12 pożytecznych owoców do spożycia podczas i po leczeniu raka

Zawartość

• Wybór owoców dla osób z rakiem
• 1. Jagody
• 2. Pomarańcze
• 3. Banany
• 4. Grejpfrut
• 5. Jabłka
• 6. Cytryny
• 7. Granaty
• 8. Morwy
• 9. Gruszki
• 10. Truskawki
• 11. Wiśnie
• 12. Jeżyny
• Podsumowując

Nie jest tajemnicą, że Twoja dieta może wpływać na ryzyko zachorowania na raka.

Podobnie, uzupełnianie zdrowej żywności jest ważne, jeśli jesteś leczony z powodu raka lub wracasz do zdrowia.

Niektóre pokarmy, w tym owoce, zawierają związki prozdrowotne, które mogą spowolnić wzrost guza i zmniejszyć niektóre skutki uboczne leczenia, aby ułatwić drogę do wyzdrowienia.

Oto 12 najlepszych owoców do spożycia podczas i po leczeniu raka.

Wybór owoców dla osób z rakiem

Podczas leczenia raka lub powrotu do zdrowia wybory żywieniowe są niezwykle ważne.

Leczenie raka, takie jak chemioterapia i radioterapia, może powodować wiele skutków ubocznych, które mogą być nasilone lub poprawione przez to, co jesz i pijesz.

Typowe skutki uboczne chemioterapii i radioterapii to (1,):

• zmęczenie
• niedokrwistość
• nudności
• wymioty
• zmiany apetytu
• biegunka
• zaparcie
• bolesne przełykanie
• suchość w ustach
• owrzodzenia jamy ustnej
• zaburzenia ostrości
• zmiany nastroju

Wypełnianie diety pożywnymi pokarmami, w tym owocami, pomaga dostarczać organizmowi witaminy, minerały i przeciwutleniacze podczas leczenia raka.

Jednak ważne jest, aby dostosować wybór owoców do konkretnych objawów.

Na przykład przecierane owoce lub koktajle owocowe są dobrym rozwiązaniem, jeśli masz trudności z połykaniem, podczas gdy owoce bogate w błonnik mogą pomóc w promowaniu regularności w przypadku zaparć.

Możesz także chcieć unikać niektórych owoców na podstawie objawów. Na przykład owoce cytrusowe mogą podrażniać owrzodzenia jamy ustnej i pogarszać uczucie suchości w ustach.

Wreszcie, niektórym osobom z rakiem trudno jest jeść całe owoce, takie jak jabłka, morele i gruszki z powodu owrzodzeń jamy ustnej, trudności w połykaniu, suchości w ustach lub nudności.

Niektóre pokarmy mogą pogorszyć lub złagodzić pewne skutki uboczne leczenia raka. Najlepiej jest dostosować wybór owoców do konkretnych objawów.

1. Jagody

Jagody to odżywcza potęga, zawierająca dużo błonnika, witaminy C i manganu w każdej porcji ().

Są również bogate w przeciwutleniacze i zostały dobrze zbadane pod kątem ich działania w walce z rakiem (,,).

Jagody mogą również pomóc złagodzić chemię mózgu, termin używany do opisania problemów z pamięcią i koncentracją, których niektórzy ludzie doświadczają podczas leczenia raka i powrotu do zdrowia.

Jedno małe badanie wykazało, że picie soku z jagód codziennie przez 12 tygodni poprawia pamięć i zdolność uczenia się u osób starszych ().

Podobnie, niedawny przegląd 11 badań wykazał, że jagody poprawiły kilka aspektów funkcjonowania mózgu u dzieci i dorosłych ().

Chociaż badania te nie obejmowały osób poddawanych leczeniu raka, wyniki mogą nadal mieć zastosowanie.

Jagody mogą pomóc w walce z rozwojem raka i poprawić chemię mózgu, termin używany do opisania zaburzeń pamięci i koncentracji spowodowanych leczeniem raka.

2. Pomarańcze

Pomarańcze są popularnym rodzajem owoców cytrusowych, preferowanym ze względu na słodki smak, żywy kolor i znakomity profil składników odżywczych.

Tylko jedna średnia pomarańcza może zaspokoić, a nawet przekroczyć dzienne zapotrzebowanie na witaminę C, jednocześnie dostarczając inne ważne składniki odżywcze, takie jak tiamina, kwas foliowy i potas.

