Jakie pokarmy mogą wywołać zaostrzenie łuszczycy?

Zawartość

• Przegląd
• Pokarmy, których należy unikać, jeśli masz łuszczycę
• Czerwone mięso i nabiał
• Gluten
• Przetworzona żywność
• Nocne Cienie
• Alkohol
• Jedzenie do jedzenia, jeśli masz łuszczycę
• Owoce i warzywa
• Tłusta ryba
• Oleje zdrowe dla serca
• Suplementy odżywcze
• Diety do rozważenia
• Dieta Dr. Pagano
• Bezglutenowe
• Wegańskie
• śródziemnomorski
• Paleo
• Dieta według protokołu autoimmunologicznego
• Keto
• Na wynos

Uwzględniamy produkty, które naszym zdaniem są przydatne dla naszych czytelników. Jeśli kupisz za pośrednictwem linków na tej stronie, możemy zarobić niewielką prowizję. Oto nasz proces.

Przegląd

Kiedy masz łuszczycę, zmniejszenie wyzwalaczy jest ważną częścią zarządzania twoim stanem i unikania zaostrzeń. Zaostrzenia łuszczycy mogą być spowodowane różnymi czynnikami wyzwalającymi. Te wyzwalacze mogą obejmować złą pogodę, nadmierny stres i niektóre pokarmy.

Rzućmy okiem na pokarmy, które najprawdopodobniej wywołują nawrót łuszczycy. Istnieje kilka pokarmów, które są pomocne przy włączaniu i pewne diety, które należy wziąć pod uwagę przy tworzeniu planu leczenia łuszczycy.

Zgłoszono, że pokarmy wymienione poniżej wywołują zaostrzenia, ale mogą nie dotyczyć wszystkich osób dotkniętych łuszczycą.

Pokarmy, których należy unikać, jeśli masz łuszczycę

W przypadku łuszczycy ważne jest, aby unikać pokarmów, które mogą wywoływać stany zapalne. Zapalenie i reakcja układu odpornościowego może prowadzić do zaostrzenia.

Czerwone mięso i nabiał

Zarówno czerwone mięso, jak i nabiał, zwłaszcza jajka, zawierają wielonienasycony kwas tłuszczowy zwany kwasem arachidonowym. Wcześniejsze badania wykazały, że produkty uboczne kwasu arachidonowego mogą odgrywać rolę w tworzeniu zmian łuszczycowych.

Żywność, której należy unikać:

• czerwone mięso, zwłaszcza wołowina
• kiełbasa, boczek i inne przetworzone czerwone mięso
• jajka i potrawy z jajek

Gluten

Celiakia to stan zdrowia charakteryzujący się odpowiedzią autoimmunologiczną na gluten białkowy. Osoby z łuszczycą mają zwiększone markery wrażliwości na gluten. Jeśli masz łuszczycę i wrażliwość na gluten, ważne jest, aby wyciąć pokarmy zawierające gluten.

Żywność, której należy unikać:

• pszenica i pochodne pszenicy
• żyto, jęczmień i słód
• makaron, makaron i wypieki zawierające pszenicę, żyto, jęczmień i słód
• niektóre przetworzone produkty spożywcze
• niektóre sosy i przyprawy
• piwo i napoje słodowe

Przetworzona żywność

Spożywanie zbyt wielu przetworzonych, wysokokalorycznych pokarmów może prowadzić do otyłości, zespołu metabolicznego i różnych przewlekłych chorób. Niektóre stany, takie jak te, powodują przewlekłe zapalenie w ciele, które może być związane z nawrotami łuszczycy.

Żywność, której należy unikać:

• przetworzone mięso
• paczkowane produkty spożywcze
• owoce i warzywa w puszkach
• wszelka przetworzona żywność bogata w cukier, sól i tłuszcz

Nocne Cienie

Jednym z najczęściej zgłaszanych czynników wywołujących zaostrzenia łuszczycy jest spożywanie psiankowatych. Rośliny psiankowate zawierają solaninę, o której wiadomo, że wpływa na trawienie u ludzi i może być przyczyną stanu zapalnego.

