Pikolinian chromu: Jakie są korzyści?

Zawartość

• Co to jest pikolinian chromu?
• Może poprawić poziom cukru we krwi
• Może zmniejszyć głód i apetyt
• Czy pomaga ci schudnąć?
• Źródła jedzenia
• Czy powinieneś brać suplementy chromu?
• Nie ma określonej górnej granicy dla chromu
• Bezpieczeństwo pikolinianu chromu
• Czy warto to wziąć?
• Dolna linia

Pikolinian chromu jest formą mineralnego chromu, który można znaleźć w suplementach.

Wiele z tych produktów twierdzi, że poprawia metabolizm składników odżywczych i powoduje utratę masy ciała.

Jednak wiele osób zastanawia się nad bezpieczeństwem i skutecznością.

W tym artykule omówiono kilka możliwych korzyści pikolinianu chromu i pomożemy Ci zdecydować, czy warto spróbować.

Co to jest pikolinian chromu?

Chrom jest minerałem występującym w kilku postaciach. Chociaż jedną z niebezpiecznych postaci można znaleźć w zanieczyszczeniu przemysłowym, bezpieczna forma występuje naturalnie w wielu produktach żywnościowych (1).

Ta bezpieczna forma, trójwartościowy chrom, jest zwykle uważana za niezbędną, co oznacza, że ​​należy ją uzyskać z diety.

Chociaż niektórzy badacze zastanawiają się, czy ten minerał jest naprawdę niezbędny, spełnia on kilka ważnych funkcji w ciele (2).

Na przykład jest częścią cząsteczki zwanej chromoduliną, która pomaga hormonowi insuliny wykonywać swoje działania w organizmie (3, 4).

Insulina, cząsteczka uwalniana przez trzustkę, jest ważna w procesie przetwarzania węglowodanów, tłuszczu i białka w organizmie (5).

Co ciekawe, absorpcja chromu w jelitach jest bardzo niska, przy wchłanianiu mniej niż 2,5% wchłoniętego chromu (1).

Pikolinian chromu jest jednak alternatywną formą chromu, która jest lepiej wchłaniana. Z tego powodu ten typ powszechnie występuje w suplementach diety (3, 6).

Pikolinian chromu jest mineralnym chromem przyłączonym do trzech cząsteczek kwasu pikolinowego (3).

Podsumowanie Chrom jest minerałem występującym w małych dawkach w wielu produktach spożywczych. Odgrywa rolę w metabolizmie składników odżywczych poprzez wpływ na hormon insulinę. Pikolinian chromu jest postacią często występującą w suplementach diety.

Może poprawić poziom cukru we krwi

U zdrowych ludzi hormon insulina odgrywa ważną rolę w sygnalizowaniu ciału, że przenosi cukier we krwi do komórek organizmu.

U osób z cukrzycą występują problemy z prawidłową reakcją organizmu na insulinę.

Kilka badań wykazało, że przyjmowanie suplementów chromu może poprawić poziom cukru we krwi u osób z cukrzycą (7, 8).

Jedno z badań wykazało, że 16 tygodni po 200 μg / dzień chromu było w stanie obniżyć poziom cukru we krwi i insuliny, jednocześnie poprawiając odpowiedź organizmu na insulinę (8).

Inne badania wykazały, że osoby z wyższym poziomem cukru we krwi i niższą wrażliwością na insulinę mogą lepiej reagować na suplementy chromu (9, 10).

Ponadto w dużym badaniu z udziałem ponad 62 000 osób dorosłych prawdopodobieństwo cukrzycy było o 27% niższe u osób przyjmujących suplementy diety zawierające chrom (11).

Jednak inne badania trwające co najmniej trzy miesiące suplementacji chromem nie wykazały poprawy poziomu cukru we krwi u osób dorosłych z cukrzycą typu 2 (12).

Co więcej, badania nad otyłymi dorosłymi bez cukrzycy wykazały, że 1000 μg / dobę pikolinianu chromu nie poprawia odpowiedzi organizmu na insulinę (13).

W rzeczywistości duże badanie 425 zdrowych osób wykazało, że suplementy chromu nie zmieniają poziomu cukru ani insuliny (14).

Ogólnie rzecz biorąc, niektóre korzyści z przyjmowania tych suplementów zaobserwowano u osób z cukrzycą, ale nie w każdym przypadku.

Podsumowanie Dla osób z cukrzycą suplementy chromu mogą skutecznie poprawiać reakcję organizmu na insulinę lub obniżać poziom cukru we krwi. Jednak wyniki były mieszane i korzyści tych zwykle nie obserwowano u osób bez cukrzycy.

Może zmniejszyć głód i apetyt

Większość ludzi, którzy próbowali schudnąć i utrzymać ją z daleka, zna uczucie głodu i silne pragnienie jedzenia.