Witamina C odgrywa kluczową rolę w odporności i może pomóc wzmocnić układ odpornościowy podczas i po leczeniu raka (,).

Badania sugerują, że witamina C może zmniejszać wzrost i rozprzestrzenianie się komórek rakowych i działać jako środek leczniczy przeciwko niektórym typom raka (,).

Witamina C z pomarańczy może również zwiększyć wchłanianie żelaza z pożywienia. Pomaga to chronić przed anemią, częstym efektem ubocznym chemioterapii ().

Pomarańcze są doskonałym źródłem witaminy C, która może pomóc wzmocnić funkcje odpornościowe, zmniejszyć wzrost komórek rakowych i zwiększyć wchłanianie żelaza.

3. Banany

Banany mogą być świetnym dodatkiem do diety dla osób w trakcie wyzdrowienia z raka.

Są nie tylko łatwe do tolerowania przez osoby z trudnościami w połykaniu, ale są również dobrym źródłem wielu ważnych składników odżywczych, w tym witaminy B6, manganu i witaminy C ().

Dodatkowo banany zawierają rodzaj błonnika zwanego pektyną, który może być szczególnie korzystny dla osób cierpiących na biegunkę spowodowaną leczeniem raka (,).

Ponieważ banany są bogate w potas, mogą również pomóc w uzupełnieniu elektrolitów utraconych w wyniku biegunki lub wymiotów.

Co więcej, badania w probówkach wykazały, że pektyna może pomóc chronić przed wzrostem i rozwojem komórek raka okrężnicy (,,).

To powiedziawszy, potrzeba więcej badań, aby ustalić, czy pektyna znajdująca się w bananach może spowolnić wzrost komórek rakowych u ludzi.

Banany zawierają pektyny, które mogą zmniejszać biegunkę i wykazały, że chronią przed rakiem okrężnicy w badaniach z użyciem probówek.

4. Grejpfrut

Grejpfrut to pożywny owoc pełen przeciwutleniaczy, witamin i minerałów.

Oprócz dostarczania solidnej dawki witaminy C, prowitaminy A i potasu, jest bogaty w korzystne związki, takie jak likopen ().

Likopen jest karotenoidem o silnych właściwościach przeciwnowotworowych. Niektóre badania sugerują, że może zmniejszyć pewne negatywne skutki uboczne leczenia raka, takie jak chemioterapia i radioterapia ().

Jedno badanie z udziałem 24 osób dorosłych wykazało, że picie 500 ml soku z owoców cytrusowych, w tym grejpfruta, zwiększa przepływ krwi do mózgu, co może pomóc złagodzić chemię mózgu ().

Należy pamiętać, że grejpfrut może kolidować z niektórymi lekami, dlatego najlepiej porozmawiać z lekarzem przed dodaniem go do diety ().

Grejpfrut jest bogaty w przeciwutleniacze, takie jak likopen, który ma właściwości przeciwnowotworowe i może zmniejszać niektóre skutki uboczne leczenia raka. Wykazano również, że zwiększa przepływ krwi do mózgu, co może złagodzić chemię mózgu.

5. Jabłka

Jabłka to nie tylko jeden z najpopularniejszych owoców, ale także jeden z najbardziej odżywczych.

Każda porcja jest bogata w błonnik, potas i witaminę C - z których wszystkie mogą pomóc w wyleczeniu z raka ().

Błonnik znajdujący się w jabłkach może promować regularność i utrzymywać ruch w przewodzie pokarmowym ().

Potas wpływa na równowagę płynów i może pomóc w zapobieganiu retencji płynów, częstemu efektowi ubocznemu niektórych rodzajów chemioterapii (,).

Wreszcie witamina C działa jako przeciwutleniacz wspomagający funkcje odpornościowe i zwalczający wzrost komórek rakowych (,).

Jabłka są bogate w błonnik, potas i witaminę C. W związku z tym mogą pomóc promować regularność, zmniejszać zatrzymywanie płynów i wspierać zdrowie układu odpornościowego.

6. Cytryny

Cytryny, znane ze swojego kwaśnego smaku i charakterystycznego cytrusowego zapachu, dostarczają zastrzyk witamin, minerałów i przeciwutleniaczy w każdej porcji.

Są szczególnie bogate w witaminę C, ale zawierają też trochę potasu, żelaza i witaminy B6 ().

