14 najlepszych potraw do jedzenia, gdy masz mdłości

Zawartość

• 1. Imbir
• Jak obrać imbir
• 2. Woda i napoje bezalkoholowe
• 3–5. Krakersy, Precle i Tosty
• 6. Zimne potrawy
• 7. Rosół
• 8. Banany
• 9. Jabłkowy
• 10–12. Ryż, ziemniaki i makaron
• 13. Posiłki bogate w białko
• 14. Herbata Ziołowa
• Inne wskazówki dotyczące leczenia nudności
• Dolna linia

Nudności to nieprzyjemne i czasami osłabiające uczucie konieczności wymiotowania.

Jest to zaskakująco częste, z 50% dorosłych doświadcza go w pewnym momencie każdego roku.

Po raz pierwszy opisany w odniesieniu do choroby morskiej, termin ten pochodzi od greckiego słowa „naus”, co oznacza statek.

Nudności zaczynają się w mózgu, gdzie wyzwalacze emocjonalne, poznawcze lub chemiczne mogą stymulować układ nerwowy, powodując zaburzenia mięśni brzucha i powodując mdłości.

Wiele rzeczy może wywołać ten proces, takich jak infekcje, operacje, choroby jelit, leki, leczenie raka, zaburzenia hormonalne, ciąża lub alergie pokarmowe i nietolerancja.

Chociaż jedzenie może być trudne, gdy czujesz się chory, jedzenie i napoje są ważne dla nawodnienia, zastępując utracone elektrolity i pomagając żołądkowi się uspokoić.

Oto 14 najlepszych potraw i napojów, gdy masz mdłości.

1. Imbir

Imbir pochodzi z Azji Południowo-Wschodniej i ma długą historię stosowania jako lekarstwo na problemy żołądkowe w medycynie tradycyjnej i ludowej (1, 2).

Zawiera związki bioaktywne, takie jak imbir, paradol i shogaol, które, jak się uważa, wchodzą w interakcje z ośrodkowym układem nerwowym i żołądkiem w celu poprawy objawów nudności (1, 3).

Kilka niewielkich badań wykazało, że jedzenie imbiru może zmniejszyć nudności spowodowane chorobą lokomocyjną, zabiegiem chirurgicznym i chemioterapią, chociaż niektóre wyniki były sprzeczne (1, 2, 4, 5, 6).

Ponadto imbir może być bezpiecznym i skutecznym leczeniem w przypadku porannych mdłości podczas ciąży (7, 8, 9).

Chociaż nie ma zgody co do ilości imbiru niezbędnej do osiągnięcia efektów terapeutycznych, w większości badań stosuje się równowartość 0,5–1,5 g suszonego korzenia imbiru dziennie.

Imbir jest powszechnie spożywany jako herbata, imbirowe herbatniki, krystalizowany imbir lub piwo imbirowe lub ale. Jest również dostępny w formie kapsułek.

Należy jednak pamiętać, że niektóre produkty mogą nie zawierać znacznych ilości imbiru, co minimalizuje ich wpływ na nudności.

Podsumowanie Stwierdzono, że spożywanie 0,5–1,5 g korzenia imbiru dziennie jest skuteczne w leczeniu nudności spowodowanych chorobą lokomocyjną, operacją, chemioterapią i ciążą. Jednak wyniki badań były mieszane.

Jak obrać imbir

2. Woda i napoje bezalkoholowe

Kiedy masz mdłości, możesz wcale nie mieć ochoty na jedzenie. Jednak picie płynów i utrzymanie nawodnienia ma kluczowe znaczenie, szczególnie jeśli wymiotowałeś lub masz gorączkę.

Woda jest zawsze dobrym źródłem nawodnienia, ale jeśli wymiotujesz lub masz biegunkę, być może będziesz musiał wymienić utracone elektrolity.

Niektóre z najlepszych napojów do walki z odwodnieniem i nudnościami (10, 11):

• woda
• Doustne roztwory do nawadniania
• Napoje sportowe
• Woda sodowa lub aromatyzowane napoje gazowane
• Mrożona herbata
• Wyczyść soki
• Woda kokosowa

Bardzo słodkie napoje zawierające kofeinę lub produkty mleczne mogą nasilać nudności, dlatego najlepiej ich unikać.

Możesz tolerować popijanie zimnych napojów przez cały dzień lepiej niż picie dużo na raz, szczególnie jeśli wymiotowałeś.

