierają węglowodanów. Są jednak skoncentrowanym źródłem kalorii. Jeśli próbujesz kontrolować przyrost masy ciała, możesz kontrolować swoje spożycie tłuszczu. Zdrowe tłuszcze są niezbędne. Orzechy, nasiona, awokado, olej z oliwek i rzepaku oraz nasiona lnu to tylko kilka przykładów zdrowych tłuszczów.

Dla ogólnego stanu zdrowia ogranicz tłuszcze nasycone, takie jak smalec i boczek oraz tłuszcze trans. Tłuszcze trans pojawiają się głównie w żywności przetworzonej.