Mózgi, kości i bor

Zawartość

• Bor i twoje zdrowie
• Bor i mózg
• Kości i stawy
• Czy suplementy są bezpieczne?

Bor i twoje zdrowie

Bor jest pierwiastkiem występującym naturalnie w zielonych warzywach liściastych, takich jak jarmuż i szpinak. Można go również znaleźć w ziarnach, śliwkach, rodzynkach, owocach innych niż owoce cytrusowe i orzechach.

Codzienna dieta zazwyczaj zawiera od 1,5 do 3 miligramów (mg) boru. Pięć najczęstszych źródeł boru w codziennej diecie człowieka to:

• jabłka
• Kawa
• suszonej fasoli
• mleko
• ziemniaki

Bor pomaga organizmowi metabolizować kluczowe witaminy i minerały, odgrywa kluczową rolę w zdrowiu kości, a także wpływa na poziom estrogenu i testosteronu.

Nie ma ustalonych zaleceń dietetycznych dla boru pod względem wartości dziennej. Nie udowodniono również, że niedobór boru powoduje choroby.

Bor i mózg

Małe badania wykazały, że bor może odgrywać rolę w funkcjonowaniu mózgu. Wczesne badania w latach 90. XX wieku wykazały obietnicę suplementacji borem u ludzi.

Na przykład jedno badanie z 1994 r. Opublikowane w czasopiśmie Environmental Health Perspectives wykazało, że osoby, które dodały 3,25 mg boru do swojej diety, były lepsze w zadaniach związanych z pamięcią i koordynacją ręka-oko niż osoby o niskim poziomie boru.

Te zachęcające wyniki nie wywołały boomu na badania nad borami.

Obecnie badania związane z borem są w większości ograniczone do badań przeprowadzonych na szczurach laboratoryjnych. Chociaż naukowcy wiedzą, że bor odgrywa rolę w wielu ludzkich funkcjach, jego status jako drobnego minerału oznacza, że ​​nie przeprowadzono wielu badań na ludziach dotyczących korzyści boru w mózgu.

Kości i stawy

Bor może pomóc w utrzymaniu silnych kości i ewentualnie poprawić funkcjonowanie mózgu.

Bor jest znany z tego, że odgrywa rolę w przedłużaniu okresu półtrwania witaminy D i estrogenu.

Okres półtrwania to czas potrzebny substancji do rozpadu do połowy jej początkowej ilości. Naukowcy nie są pewni, w jaki sposób bor to robi. Ale może to być ważne dla zdrowia kości na kilka sposobów.

Po pierwsze, witamina D jest niezbędna dla zdrowia kości, ponieważ poprawia zdolność organizmu do wchłaniania wapnia. Wapń jest minerałem odpowiedzialnym za wzmacnianie kości. Bor może przyczynić się do poprawy zdrowia kości poprzez zwiększenie czasu działania witaminy D w organizmie.

Według artykułu w The Open Orthopaedics Journal, ludzie z niskim poziomem witaminy D częściej mają niski poziom boru. To pokazuje, że te dwa składniki odżywcze mają związek pod względem ich dostępności w organizmie.

Estrogen to kolejny hormon, który odgrywa rolę w zdrowiu kości. Chroni przed utratą kości, która może prowadzić do osteoporozy. Jest to stan, który może powodować osłabienie i łamliwość kości u mężczyzn i kobiet. Wydłużając czas obecności estrogenu w organizmie, bor może pomóc w utrzymaniu zdrowych kości.

Chociaż suplementy boru zostały uznane za możliwe leczenie osób z zapaleniem stawów, potrzeba więcej dowodów klinicznych na poparcie tego twierdzenia.

Czy suplementy są bezpieczne?

Jeśli chodzi o przyjmowanie suplementów, zbyt wiele dobrych rzeczy może czasem być złym. Przyjmowanie nadmiernej ilości suplementów może utrudnić organizmowi odfiltrowanie niepotrzebnych dodatków. Nie ma konkretnej dziennej dawki zalecanej dla boru.

Według Food and Nutrition Board of Institute of Medicine górne limity, które należy przyjmować codziennie, to:

Bor jest uważany za bezpieczny dla większości ludzi, ale duże ilości mogą być szkodliwe. Nie ma również danych dotyczących bezpiecznego poziomu dla dzieci w wieku poniżej 1 roku. Nie badano jego bezpieczeństwa u kobiet w ciąży.

Ważne jest, aby porozmawiać z lekarzem przed zażyciem suplementów. Jest mało prawdopodobne, że suplementy boru są konieczne. Większość ekspertów zaleca zwiększenie spożycia przez źródła dietetyczne, takie jak owoce i warzywa, przed rozważeniem suplementów.

Jeśli nie chcesz brać dodatkowych suplementów boru, spożywanie pokarmów zawierających bor, takich jak suszone śliwki, rodzynki, suszone morele lub awokado, może pomóc zwiększyć poziom boru.