Żywność, której należy unikać:

• pomidory
• ziemniaki
• bakłażany
• papryka

Alkohol

Zaostrzenia autoimmunologiczne są powiązane ze zdrowiem układu odpornościowego. Uważa się, że alkohol jest czynnikiem wywołującym łuszczycę ze względu na jego destrukcyjny wpływ na różne ścieżki układu odpornościowego. Jeśli masz łuszczycę, najlepiej pić alkohol bardzo oszczędnie.

Jedzenie do jedzenia, jeśli masz łuszczycę

W przypadku łuszczycy dieta bogata w środki przeciwzapalne może pomóc zmniejszyć nasilenie zaostrzenia.

Owoce i warzywa

Prawie wszystkie diety przeciwzapalne obejmują owoce i warzywa. Owoce i warzywa są bogate w przeciwutleniacze, które są związkami zmniejszającymi stres oksydacyjny i stany zapalne. Dieta bogata w owoce i warzywa jest zalecana w stanach zapalnych, takich jak łuszczyca.

Jedzenie do jedzenia obejmuje:

• brokuły, kalafior i brukselka
• warzywa liściaste, takie jak jarmuż, szpinak i rukola
• jagody, w tym jagody, truskawki i maliny
• wiśnie, winogrona i inne ciemne owoce

Tłusta ryba

Dieta bogata w tłuste ryby może dostarczyć organizmowi przeciwzapalne kwasy omega-3. Przyjmowanie kwasów omega-3 wiąże się ze zmniejszeniem ilości substancji zapalnych i ogólnym stanem zapalnym.

Ryby do jedzenia obejmują:

• łosoś, świeży i konserwowy
• sardynki
• pstrąg
• dorsz

Należy zauważyć, że jest jeszcze więcej badań, które należy przeprowadzić na powiązaniu między omega-3 i łuszczycą.

Oleje zdrowe dla serca

Podobnie jak tłuste ryby, niektóre oleje roślinne zawierają również przeciwzapalne kwasy tłuszczowe. Ważne jest, aby skupić się na olejach, które mają wyższy stosunek kwasów tłuszczowych omega-3 do omega-6.

Oleje do jedzenia obejmują:

• Oliwa z oliwek
• olej kokosowy
• olej lniany
• olej szafranowy

Suplementy odżywcze

Przegląd literatury naukowej z 2013 r. Wykazał, że suplementy diety mogą pomóc zmniejszyć stan zapalny w łuszczycy. Olej rybny, witamina D, witamina B-12 i selen zostały zbadane pod kątem łuszczycy.

Korzyści z suplementacji tymi składnikami odżywczymi mogą obejmować zmniejszenie częstotliwości i nasilenia zaostrzeń.

Diety do rozważenia

Nie wszystkie diety są dobre na łuszczycę. Oto kilka opcji, które możesz rozważyć, wybierając najlepszą dietę dla swojego stanu.

Dieta Dr. Pagano

Dr Pagano był dobrze znany w społeczności zajmującej się zdrowiem i zdrowiem dzięki swojemu podejściu do leczenia łuszczycy poprzez dietę. W swojej książce Healing Psoriasis: The Natural Alternative opisuje, w jaki sposób zdrowa dieta i styl życia mogą naturalnie poprawić łuszczycę.

Dietetyczne podejście Dr. Pagano obejmuje:

• spożywanie dużych ilości owoców i warzyw
• ograniczenie zbóż, mięsa, owoców morza, nabiału i jajek
• całkowicie unikając czerwonego mięsa, psiankowatych, owoców cytrusowych, przetworzonej żywności i innych

Ankieta przeprowadzona w 2017 r. Wśród ponad 1200 osób z łuszczycą wykazała, że ​​dieta Pagano jest jedną z najbardziej udanych diet poprawiających wyniki łuszczycy.

Bezglutenowe

U osób, u których występuje zarówno łuszczyca, jak i nadwrażliwość na gluten, dieta bezglutenowa może nieco poprawić. Jedno małe badanie z 2018 r. Wykazało, że nawet osoby z łagodną wrażliwością na gluten mogą skorzystać z diety bezglutenowej.