Podsumowanie Ważne jest, aby zachować nawodnienie, zwłaszcza gdy jesteś chory. Przezroczyste, zimne napoje, takie jak woda, doustne roztwory nawadniające, mrożona herbata, sok, napoje sportowe i woda kokosowa mogą być popijane przez cały dzień, gdy jesteś mdły.

3–5. Krakersy, Precle i Tosty

Suche potrawy, takie jak krakersy, precle, tosty i płatki zbożowe są często zalecane osobom cierpiącym na mdłości. W rzeczywistości jedno badanie wykazało, że prawie 90% ginekologów poleca krakersy sodowe kobietom cierpiącym na poranne mdłości (12, 13).

Nie jest jasne, dlaczego ludzie tolerują suchą, zwykłą żywność, gdy są mdłości, i nie istnieją żadne badania naukowe na ten temat.

Wiadomo jednak, że ludzie odczuwają mdłości na czczo i słabo reagują na silnie pachnące produkty spożywcze (12).

Dlatego najlepiej unikać przygotowywania i gotowania potraw, gdy jesteś chory, ponieważ ich widok i zapach mogą wywoływać mdłości.

Krakersy, precle, tosty i płatki zbożowe są szybkimi dodatkami do posiłków, które wymagają niewielkiego przygotowania lub nie wymagają przygotowania, nie mają silnego zapachu i mogą pomóc uspokoić pusty żołądek (12).

Podsumowanie Pusty żołądek i silnie pachnące produkty mogą wywoływać lub nasilać nudności. Krakersy i inne zwykłe, suche potrawy mogą pomóc uspokoić żołądek.

6. Zimne potrawy

Kiedy jesteś chory, lepiej tolerujesz zimne potrawy niż ciepłe potrawy. Jest tak, ponieważ na ogół nie mają silnych zapachów, które mogą wywoływać nudności (12).

Niechęć do zapachu jest szczególnie powszechna w czasie ciąży. Jedno z badań wykazało, że 41% kobiet w ciąży odczuwało niechęć do zapachów żywności i częściej cierpiały z powodu nudności (14).

Niektóre dobre wybory na zimno obejmują Jell-o, lody, schłodzone owoce, jogurt, budyń i mrożone popsicles.

Jeśli nudności utrudniają utrzymywanie jedzenia, po prostu ssanie kostki lodu może pomóc. Jest to również dobry sposób na powolne uzupełnianie płynów.

Podsumowanie Zapachy żywności mogą wywoływać nudności. Dlatego zimne produkty, które wytwarzają mniej zapachu, takie jak popsicles, Jell-o, schłodzone owoce i lody są często lepiej tolerowane.

7. Rosół

Rosół i rosół z kurczaka są powszechnymi domowymi lekami na wszystko, od bólów głowy przez przeziębienia po gorączkę.

Płyny są często lepiej tolerowane, gdy masz mdłości. Właśnie dlatego buliony i zupy mogą być dobrym pierwszym krokiem do ponownego jedzenia. Zapewniają również nawodnienie i elektrolity, które są szczególnie ważne, jeśli wymiotowałeś lub miałeś gorączkę.

Jedna szklanka (240 ml) bulionu z kurczaka zawiera 16% dziennego zalecanego spożycia (DV) dla soli, 8% DV dla potasu i 8% DV dla niacyny (15).

Jeśli masz na to ochotę, w tym kurczak lub warzywa w bulionie dostarczają dodatkowych kalorii, białka, witamin i minerałów, aby przywrócić Twojemu ciału energię.

Ponadto, jeśli nudności są spowodowane przez zatory lub przeziębienie, gorący bulion może pomóc oczyścić nos, co może poprawić samopoczucie (16).

Podsumowanie Buliony i zupy zapewniają nawodnienie i elektrolity. To dobry pierwszy krok w kierunku ponownego spożywania bardziej stałych pokarmów, gdy jesteś mdły lub wymiotujesz.

8. Banany

Kiedy jesteś chory i mdłości, spożywanie znacznych ilości jedzenia może być trudne.

Dlatego ważne jest, aby pokarmy, które uda się zjeść, były pożywne i dostarczały energii, aby pomóc ciału pozostać silnym i odzyskać siły. Jest to szczególnie prawdziwe, jeśli twoje nudności są spowodowane przewlekłym stanem i starasz się utrzymać wagę.

Banany to pożywna, bogata w energię przekąska, którą łatwo jeść, nawet gdy jesteś chory.

