Czy witaminy wygasają?

Zawartość

• Jaki jest średni okres trwałości witamin?
• Czy bezpieczne jest przyjmowanie witamin lub innych suplementów, których termin przydatności upłynął?
• Jakie są skutki uboczne przyjmowania przeterminowanej witaminy lub suplementu?
• Jak pozbyć się przeterminowanych witamin?
• Jaki jest najlepszy sposób przechowywania witamin?
• Podsumowując

Czy to możliwe?

Tak i nie. Witaminy nie „wygasają” w tradycyjnym sensie. Zamiast stać się niebezpiecznym do spożycia, stają się po prostu słabsze.

Dzieje się tak, ponieważ większość składników witamin i suplementów diety ulega stopniowemu rozkładowi. Oznacza to, że z czasem stają się mniej skuteczne.

Czytaj dalej, aby dowiedzieć się więcej o tym, jak długo witaminy zachowują maksymalną moc, jak wydłużyć okres przydatności do spożycia i nie tylko.

Jaki jest średni okres trwałości witamin?

W przeciwieństwie do leków na receptę i leków dostępnych bez recepty, Amerykańska Agencja ds.Żywności i Leków (FDA) nie wymaga od producentów witamin i suplementów diety umieszczania daty ważności na opakowaniu.

Niektóre firmy dobrowolnie umieszczają datę przydatności do spożycia lub datę przydatności do spożycia na wieczku lub etykiecie.

Według Shilpy Raut, starszego naukowca w firmie Amway, typowy okres przechowywania witamin wynosi dwa lata. Ale może się to różnić w zależności od rodzaju witaminy i warunków, na które jest narażona.

Na przykład witaminy do żucia i żelki witaminowe pochłaniają więcej wilgoci niż witaminy w postaci tabletek. Z tego powodu produkty do żucia i żelki mają tendencję do szybszego degradacji.

Prawidłowo przechowywane witaminy w tabletkach często zachowują swoją moc przez kilka lat.

Czy bezpieczne jest przyjmowanie witamin lub innych suplementów, których termin przydatności upłynął?

Jest mało prawdopodobne, aby przyjmowanie przeterminowanej witaminy lub suplementu spowodowało szkody. W przeciwieństwie do jedzenia, witaminy nie psują się, nie stają się toksyczne ani trujące. W tej chwili nie było żadnych udokumentowanych przypadków zachorowań lub zgonów wynikających z przeterminowanych witamin.

Daty ważności witamin i suplementów diety są niezwykle konserwatywne, aby zapewnić konsumentom produkty wysokiej jakości. Aby uzyskać najlepsze wyniki, unikaj stosowania witamin, które minęły. Te witaminy mogą nie być tak silne.

Jakie są skutki uboczne przyjmowania przeterminowanej witaminy lub suplementu?

Przyjmowanie przeterminowanej witaminy nie jest niebezpieczne, ale może być stratą czasu - i pieniędzy - jeśli straciła swoją moc.

Jeśli dana witamina ma nietypowy zapach lub zmieniła kolor, nie należy jej przyjmować. Natychmiast go wyrzuć i kup nowe opakowanie.

Jak pozbyć się przeterminowanych witamin?

Przeterminowane witaminy należy odpowiednio utylizować. Nigdy nie wyrzucaj ich do kosza, ponieważ może to narazić dzieci i zwierzęta w domu na ryzyko narażenia.

Unikaj także spłukiwania ich w toalecie. Może to prowadzić do zanieczyszczenia wody.

Zaleca, aby:

1. Wymieszaj witaminy z fusami z kawy lub żwirem dla kota.
2. Umieść mieszaninę w szczelnie zamkniętej torbie lub pojemniku.
3. Wrzuć cały pojemnik do kosza.

Możesz również przeszukać internet, aby sprawdzić, czy Twoje miasto ma punkt przyjmowania odpadów niebezpiecznych.

Jaki jest najlepszy sposób przechowywania witamin?

Witaminy należy przechowywać w oryginalnych pojemnikach w chłodnym, suchym miejscu.

Możesz mieć skłonność do przechowywania witamin w łazience lub kuchni, aby mieć do nich łatwy dostęp, ale w rzeczywistości są to dwa z najgorszych miejsc przechowywania. Łazienka i kuchnia mają zwykle więcej ciepła i wilgotności niż inne pomieszczenia.

Jeśli możesz, wybierz szafę na pościel lub szufladę w sypialni.

Należy również unikać wystawiania ich na działanie światła. Niektóre witaminy - takie jak witaminy A i D - tracą swoją moc po dłuższej ekspozycji.

Chłodzenie może również pomóc w wydłużeniu okresu przydatności do spożycia produktów, które są mniej stabilne w temperaturze pokojowej. To zawiera:

• olej rybny
• siemię lniane
• witamina E.
• probiotyki

Zawsze sprawdzaj etykietę pod kątem konkretnych wskazówek dotyczących przechowywania. Niektóre suplementy wymagają chłodzenia lub innego rodzaju specjalnego przechowywania.

Podsumowując

Jeśli znajdziesz opakowanie witamin, które minęło, prawdopodobnie powinieneś je wyrzucić. Chociaż przeterminowane witaminy nie są niebezpieczne, nie są tak skuteczne, jak kiedyś.

Jeśli masz jakiekolwiek pytania dotyczące bezpieczeństwa lub skuteczności konkretnej witaminy lub suplementu diety, nie wahaj się zadzwonić do lokalnego farmaceuty.