W rezultacie wielu zainteresowanych jest żywnością, suplementami lub lekami, które mogłyby pomóc w walce z tymi pragnieniami.

W kilku badaniach sprawdzono, czy pikolinian chromu może być przydatny w tej roli.

W 8-tygodniowym badaniu 1000 μg / dzień chromu (w postaci pikolinianu chromu) zmniejszało przyjmowanie pokarmu, głód i apetyt u zdrowych kobiet z nadwagą (15).

Naukowcy poinformowali, że wpływ chromu na mózg mógł wywołać te efekty.

Inne badania badały osoby z zaburzeniami objadania się lub depresją, ponieważ grupy te mogłyby potencjalnie najwięcej skorzystać z tłumienia głodu lub głodu.

W 8-tygodniowym badaniu 113 osób z depresją otrzymało 600 μg / dzień chromu w postaci pikolinianu chromu lub placebo.

Naukowcy odkryli, że apetyt i apetyt były zmniejszone dzięki suplementom pikolinianu chromu w porównaniu z placebo (16).

Ponadto w małym badaniu zaobserwowano możliwe korzyści u osób cierpiących na zaburzenia odżywiania się.

W szczególności dawki od 600 do 1000 μg / dzień mogły prowadzić do zmniejszenia częstości epizodów objadania się i objawów depresji (17).

Podsumowanie Chociaż dostępnych jest niewiele dowodów, niektóre raporty wskazują, że 600 do 1000 μg / dobę pikolinianu chromu może pomóc zmniejszyć głód, głód i objadanie się u niektórych osób.

Czy pomaga ci schudnąć?

Ze względu na rolę chromu w metabolizmie składników odżywczych i możliwy wpływ na zachowania żywieniowe, w kilku badaniach sprawdzono, czy jest to skuteczny suplement odchudzający.

W jednej dużej analizie przeanalizowano 9 różnych badań, w tym 622 osób z nadwagą lub otyłością, aby uzyskać pełny obraz tego, czy ten minerał jest przydatny w odchudzaniu.

W badaniach tych stosowano dawki do 1000 μg / dobę pikolinianu chromu.

Ogólnie rzecz biorąc, badania wykazały, że pikolinian chromu powodował bardzo małe straty masy (2,4 funta lub 1,1 kg) po 12 do 16 tygodniach u dorosłych z nadwagą lub otyłych.

Jednak naukowcy doszli do wniosku, że wpływ tej ilości odchudzania był wątpliwy i że skuteczność suplementu jest nadal niejasna (18).

Kolejna dogłębna analiza dostępnych badań nad chromem i utratą masy ciała doszła do podobnego wniosku (19).

Po przeanalizowaniu 11 różnych badań naukowcy odkryli utratę masy zaledwie 1,1 funta (0,5 kg) przy 8 do 26 tygodniach suplementacji chromem.

Liczne inne badania na zdrowych dorosłych osobach nie wykazały wpływu tego suplementu na skład ciała (tłuszcz i beztłuszczowa masa), nawet w połączeniu z ćwiczeniami (6).

Podsumowanie Na podstawie aktualnych dowodów pikolinian chromu nie jest skuteczny w powodowaniu znaczącej utraty wagi u osób z nadwagą lub otyłością. Wydaje się być jeszcze mniej skuteczny u osób o normalnej wadze, nawet w połączeniu z ćwiczeniami.

Źródła jedzenia

Chociaż pikolinian chromu zwykle znajduje się w suplementach diety, wiele pokarmów zawiera chrom mineralny.

Należy jednak zauważyć, że procesy rolnicze i produkcyjne wpływają na ilość chromu w żywności (1).

Z tego powodu rzeczywista zawartość chromu w określonej żywności może się różnić i nie ma wiarygodnej bazy danych o zawartości chromu w żywności. Ponadto, chociaż wiele różnych potraw zawiera ten minerał, większość zawiera bardzo małe ilości (1–2 μg na porcję) (20).

W Stanach Zjednoczonych zalecane referencyjne spożycie chromu (DRI) wynosi 35 μg / dzień dla dorosłych mężczyzn i 25 μg / dzień dla dorosłych kobiet (20).

Po 50. roku życia zalecane spożycie zmniejsza się nieznacznie do 30 μg / dzień dla mężczyzn i 20 μg / dzień dla kobiet.

Należy jednak pamiętać, że zalecenia te opracowano na podstawie szacunków średniego spożycia w określonych populacjach. Z tego powodu są one dość niepewne (20).

Pomimo niepewności co do prawdziwej zawartości chromu w większości pokarmów i wstępnych zaleceń dotyczących przyjmowania, niedobór chromu wydaje się bardzo rzadki (1).

Ogólnie rzecz biorąc, mięso, produkty pełnoziarniste oraz niektóre owoce i warzywa są uważane za dobre źródła chromu (1, 21).