Co więcej, banany pomagają zastąpić potas, który może zostać utracony w przypadku wymiotów lub biegunki (17).

Tylko jeden średniej wielkości banan zawiera 105 kalorii, 27 gramów węglowodanów, 12% dziennego zapotrzebowania na potas i 22% dziennej dawki witaminy B6 (18).

Inne miękkie, energochłonne produkty spożywcze obejmują awokado, owsiankę, duszone owoce, tłuczone ziemniaki i masło orzechowe.

Podsumowanie Banany są dobrym źródłem energii i witamin, gdy masz mdłości i mogą pomóc w zastąpieniu utraconego potasu z powodu wymiotów lub biegunki.

9. Jabłkowy

Jabłko jest popularnym jedzeniem dla osób z nudnościami lub biegunką.

W rzeczywistości jest to część diety BRAT, która oznacza banany, ryż, mus jabłkowy i tosty.

Ta dieta była rutynowo zalecana osobom z rozstrój żołądka, zwłaszcza dzieci. Chociaż obecnie uważa się go za zbyt restrykcyjny, wiele osób nadal uważa, że ​​jego komponenty są pomocne (19).

W jednym badaniu z udziałem osób poddawanych chemioterapii stwierdzono, że lekka, łagodna dieta, w tym mus jabłkowy, twarożek i lody waniliowe, poprawiła przyjmowanie pokarmu oraz zmniejszyła nudności i wymioty (20).

Jabłko jest dobrym źródłem węglowodanów i łagodnie dla żołądka.

Pół szklanki (122 gramów) niesłodzonego musu jabłkowego zawiera około 50 kalorii i 14 gramów węglowodanów (21).

Co więcej, ma wysoką zawartość pektyny z błonnika pokarmowego, co może być korzystne, jeśli oprócz nudności odczuwasz biegunkę (22).

Podsumowanie Jabłko jest powszechnie stosowane przez osoby z nudnościami i biegunką. To dobre źródło energii i węglowodanów i zwykle dobrze tolerowane, nawet gdy czujesz się chory.

10–12. Ryż, ziemniaki i makaron

Skrobia, zwykłe potrawy, takie jak ryż, ziemniaki i makaron, są dobrym wyborem, gdy masz mdłości.

Są łatwe do przygotowania, zawierają dużo kalorii i pomagają uspokoić żołądek.

Bezbarwna, bezbarwna i bezwonna żywność jest często łatwiej tolerowana, ponieważ wywołuje mdłości w mniejszym stopniu niż żywność o silnym smaku.

Ryż można gotować lub gotować na parze i spożywać w postaci zwykłej lub z lekką przyprawą. Można go również jeść na zimno, jeśli gorące potrawy są odrażające.

Alternatywnie, ziemniaki mogą być gotowane, gotowane na parze, pieczone lub puree z odrobiną masła i mleka w celu uzyskania dodatkowych kalorii.

Na koniec makaron można gotować i jeść w prosty sposób. Można je również dodać do lekkiego bulionu lub sosu, aby zwiększyć spożycie płynów.

Podsumowanie Niesamowite, bogate w skrobię pokarmy są dobrym wyborem, gdy masz mdłości, ponieważ mają łagodny smak i zapach oraz zapewniają dobre źródło kalorii i komfortu.

13. Posiłki bogate w białko

W kilku badaniach zbadano wpływ składu makroelementów posiłków na nudności.

W jednym badaniu z udziałem kobiet w ciąży stwierdzono, że posiłki bogate w białko znacznie zmniejszyły objawy mdłości w porównaniu z posiłkami bogatymi w węglowodany lub tłuszcze (23).

Ponadto w ramach badań nad chorobą lokomocyjną ludzie otrzymywali napój bogaty w białko lub węglowodany przed wirowaniem w obracającym się bębnie. Napoje bogate w białko okazały się najbardziej skuteczne w tłumieniu objawów nudności (24).

Inne badanie z udziałem osób poddawanych chemioterapii wykazało, że połączenie imbiru i suplementów białkowych zmniejsza nudności (25).

Nie jest jasne, dlaczego białko wpływa na nudności. Hipoteza jest taka, że ​​pomaga normalizować aktywność żołądka, zwiększając wydzielanie hormonu gastryna (24).

Posiłki bogate w białko są szczególnie ważne dla osób cierpiących na przewlekłe nudności z powodu choroby, ponieważ ten makroelement pomaga utrzymać ciało w silnym stanie i zmniejsza ryzyko niedożywienia.

