Czy picie alkoholu może wpływać na poziom cholesterolu?

Zawartość

• Cholesterol i alkohol
• Zdrowy poziom cholesterolu
• Piwo i cholesterol
• Alkohol i cholesterol
• Wino i cholesterol
• Ile i jak często pijesz, ma znaczenie
• Na wynos

Cholesterol i alkohol

Czy kilka drinków po pracy może wpłynąć na cholesterol? Chociaż alkohol jest filtrowany przez wątrobę, to samo miejsce, w którym wytwarzany jest cholesterol, jego wpływ na zdrowie serca naprawdę zależy od tego, jak często i ile pijesz.

Cholesterol jest substancją woskową, która jest wytwarzana przez twoje ciało, ale również dostajesz ją z pożywienia. Jeden rodzaj cholesterolu, zwany cholesterolem lipoprotein o niskiej gęstości (LDL) lub „złym” cholesterolem, gromadzi się wewnątrz tętnic i tworzy płytkę nazębną.

Ta płytka nazębna może ograniczać przepływ krwi do innych części ciała, a zatykanie lub fragmenty płytki nazębnej mogą spowodować atak serca lub udar.

Zdrowy poziom cholesterolu

Według National Institutes of Health (NIH), twój całkowity poziom cholesterolu powinien idealnie wynosić poniżej 200 mg / dL. Cokolwiek powyżej 240 mg / dl uważa się za wysokie. Cholesterol LDL powinien być poniżej 100 mg / dl.

„Dobry” cholesterol, znany również jako lipoproteina o dużej gęstości (HDL), powinien być wyższy niż 60 mg / dl. Trójglicerydy to kolejna forma tłuszczu we krwi, która przyczynia się do całkowitego cholesterolu. Podobnie jak w przypadku cholesterolu LDL, wysoki poziom trójglicerydów zwiększa ryzyko chorób serca.

Ponieważ twoje ciało wytwarza wszystko, czego potrzebujesz, nie musisz pozyskiwać cholesterolu z diety. Jednak Twoja dieta może odgrywać ważną rolę w podwyższeniu liczby cholesterolu.

Na szczęście alkohol nie zawiera cholesterolu - przynajmniej w czystych formach piwa, wina i alkoholu. Jednak to, co z nim mieszasz, ile i jak często pijesz, może wpłynąć na zdrowie twojego serca.

Piwo i cholesterol

Piwo nie zawiera cholesterolu. Ale zawiera węglowodany i alkohol, a substancje te mogą powodować wzrost poziomu trójglicerydów.

Znajdziesz także sterole roślinne w piwie. Są to związki, które wiążą się z cholesterolem i wyprowadzają go z organizmu. Ale zanim pomyślisz o tym jako o dowodzie, że piwo jest dobre dla twojego cholesterolu, pomyśl jeszcze raz.

Badania pokazują, że poziom sterolu w przeciętnym zimnym jest tak niski, że nawet piwo pełnoziarniste nie ma wystarczającej ilości, aby pozytywnie wpłynąć na poziom cholesterolu.

Alkohol i cholesterol

Twarde trunki, takie jak whisky, wódka i dżin, są również wolne od cholesterolu. Jednak niektóre mikstury, takie jak nowy trend whisky o smaku cukierków, mogą zawierać dodatkowe cukry, które mogą wpływać na poziom cholesterolu.

To samo dotyczy innych koktajli i napojów mieszanych, które często zawierają składniki o wysokiej zawartości cukru. Zarówno alkohol, jak i cukier mogą zwiększać poziomy trójglicerydów.

Wino i cholesterol

Wino ma najlepszą reputację ze wszystkich napojów alkoholowych, jeśli chodzi o dorosłe serce. Dzieje się tak dzięki sterolowi roślinnemu zwanemu resweratrolowi, który znajduje się w czerwonym winie.

Według badań resweratrol może pomóc zmniejszyć stan zapalny i zapobiec krzepnięciu w krótkim okresie. Może to przyczynić się do wzrostu poziomu „dobrego” cholesterolu.

Pozytywne efekty resweratrolu nie są jednak długotrwałe. Potrzebne są dalsze badania w celu poparcia idei, że ten sterol roślinny zmniejsza ryzyko powikłań sercowych.

Ile i jak często pijesz, ma znaczenie

Mimo że piwo, alkohol i wino mają różny wpływ na poziom cholesterolu, na twoje serce bardziej wpływa ilość i częstotliwość picia niż wybór napoju.

Umiarkowane picie, które NIH definiuje jako jeden napój dziennie dla kobiet i dwa napoje dziennie dla mężczyzn, to ilość alkoholu uważana za mającą działanie ochronne na serce.

Duże badania wykazały, że osoby pijące umiarkowanie znacznie rzadziej mają zawał serca w porównaniu z osobami, które w ogóle nie piły. A mężczyźni, którzy pili codziennie, mieli mniejsze ryzyko w porównaniu z tymi, którzy pili raz lub dwa razy w tygodniu.

Badania pokazują, że umiarkowane spożycie alkoholu może podnieść poziom „dobrego” cholesterolu poprzez zwiększenie prędkości, z jaką białka są transportowane przez organizm.

Picie więcej niż to, co uważa się za umiarkowane, ma jednak odwrotny skutek, ponieważ może podnieść zarówno poziom cholesterolu, jak i trójglicerydów.

Na wynos

Poziom bezpieczeństwa picia zależy od wielu czynników, które należy omówić z lekarzem. Ale jeśli twój lekarz daje kciuki do góry, aby wypić drinka lub dwa, pamiętaj o następujących kwestiach.

Nadal trwa jury, w którym napój alkoholowy jest najlepszy dla twojego cholesterolu. Ale jeśli chodzi o to, ile i jak często powinieneś pić, jest wyraźny zwycięzca: łagodne do umiarkowanego picie jest lepsze dla utrzymania cholesterolu - i twojego serca - zdrowego.