Siara: co to jest, do czego służy i skład odżywczy
Zawartość
Siara to pierwsze mleko, które kobieta produkuje w celu karmienia dziecka piersią przez pierwsze 2 do 4 dni po porodzie. Mleko to gromadzi się w komórkach pęcherzyków piersiowych w ostatnich miesiącach ciąży i charakteryzuje się żółtym kolorem, a ponadto jest kaloryczne i odżywcze.
Siara wspomaga wzrost i zdrowie noworodka, wzmacnia więź między matką a dzieckiem oraz przyczynia się do dojrzewania przewodu pokarmowego. Ponadto stymuluje układ odpornościowy dziecka, zapewniając przeciwciała, które zapobiegają rozwojowi chorób, takich jak np. Alergia czy biegunka, a także zmniejszają ryzyko zachorowalności i śmiertelności niemowląt.
Do czego służy i jaki jest skład
Siara zawiera makro i mikroelementy niezbędne do utrzymania stanu odżywienia dziecka i sprzyjania jego rozwojowi, charakteryzuje się bogactwem białek, głównie immunoglobulin, drobnoustrojów drobnoustrojów, przeciwciał i innych bioaktywnych cząsteczek o właściwościach immunomodulujących i przeciwzapalnych, które pomagają stymulować i rozwijać układ odpornościowy dziecka, chroniący przed różnymi chorobami.
Ponadto siara ma kolor żółty ze względu na to, że jest bogata w karotenoidy, które w organizmie szybko przekształcają się w witaminę A, która pełni również fundamentalną rolę w układzie odpornościowym i zdrowiu wzroku, a także działa jako przeciwutleniacz, pomagający zmniejszyć ryzyko rozwoju chorób przewlekłych.
Pierwsze mleko matki jest lekkostrawne, przyczyniając się do rozwoju układu pokarmowego i sprzyjając tworzeniu korzystnej mikroflory jelitowej, oprócz tego, że jest bogate w elektrolity i cynk.
Charakterystyka siary jest dostosowana do potrzeb noworodka. Ponadto siara wystarcza tylko na 2 lub 3 dni, kiedy pojawia się „wzrost mleka” i zaczyna się mleko przejściowe, wciąż żółtawe.
Informacje o wartościach odżywczych siary
Poniższa tabela przedstawia skład odżywczy siary, mleka przejściowego i mleka dojrzałego:
Siara (g / dl) | Mleko przejściowe (g / dL) | Dojrzałe mleko (g / dl) | |
Białko | 3,1 | 0,9 | 0,8 |
Gruby | 2,1 | 3,9 | 4,0 |
Laktoza | 4,1 | 5,4 | 6,8 |
Oligosacharydy | 2,4 | - | 1,3 |
Jeśli podczas karmienia piersią matka ma pęknięcie sutków, to normalne jest, że siara wydostaje się z krwią, ale dziecko może nadal karmić piersią, ponieważ nie jest to dla niego szkodliwe.
Lekarz może zalecić stosowanie maści leczniczej na sutki podczas całego karmienia piersią, aby zapobiec tym pęknięciom. Jednak główną przyczyną pękających brodawek jest słaba przyczepność dziecka do karmienia piersią. Zapoznaj się z kompletnym przewodnikiem po karmieniu piersią dla początkujących.