Badania z użyciem probówek wykazały, że ekstrakt z cytryny może pomóc w zapobieganiu wzrostowi kilku typów komórek rakowych (,).

Niektóre badania na zwierzętach pokazują również, że niektóre związki w cytrynach, w tym limonen, mogą poprawiać nastrój i zwalczać stres, aby zwalczyć depresję i lęk (32,,).

Chociaż potrzeba więcej badań, aby potwierdzić te odkrycia u ludzi, spożywanie cytryn w ulubionych napojach i deserach w ramach zdrowej diety może być korzystne.

W badaniach z użyciem probówek wykazano, że cytryny hamują wzrost komórek rakowych. Zawierają również związki, które mogą poprawiać nastrój i zmniejszać poziom stresu.

7. Granaty

Granaty są pyszne, pożywne i pełne właściwości zdrowotnych, dzięki czemu są doskonałym dodatkiem do każdej diety.

Podobnie jak inne owoce, są bogate w witaminę C i błonnik, ale zawierają również dużo witaminy K, kwasu foliowego i potasu ().

Ponadto niektóre badania wykazały, że jedzenie granatów może poprawić pamięć, co może pomóc osobom dotkniętym zaburzeniami skupienia lub koncentracji spowodowanymi chemioterapią ().

Badanie przeprowadzone na 28 osobach wykazało, że picie 8 uncji (237 ml) soku z granatów dziennie przez 4 tygodnie prowadziło do zwiększonej aktywności mózgu i poprawy pamięci ().

Co więcej, badania na zwierzętach wykazały, że granaty mogą pomóc zmniejszyć ból stawów, kolejny częsty efekt uboczny leczenia raka, takiego jak chemioterapia (,,).

Granaty mogą poprawić pamięć i zmniejszyć ból stawów, które są częstymi skutkami ubocznymi leczenia raka.

8. Morwy

Morwy to rodzaj kolorowych owoców z tej samej rodziny co figi i chlebak.

Były stosowane w leczeniu raka w wielu tradycyjnych formach medycyny, a pojawiające się badania zaczęły potwierdzać ich potencjalne działanie w walce z rakiem (,).

Morwy to jedne z niewielu owoców bogatych zarówno w witaminę C, jak i żelazo, które mogą pomóc w ochronie przed anemią spowodowaną leczeniem raka ().

Są również bogate w rodzaj błonnika roślinnego znanego jako ligniny, które, jak wykazano, wzmacniają funkcję odpornościową i zabijają komórki rakowe w badaniach z użyciem probówek ().

Potrzebne są dodatkowe badania, aby ocenić, czy spożywanie morwy w normalnych ilościach może być korzystne w trakcie i po leczeniu raka.

Morwy są bogate w witaminę C i żelazo, co może pomóc zmniejszyć ryzyko anemii. Zawierają również ligniny, które mogą zwiększać odporność i mieć właściwości przeciwnowotworowe.

9. Gruszki

Gruszki są wszechstronne, pełne smaku i łatwe do spożycia w ramach zdrowej diety.

Są również bardzo pożywne, dostarczając bogactwo błonnika, miedzi, witaminy C i witaminy K w każdej porcji ().

W szczególności miedź odgrywa kluczową rolę w funkcjonowaniu układu odpornościowego i zmniejsza podatność organizmu na infekcje, co może być korzystne podczas leczenia raka ().

Podobnie jak inne owoce, gruszki mogą zawierać silne związki zwalczające raka.

W rzeczywistości badanie przeprowadzone na ponad 478 000 osób wykazało, że wyższe spożycie jabłek i gruszek było związane z niższym ryzykiem zachorowania na raka płuc ().

Antocyjany, rodzaj barwnika roślinnego występującego w gruszkach, również wiązano ze zmniejszeniem wzrostu raka i powstawania guzów w badaniach w probówkach (,).

Gruszki są bogate w miedź i zawierają antocyjany, które, jak wykazano, zmniejszają wzrost raka w badaniach z użyciem probówek.

10. Truskawki

Dzięki świeżemu, słodkiemu smakowi truskawki są ulubieńcem miłośników owoców.

Są bogate w witaminę C, kwas foliowy, mangan i potas, a także związki przeciwutleniające, takie jak pelargonidyna (51).