Podsumowanie Posiłki bogate w białko przewyższają posiłki wysokowęglowodanowe lub wysokotłuszczowe przy zmniejszaniu nudności. Białko może pomóc w normalizacji aktywności żołądka poprzez zwiększenie wydzielania gastryny.

14. Herbata Ziołowa

Herbata ziołowa jest powszechnie stosowana jako lek na nudności. W rzeczywistości jedno badanie wykazało, że 21,7% ginekologów poleca go kobietom w ciąży doświadczającym nudności (13).

Nie ma jednak naukowych dowodów na poparcie tych twierdzeń. Badania nad konkretnymi związkami, takimi jak mięta pieprzowa i rumianek, były przede wszystkim prowadzone w postaci kapsułek lub aromaterapii.

Stwierdzono na przykład, że aromaterapia miętowa zmniejsza nudności u kobiet po operacji C, podczas gdy kapsułki rumianku i zapach cytryny miały taki sam efekt u kobiet w ciąży (26, 27, 28).

Pomimo braku dowodów naukowych wiele osób z nudnościami uważa, że ​​herbaty ziołowe są dobrze tolerowane.

Picie filiżanki miętowej herbaty lub dodanie plasterka cytryny do gorącej wody może złagodzić nudności. Nawet jeśli samo zioło może nie wykazywać żadnego efektu, płyny wspomagają nawodnienie, gdy jesteś chory.

Podsumowanie Chociaż stwierdzono, że mięta pieprzowa i rumianek zmniejszają nudności w postaci kapsułek lub aromaterapii, nie ma naukowych dowodów na to, że herbaty ziołowe zmniejszają nudności. Niemniej jednak wiele osób uważa je za kojące i zapewniają nawodnienie.

Inne wskazówki dotyczące leczenia nudności

Oprócz spożywania niektórych pokarmów i napojów, możesz podjąć inne kroki w celu złagodzenia nudności (12):

• Zjedz coś małego co 1-2 godziny: Unikaj pomijania posiłków, ponieważ pusty żołądek może nasilać nudności.
• Jedz i pij powoli i w małych ilościach: Pozwala to na relaks podczas posiłków i poświęcenie czasu na jedzenie. Możesz także unikać jednoczesnego spożywania płynów i ciał stałych.
• Nie leżeć płasko po jedzeniu: Unikaj leżenia przez co najmniej 30 minut po jedzeniu, ponieważ może to wywierać presję na żołądek, nasilając nudności.
• Unikaj przygotowywania posiłków: Zapach podczas gotowania i przygotowywania potraw może nasilać nudności. Jeśli to możliwe, unikaj lub skracaj czas spędzany w kuchni.
• Utrzymuj usta w czystości: Nudności i wymioty mogą pozostawić nieprzyjemny smak w jamie ustnej, co może uniemożliwić jedzenie. Regularnie płucz i myj zęby oraz używaj bezcukrowych mięt, aby zachować świeżość.

Ponadto unikaj następujących rodzajów żywności, gdy masz mdłości (12):

• Tłuste, tłuste lub smażone potrawy
• Bardzo słodkie jedzenie
• Pikantne jedzenie
• Żywność o silnym zapachu
• Alkohol
• Kofeina

Podsumowanie Możesz podjąć dodatkowe kroki w celu leczenia nudności, unikając niektórych pokarmów, jedząc małe, regularne przekąski lub posiłki, spożywając osobno płyny i substancje stałe, unikając przygotowywania posiłków, siedząc po jedzeniu i utrzymując świeżość i czystość ust.

Dolna linia

Nudności to bardzo nieprzyjemne uczucie, które może utrudniać jedzenie, picie i powstrzymywanie się od jedzenia.

Osoby, które go doświadczają, wydają się lepiej tolerować niektóre pokarmy niż inne, w tym łagodny ryż, makaron, ziemniaki, słone krakersy i zimne posiłki.

Inne pokarmy i napoje mogą nawet łagodzić objawy mdłości, takie jak imbir, niektóre herbaty i posiłki bogate w białko.

Najważniejsze, kiedy jesteś chory, jest zapewnienie odpowiedniego nawodnienia poprzez picie dużej ilości wody i napojów bogatych w elektrolit.

Wypróbowując te produkty, możesz się odżywiać, gdy jesteś chory i przez długi czas.