Niektóre badania donoszą, że brokuły zawierają dużo chromu, około 11 μg na 1/2 szklanki, podczas gdy pomarańcze i jabłka mogą zawierać około 6 μg na porcję (1, 22).

Ogólnie rzecz biorąc, przestrzeganie zbilansowanej diety zawierającej różnorodne minimalnie przetworzone produkty spożywcze może pomóc w spełnieniu wymagań dotyczących chromu.

Podsumowanie Zarówno prawdziwa zawartość chromu w żywności, jak i zalecane spożycie tego minerału są orientacyjne. Jednak chrom występuje w niskich ilościach w wielu różnych produktach spożywczych, a niedobór występuje rzadko.

Czy powinieneś brać suplementy chromu?

Ze względu na ważną rolę chromu w organizmie wielu zastanawiało się, czy spożywanie dodatkowego chromu jako suplementu diety jest dobrą strategią zdrowotną.

Nie ma określonej górnej granicy dla chromu

Liczne badania badały wpływ chromu na kontrolę poziomu cukru we krwi i utratę masy ciała (18, 19).

Jednak oprócz badania potencjalnych korzyści z danego składnika odżywczego, ważne jest również, aby rozważyć, czy istnieje jakiekolwiek niebezpieczeństwo związane z nadmiernym spożyciem.

National Academy of Medicine często ustala dopuszczalny górny poziom spożycia (UL) dla poszczególnych składników odżywczych. Przekroczenie tego poziomu może prowadzić do toksyczności lub innych problemów zdrowotnych.

Jednak ze względu na ograniczone dostępne informacje nie ustalono UL dla chromu (20).

Bezpieczeństwo pikolinianu chromu

Pomimo braku formalnej UL niektórzy badacze zastanawiają się, czy pikolinian chromu, forma minerału często występująca w suplementach, jest rzeczywiście bezpieczna.

Na podstawie tego, jak ta forma chromu jest przetwarzana w organizmie, mogą powstawać szkodliwe cząsteczki zwane rodnikami hydroksylowymi (3).

Cząsteczki te mogą uszkodzić Twój materiał genetyczny (DNA) i powodować inne problemy (20).

Co ciekawe, chociaż pikolinian jest bardzo popularną formą suplementu chromu, te negatywne skutki w organizmie mogą wystąpić dopiero po przyjęciu tej formy (6).

Oprócz tych obaw w studium przypadku stwierdzono poważne problemy z nerkami u kobiety, która przyjmowała 1200 do 2400 μg / dobę pikolinianu chromu w celu zmniejszenia masy ciała (23).

Inne pojedyncze problemy zdrowotne były związane z przyjmowaniem tego suplementu (6).

Czy warto to wziąć?

Oprócz możliwych obaw związanych z bezpieczeństwem suplementy chromu mogą wchodzić w interakcje z niektórymi lekami, w tym beta-blokerami i niesteroidowymi lekami przeciwzapalnymi (NLPZ) (1).

Jednak działania niepożądane, które można wyraźnie powiązać z nadmiarem chromu, występują rzadko (20).

Może to częściowo wynikać z faktu, że w wielu badaniach suplementów chromu nie stwierdzono, czy wystąpiły jakieś zdarzenia niepożądane (18).

Ogólnie rzecz biorąc, ze względu na wątpliwe korzyści i możliwe problemy zdrowotne, zaleca się, aby pikolinianu chromu nie przyjmować jako suplementu diety (6).

Jeśli chcesz spożywać ten suplement diety, najlepiej porozmawiać z lekarzem, ze względu na możliwość niepożądanych efektów lub interakcji leków.

Podsumowanie Nie ma określonego poziomu spożycia chromu w diecie, o którym wiadomo, że jest szkodliwy. Chociaż dostępne są ograniczone informacje, istnieją potencjalne obawy, że pikolinian chromu może wywoływać negatywne skutki w organizmie.

Dolna linia

Pikolinian chromu jest formą chromu powszechnie występującą w suplementach diety.

Może to być skuteczne w poprawie odpowiedzi organizmu na insulinę lub obniżeniu poziomu cukru we krwi u osób z cukrzycą. Co więcej, może pomóc zmniejszyć głód, głód i objadanie się.

Jednak pikolinian chromu nie jest skuteczny w wywoływaniu znaczącej utraty wagi.

Niedobór chromu wydaje się być rzadki i istnieją obawy, że pikolinian chromu może wywoływać szkodliwe skutki w organizmie.

Ogólnie pikolinian chromu prawdopodobnie nie jest wart wzięcia dla większości ludzi. Jeśli chcesz to wziąć, powinieneś omówić ryzyko i korzyści z doświadczonym pracownikiem służby zdrowia.