Oprócz szczycenia się imponującym profilem składników odżywczych, truskawki mogą oferować szereg korzyści związanych z leczeniem raka.

Po pierwsze, dojrzałe truskawki są miękkie, dzięki czemu są odpowiednie dla osób z łagodnymi trudnościami w połykaniu (52).

Co więcej, jedno badanie na zwierzętach wykazało, że podawanie liofilizowanych truskawek chomikom z rakiem jamy ustnej pomogło zmniejszyć powstawanie guza ().

Inne badanie na myszach wykazało, że ekstrakt z truskawek pomógł zabić komórki raka piersi i zablokować wzrost guza ().

To powiedziawszy, potrzebne są wysokiej jakości badania, aby ustalić, czy truskawki, spożywane w ramach zdrowej diety, wykazują działanie przeciwnowotworowe u ludzi.

Truskawki są bogate w przeciwutleniacze i mogą pomóc w zmniejszeniu wzrostu komórek rakowych. Dojrzałe jagody są również miękkie, co czyni je dobrym wyborem dla osób z łagodnymi trudnościami w połykaniu.

11. Wiśnie

Wiśnie to owoce pestkowe należące do tego samego rodzaju co brzoskwinie, śliwki i morele.

Każda porcja wiśni dostarcza solidną dawkę witaminy C, potasu i miedzi ().

Te małe owoce są również dobrym źródłem przeciwutleniaczy, takich jak beta karoten, luteina i zeaksantyna, z których wszystkie mogą korzystnie wpływać na zdrowie ().

Wiele badań wykazało, że przeciwutleniacze znajdujące się w wiśniach mogą spowolnić wzrost komórek rakowych.

Na przykład jedno badanie w probówce wykazało, że ekstrakt z wiśni zabija i zatrzymuje rozprzestrzenianie się komórek raka piersi ().

W innym badaniu na zwierzętach zaobserwowano podobne odkrycia, zauważając, że niektóre związki występujące w cierpkich wiśniach zmniejszały wzrost komórek raka okrężnicy u myszy ().

Jednak w badaniach tych przeanalizowano działanie wysoce skoncentrowanych ekstraktów z wiśni. Konieczne są dodatkowe badania, aby ocenić, czy te odkrycia dotyczą również ludzi, gdy wiśnie są spożywane w normalnych ilościach.

Wiśnie są bogate w przeciwutleniacze i wykazano, że zmniejszają wzrost komórek rakowych w probówkach i badaniach na zwierzętach.

12. Jeżyny

Jeżyny to rodzaj jagód, które wyróżniają się słodkim, ale lekko gorzkim smakiem i głębokim fioletowym odcieniem.

Ten popularny owoc jest bogaty w witaminę C, mangan i witaminę K ().

Jeżyny zawierają również szereg przeciwutleniaczy, w tym kwas elagowy, kwas galusowy i kwas chlorogenowy ().

Według niektórych badań jedzenie jagód może pomóc chronić przed uszkodzeniem DNA, neutralizować szkodliwe związki zwane wolnymi rodnikami oraz spowalniać wzrost i rozprzestrzenianie się komórek rakowych ().

Inne badania z użyciem probówek i zwierząt sugerują, że jeżyny mogą zachować zdrowie mózgu i poprawić pamięć, potencjalnie zapobiegając niektórym skutkom ubocznym chemioterapii (,,).

Potrzebne są jednak dalsze badania, aby ustalić, czy jeżyny oferują podobne korzyści ludziom.

Jeżyny są bogate w przeciwutleniacze, które mogą pomóc chronić przed rakiem. Badania z użyciem probówek i zwierząt pokazują, że mogą one również promować zdrowie mózgu, co może zapobiegać niektórym skutkom ubocznym leczenia raka.

Podsumowując

Spożywanie niektórych owoców może znacząco wpłynąć na Twoje zdrowie, zwłaszcza w trakcie i po leczeniu raka.

Wiele owoców dostarcza przeciwutleniaczy, które pomagają zwalczać wzrost komórek rakowych, a nawet mogą oferować inne korzyści zdrowotne, które pomagają złagodzić niektóre skutki uboczne leczenia.

o Cieszenie się tymi zdrowymi owocami w połączeniu z dobrze zbilansowaną dietą może zapewnić Ci najlepsze samopoczucie i rozpocząć drogę do wyzdrowienia.