Nowe badania pokazują, że suplementy wapnia w rzeczywistości nie pomagają twoim kościom

Zawartość

• Recenzja dla

Od dziecka wiedziałeś, że powinieneś pić mleko, aby stać się dużym i silnym. Czemu? Wapń pomaga wzmocnić kości i zmniejszyć ryzyko złamań. Właściwie rozpoczęły się badania mające na celu detronizację tego pomysłu, w tym dwa nowe badania, opublikowane w: BMJ, które pokazują, że zalecana dzienna dawka od 1000 do 1200 mg wapnia nie przynosi żadnych realnych korzyści naszym kościom.

W pierwszym badaniu naukowcy z Nowej Zelandii przyjrzeli się gęstości mineralnej kości u mężczyzn i kobiet w wieku powyżej 50 lat i odkryli, że w ciągu pięciu lat ci, którzy przyjmowali zalecaną dawkę suplementów wapnia, mieli tylko 1-2% wzrost zdrowia kości. Według naukowców nie jest to wystarczająco istotne z medycznego punktu widzenia, aby można było powiedzieć, że pomaga zapobiegać złamaniom. Naukowcy przeprowadzili również wcześniejsze badania dotyczące spożycia wapnia i ryzyka złamań, aby sprawdzić, czy zwiększenie spożycia wapnia zmniejsza ryzyko złamań. Wynik? Dane potwierdzające ten pomysł są słabe i niespójne, bez przekonujących dowodów na to, że przyjmowanie 1200 mg wapnia – czy to z naturalnego źródła diety, czy z suplementu – przyniesie korzyści dla zdrowia kości.

Ta wiadomość pojawia się po kolejnym badaniu w BMJ w zeszłym roku okazało się, że za dużo mleka może faktycznie zraniony nasze zdrowie kości, ponieważ ci, którzy pili więcej mleka, mieli wyższy poziom stresu oksydacyjnego, który może powodować poważne problemy z sercem i faktycznie miał większą częstość występowania złamań.

Masz zamieszanie?

Cóż, zgodnie z najnowszymi analizami, wcześniejsze badania, które zbudowały argumentację za wapniem, miały jedną z dwóch wad: albo przeprowadzono je w małej populacji, która była już zagrożona złamaniami, albo wzrost gęstości kości był marginalny, podobnie jak co znalazło pierwsze badanie w Nowej Zelandii. Nie oznacza to, że wszystkie sprzeczne badania są bezbłędne – nawet badanie z 2014 r. wykazało szkodliwy związek w mleku, a nie konkretnie w wapniu. (Zapytaj lekarza dietetyka: Niebezpieczeństwa mleka.)

„Niestety, w miarę upływu czasu w świecie nauk o zdrowiu jest wiele sprzecznych badań, ale po prostu trzeba brać wszystko z przymrużeniem oka” – mówi nowojorska dietetyk Lisa Moskovitz, RD Nawet jeśli dodany wapń nie dodaje, że nadal jest ważnym składnikiem odżywczym, szczególnie w kontroli wagi, kontroli napięcia przedmiesiączkowego, a nawet w zapobieganiu rakowi piersi, więc nadal powinnaś się najeść, tylko z innych powodów.

Zaleca spożywanie od dwóch do trzech porcji wapnia dziennie (około 1000 mg), które łatwo zdobyć naturalnie dzięki pokarmom bez nabiału, takim jak migdały, pomarańcze i ciemnozielone warzywa liściaste, takie jak szpinak. O ile nie jesteś w grupie wysokiego ryzyka, takiej jak kobiety po menopauzie, przyjmowanie suplementów lub przekradanie się w większej liczbie porcji jest prawdopodobnie przesadą.

Recenzja dla