To inteligentne urządzenie eliminuje zgadywanie z gotowania

Zawartość

• Recenzja dla

Niewiele rzeczy jest bardziej frustrujące niż wysiłek włożony w kupowanie, przygotowywanie i gotowanie składników tylko po to, by skończyć ze smutną wymówką na posiłek. Nie ma nic lepszego niż przypalenie sosu lub rozgotowanie mięsa, aby zadać pytanie, dlaczego nie dostałeś po prostu na wynos. Kiedy się nad tym zastanowisz, wiele instrukcji kulinarnych jest nieco niejasnych — czasami przepisy wymagają ugotowania czegoś „od średniej do średniej mocy” lub „przez trzy do pięciu minut” albo „od czasu do czasu” zamieszać danie. („Złóż ser”, ktoś?) A więc jeśli nie masz talentu do gotowania, istnieje ryzyko, że twoje potrawy mogą okazać się rozczarowujące, jeśli nie wręcz okropne.

Jeśli czujesz się uprawomocniony lub osobiście ofiarowany przez powyższe, prawdopodobnie zaintryguje Cię nowe narzędzie zaprojektowane, aby ułatwić gotowanie. Zapowiadany jako „pierwszy na świecie inteligentny asystent gotowania”, Cooksy to inteligentne urządzenie, które pomaga doskonale przygotowywać potrawy na kuchence. (Powiązane: 9 niezbędnych małych urządzeń do ciasnych przestrzeni kuchennych)

Cooksy jest wyposażony w kamerę i czujnik termowizyjny, które pozwalają mu wykrywać temperaturę patelni podczas gotowania. (Kamery obracają się, więc możesz dostosować widok do różnych palników, ale możesz używać gadżetu tylko dla jednej patelni naraz.) Aby zacząć korzystać z Cooksy, montujesz urządzenie na okapie nad kuchenką, pobierz aplikację Cooksy, i zsynchronizuj urządzenie z telefonem lub tabletem przez Bluetooth. Po skonfigurowaniu będziesz mógł zobaczyć dokładną temperaturę patelni podczas gotowania na telefonie/tablecie. Możesz także przełączyć się na widok termiczny, który może dać Ci kolorowy obraz pokazujący, które obszary patelni są najgorętsze. Na przykład środek patelni może wyglądać na ciemnoczerwony, ponieważ jest najgorętszy, a krawędzie patelni są bardziej pomarańczowe. Jeśli wrzucisz kawałek jedzenia na patelnię, może on wyglądać na zielony, co oznacza, że ​​jest chłodniejszy niż patelnia.

Prawdziwa magia dzieje się jednak, gdy używasz Cooksy podczas przygotowywania przepisu z dołączonej aplikacji. Przez cały proces otrzymasz od aplikacji wskazówki krok po kroku, dzięki którym dowiesz się dokładnie, kiedy dodać składnik, zmniejszyć temperaturę, wymieszać itp., aby osiągnąć perfekcję, wszystko w zależności od tego, co dzieje się na patelni . (Powiązane: Inteligentny piekarnik Brava zastąpi dosłownie wszystkie Twoje urządzenia kuchenne)

Biblioteka przepisów będzie zawierać przepisy szefów kuchni i innych użytkowników Cooksy, ale możesz też nagrać własny przepis, aby zachować go na później. Zapamiętuje każdy szczegół, aż do momentu, w którym ustawiłeś temperaturę i jak długo gotowałeś danie, dzięki czemu będziesz w stanie precyzyjnie odtworzyć proces (i wyniki), gdy ponownie przygotujesz przepis. Ta funkcja bez wątpienia spodoba się, jeśli masz dziadka, który gotuje przepis przekazywany z pokolenia na pokolenie „dotykiem”. Zamiast kazać im wypisywać niejasne wskazówki, możesz nagrać, jak robią danie, abyś mógł później podążać za nimi.

Cooksy wciąż znajduje się w fazie prototypu, ale niedawno osiągnął swój cel finansowania na Indiegogo i ma rozpocząć wysyłkę w październiku. Gdy będzie dostępny, będzie dostępny w wersji standardowej, a także w wersji „Cooksy Pro” z dodatkową pamięcią i kamerami o wyższej rozdzielczości. Będzie dostępny w kolorze czarnym, srebrnym lub miedzianym, a cena waha się od 649 do 1448 USD za dwupak Cooksy i Coosky Pro (może chcesz obejrzeć dwa palniki na raz lub dać jeden w prezencie). (Powiązane: Ten gadżet o wartości 20 USD sprawia, że ​​idealne jajka na twardo w 15 minut do łatwego przygotowania posiłku)

Jeśli chodzi o gotowanie, uczenie się przez działanie może oznaczać jedzenie (lub, co gorsza, wyrzucanie) nieudanych prób po drodze. Jeśli ciągle próbujesz nowych rzeczy w kuchni, opinie Cooksy mogą uchronić Cię przed przyszłymi rozczarowaniami.

Recenzja dla