Dieta uboga w błonnik na specjalne okazje

Zawartość

• Pokarm o niskiej zawartości błonnika
• Menu dietetyczne o niskiej zawartości błonnika
• Dieta uboga w błonnik i odpady

Dieta uboga w błonnik może być zalecana przed operacją, przy przygotowywaniu niektórych badań, takich jak kolonoskopia lub w przypadku biegunki lub zapalenia jelit, takich jak zapalenie uchyłków jelita lub np. Choroba Leśniowskiego-Crohna.

Dieta uboga w błonnik ułatwia cały proces trawienia, a także znacznie ogranicza ruchy żołądka, zmniejszając ból w przypadku zapalenia jelit, a także ogranicza powstawanie stolców i gazów, co jest ważne zwłaszcza przed niektórymi operacjami ze znieczuleniem ogólnym, np. przykład.

Pokarm o niskiej zawartości błonnika

Niektóre z najgorszych pokarmów błonnikowych, które można włączyć do tego rodzaju diety, to:

• Mleko odtłuszczone lub jogurt;
• Ryby, kurczaki i indyki;
• Biały chleb, tosty, dobrze ugotowany biały ryż;
• Gotowana dynia lub marchewka;
• Obrane i gotowane owoce, takie jak banany, gruszki lub jabłka.

Oprócz preferowania żywności, która nie zawiera dużo błonnika, przygotowywanie posiłków jest kolejną ważną strategią mającą na celu zmniejszenie ilości błonnika w żywności, gotowanie i usuwanie skórki ze wszystkich spożywanych produktów.

Podczas tej złej diety ważne jest wyeliminowanie surowych owoców i warzyw, a także roślin strączkowych, takich jak fasola czy groszek, ponieważ są to pokarmy o dużej zawartości błonnika, które stymulują pracę jelit.

Aby dowiedzieć się więcej o żywności, której należy unikać na diecie ubogiej w błonnik, przeczytaj: Żywność bogata w błonnik.

Menu dietetyczne o niskiej zawartości błonnika

Przykładem diety ubogiej w błonnik może być:

• Śniadanie - Biały chleb z chudym mlekiem.
• Lunch - Zupa z marchewką. Gotowana gruszka na deser, obrana.
• Przekąska - Przecier jabłkowo-gruszkowy z grzanką.
• Obiad - Morszczuk gotowany z ryżem i puree z dyni. Na deser pieczone jabłko, bez skórki.

Taką dietę należy stosować przez 2-3 dni, aż jelito wróci do normalnego funkcjonowania, więc jeśli nie poprawi się w tym okresie, należy skonsultować się z gastroenterologiem.

Dieta uboga w błonnik i odpady

Dieta o niskiej zawartości pozostałości jest jeszcze bardziej restrykcyjna niż dieta o niskiej zawartości błonnika i nie można jeść owoców ani warzyw.

Dieta ta powinna być prowadzona tylko ze wskazaniami lekarskimi i pod nadzorem żywieniowym, ponieważ jest niekompletna pod względem żywieniowym i można spożywać tylko buliony z chudego mięsa, przecedzone soki owocowe, żelatynę i herbaty.

Generalnie dieta uboga w błonnik i odchody jest przeznaczona dla pacjentów przed operacją lub w trakcie przygotowania jelita do zabiegu chirurgicznego lub badania diagnostycznego lub wkrótce po operacji.