Witamina C na przeziębienia - czy faktycznie działa?

Zawartość

• Czy witamina C ma jakikolwiek wpływ na przeziębienie?
• W jaki sposób witamina C zmniejsza nasilenie przeziębienia?
• Inne składniki odżywcze i pokarmy, które mogą pomóc
• Dolna linia

Przeziębienie jest najczęstszą chorobą zakaźną u ludzi, a przeciętny człowiek choruje na nią kilka razy w roku.

Co ciekawe, witaminę C często twierdzono, że jest skutecznym leczeniem.

Czy witamina C ma jakikolwiek wpływ na przeziębienie?

Około 1970 roku zdobywca nagrody Nobla, Linus Pauling, spopularyzował teorię, że witamina C pomaga w przeziębieniu.

Opublikował książkę o zapobieganiu przeziębieniom za pomocą megadawek witaminy C lub do 18 000 mg dziennie. Dla porównania RDA wynosi 75 mg dla kobiet i 90 mg dla mężczyzn.

W tym czasie żadne wiarygodne badania nie potwierdziły tego.

Ale w ciągu kilku następnych dziesięcioleci wiele randomizowanych badań kontrolowanych sprawdzało, czy witamina ma jakikolwiek wpływ na przeziębienie.

Wyniki były dość rozczarowujące.

Analiza 29 badań z udziałem 11 306 uczestników wykazała, że ​​suplementacja 200 mg lub więcej witaminy C nie zmniejsza ryzyka zachorowania na przeziębienie (1).

Jednak zwykłe suplementy witaminy C miały kilka zalet, w tym:

• Zmniejszone nasilenie przeziębienia: Zmniejszyły objawy przeziębienia, czyniąc go mniej dotkliwym.
• Skrócony czas trwania przeziębienia: Suplementy skróciły czas powrotu do zdrowia średnio o 8% u dorosłych i 14% u dzieci.

Dodatkowa dawka 1-2 gramów wystarczyła, aby skrócić czas trwania przeziębienia średnio o 18% u dzieci (1).

Inne badania z udziałem dorosłych wykazały skuteczność 6-8 gramów dziennie (2).

Wydaje się, że witamina C działa jeszcze silniej u osób poddanych intensywnemu stresowi fizycznemu. U maratończyków i narciarzy witamina C alantost zmniejszyła o połowę czas trwania przeziębienia (1).

Podsumowanie Chociaż suplementy witaminy C nie mają wpływu na ryzyko przeziębienia, wydają się zmniejszać jego nasilenie i czas trwania.

W jaki sposób witamina C zmniejsza nasilenie przeziębienia?

Witamina C jest przeciwutleniaczem i niezbędnym do produkcji kolagenu w skórze.

Kolagen jest najbardziej obfitym białkiem u ssaków, dzięki czemu skóra i różne tkanki są twarde, ale elastyczne.

Niedobór witaminy C powoduje stan zwany szkorbutem, co dzisiaj nie jest tak naprawdę problemem, ponieważ większość ludzi otrzymuje wystarczającą ilość witaminy C z pokarmów.

Jednak mniej wiadomo, że witamina C jest również silnie skoncentrowana w komórkach odpornościowych i szybko wyczerpana podczas infekcji (3).

W rzeczywistości niedobór witaminy C znacznie osłabia układ odpornościowy i zwiększa ryzyko infekcji (4).

Z tego powodu dobrym pomysłem jest uzyskanie wystarczającej ilości witaminy C podczas infekcji.

Podsumowanie Witamina C jest niezbędna do prawidłowego funkcjonowania komórek odpornościowych. Jest wyczerpany podczas infekcji, więc niedobór witaminy C może zwiększyć ryzyko.

Inne składniki odżywcze i pokarmy, które mogą pomóc

Nie ma lekarstwa na przeziębienie.

Jednak niektóre pokarmy i składniki odżywcze mogą pomóc ciału odzyskać zdrowie. W przeszłości ludzie używali różnych pokarmów w celu zmniejszenia objawów.

Niewiele z nich udowodniono naukowo, ale niektóre są poparte dowodami.

• Flawonoidy: Są to przeciwutleniacze znajdujące się w owocach i warzywach. Badania sugerują, że suplementy flawonoidowe mogą zmniejszać ryzyko infekcji płuc, gardła i nosa średnio o 33% (5).
• czosnek: Ta popularna przyprawa zawiera pewne związki przeciwdrobnoustrojowe, które mogą pomóc w zwalczaniu infekcji dróg oddechowych. Przeczytaj ten szczegółowy artykuł, aby uzyskać więcej informacji (6).

Podsumowanie Kilka innych składników odżywczych i pokarmów może pomóc ci wyzdrowieć z przeziębienia, a nawet zmniejszyć ryzyko złapania jednego. Należą do nich flawonoidy i czosnek.

Dolna linia

Uzupełnienie witaminy C nie zmniejsza ryzyka przeziębienia, ale może przyspieszyć powrót do zdrowia i zmniejszyć nasilenie objawów.

Chociaż przyjmowanie suplementów może być konieczne do osiągnięcia wysokiego spożycia witaminy C wymaganego do poprawy przeziębienia, pamiętaj, aby nie przesadzić.

To dlatego, że zbyt dużo witaminy C ma pewne negatywne skutki uboczne.

Aby zaspokoić podstawowe wymagania żywieniowe, lepszym pomysłem jest ogólnie cała żywność. Dobrym przykładem zdrowej żywności o wysokiej zawartości witaminy C są pomarańcze, jarmuż i czerwona papryka.