Spośród 13 uczestników, którzy zostali objęci dietą bezglutenową, wszyscy zaobserwowali poprawę swoich zmian łuszczycowych. Największą korzyść zaobserwowano u uczestników o największej wrażliwości.

Wegańskie

Dieta wegańska może również przynieść korzyści osobom z łuszczycą. Ta dieta jest naturalnie uboga w zapalne produkty spożywcze, takie jak czerwone mięso i nabiał. Jest bogaty w produkty przeciwzapalne, takie jak owoce, warzywa i zdrowe oleje.

Podobnie jak dieta Dr. Pagano, dieta wegańska wykazała również pozytywne wyniki u uczestników badania z łuszczycą.

Porozmawiaj ze swoim lekarzem o przestrzeganiu diety wegańskiej, ponieważ musisz uważać, aby uzyskać wszystkie potrzebne składniki odżywcze.

śródziemnomorski

Dieta śródziemnomorska jest dobrze znana z wielu korzyści zdrowotnych, w tym zmniejszonego ryzyka niektórych chorób przewlekłych. Ta dieta koncentruje się na produktach o wysokiej zawartości przeciwutleniaczy i zdrowych tłuszczów. Ogranicza pokarmy często uważane za prozapalne.

W badaniu z 2015 r. Naukowcy odkryli, że osoby z łuszczycą rzadziej spożywają dietę typu śródziemnomorskiego niż ich zdrowi odpowiednicy. Odkryli również, że ci, którzy przestrzegali elementów diety śródziemnomorskiej, mieli mniejszą ciężkość choroby.

Paleo

Dieta paleo kładzie nacisk na spożywanie całej żywności i unikanie żywności przetworzonej. Ponieważ wiele całych pokarmów zawiera związki przeciwzapalne, ta dieta może okazać się korzystna dla osób z łuszczycą.

W przeciwieństwie do diety dr Pagano, polega na jedzeniu dużej ilości mięsa i ryb. Jednak badania z 2017 roku sugerują, że dieta paleo jest trzecią najbardziej skuteczną dietą u osób z łuszczycą.

Dieta według protokołu autoimmunologicznego

Dieta z protokołem autoimmunologicznym (AIP) koncentruje się na eliminowaniu pokarmów, które mogą powodować stany zapalne. Ta dieta jest niezwykle restrykcyjna i obejmuje przede wszystkim warzywa i mięso, z dodatkiem niektórych olejków i ziół.

Może to nie być odpowiednie dla osób z łuszczycą, ponieważ zbyt dużo mięsa uważa się za czynnik wywołujący zaostrzenia. Ponadto nie jest to długoterminowa interwencja dietetyczna.

Keto

Ta popularna dieta niskowęglowodanowa ma wiele reklamowanych korzyści zdrowotnych, takich jak utrata masy ciała i ulepszone markery składników odżywczych. To prawda, że ​​redukcja węglowodanów może pomóc zmniejszyć spożycie przetworzonej żywności.

Jednak zmniejszenie węglowodanów oznacza również zmniejszenie wielu przeciwzapalnych owoców i warzyw. Wymaga to również zwiększenia białka z mięsa. Ponieważ niektóre pokarmy ketonowe mogą być wyzwalane u osób z łuszczycą, ta dieta może nie być zalecana.

Na wynos

Wiele chorób autoimmunologicznych, takich jak łuszczyca, może odnieść korzyści ze zmian w diecie. Jeśli masz łuszczycę, może być korzystne włączenie dużej ilości środków przeciwzapalnych, takich jak owoce, warzywa i zdrowe oleje.

Możesz także unikać produktów prozapalnych, takich jak mięso, nabiał i produkty przetworzone. Te zmiany dietetyczne mogą pomóc zmniejszyć częstotliwość i nasilenie zaostrzeń.

Zawsze najlepiej jest skontaktować się z lekarzem lub dietetykiem, aby uzyskać więcej informacji na temat tego, jak dieta może pomóc w kontrolowaniu stanu zdrowia.