Czujesz się mglisty? Te 4 „Mózgi” mogą pomóc Ci zachować koncentrację

Zawartość

• 1. Łosoś
• Jak uzyskać to w swojej diecie
• 2. Oliwa z oliwek
• Jak uzyskać to w swojej diecie
• Fix żywności: Pokarmy, które pokonają zmęczenie
• 3. Awokado
• Jak uzyskać to w swojej diecie
• 4. Ciemnozielone zielenie
• Jak uzyskać to w swojej diecie

Wszyscy czujemy się dość zmęczeni co jakiś czas. Nasz mózg może być mglisty lub po prostu zmęczony psychicznie (i fizycznie).

Dobrą wiadomością jest to, że podobnie jak dieta, która poprawi twoje zdrowie trawienne lub odporność, istnieje pokarm dla mózgu, który może pomóc w pobudzeniu twojej energii i walce ze zmęczeniem.

Niektóre witaminy i minerały w żywności mogą nawet pomóc w utrzymaniu ostrości mózgu, walcząc z mglistym umysłem lub nawet utratą pamięci. Możesz również uzyskać pewne składniki odżywcze z pożywienia, które sprawią, że poczujesz się bardziej rozbudzony i gotowy na poradzenie sobie z dniem.

Oto niektóre z moich ulubionych „pokarmów dla mózgu”, które pomagają wzmocnić i energetyzować umysł, a także pomysły, jak wykorzystać je w codziennej rutynie.

1. Łosoś

Kwasy tłuszczowe omega-3 w rybach utrzymują mózg na najwyższym poziomie. Ten zdrowy rodzaj wielonienasyconych kwasów tłuszczowych występuje w obfitości u łososia i wykazano, że pomaga zwalczać zmęczenie.

Mówiąc dokładniej, jedno badanie wykazało, że osoby z syndromem chronicznego zmęczenia mogą odnieść korzyść z dodania więcej kwasów omega-3 do swojej diety. Kwas eikozapentaenowy (EPA) i kwas dokozaheksaenowy (DHA), oba znajdujące się w łososiu, faktycznie pomogły osobom z chronicznym zmęczeniem.

Inne badania skupiające się na dzieciach wykazały, że ci, którzy częściej jedzą ryby, mają lepszy sen w nocy, co przekłada się na lepszą energię następnego dnia.

Aby dodać więcej dobrych wiadomości: inne nauki mówią, że omega-3 w rybach może nawet zachować ostrość w walce z chorobą Alzheimera.

Jak widać, dodawanie ryb do planu posiłków ma kilka zalet.

Jak uzyskać to w swojej diecie

Staraj się jeść dwie porcje ryby tygodniowo. Jedna porcja to 2 do 3 uncji, mniej więcej wielkości dłoni. Szukaj raczej dziko złowionego, a nie hodowlanego łososia, dla ryb o większej zawartości składników odżywczych.

Dzikie ryby można kupić w większości sklepów spożywczych. Wystarczy spojrzeć na etykietę, aby uzyskać szczegółowe informacje na temat jej pochodzenia. Powinieneś łatwo dostrzec znaczek „złapany na dziko”.

Zdrowy sposób przygotowania ryb piecze się w piekarniku lub na płycie kuchennej. Możesz dodać warzywa i upiec w folii, aby uzyskać szybki, pyszny posiłek.

Kolejną z moich ulubionych potraw, do której można łatwo dodać dziko złowione ryby, jest odżywcza miska makro. Sprawdź, jak stworzyć własne dzięki tym wskazówkom.

2. Oliwa z oliwek

Podstawą diety śródziemnomorskiej jest oliwa z oliwek, która może chronić pamięć i zdolność uczenia się oraz zmniejszać ryzyko choroby Alzheimera, sugerują badania na myszach. Te korzyści zdrowotne wynikające z oliwy z oliwek prawdopodobnie pochodzą z witaminy E (która może również pomóc zwiększyć odporność) i innych przeciwutleniaczy, które pomagają zwalczyć wolne rodniki w ciele i mózgu.

Oliwa z oliwek zapewnia również właściwości przeciwzapalne, które mogą pomóc w zwalczaniu chorób w całym ciele, w tym w mózgu. Obniżenie stanu zapalnego może również pomóc w przeciwdziałaniu zmęczeniu.

Jak uzyskać to w swojej diecie

Kup oliwę z oliwek z napisem „extra virgin”, aby uzyskać wszystkie korzyści zdrowotne. Ten olej jest nierafinowany (co oznacza, że ​​nie jest przetwarzany) i tłumiony na zimno, zachowując wszystkie jego zalety zdrowotne.

Ze względu na niższą temperaturę dymu najlepiej używać oliwy z oliwek do sosów sałatkowych, dipów i wszystkiego, co gotuje się w niższej temperaturze. Spróbuj użyć oliwy z oliwek w tym sosie z szalotki cytrynowej lub dodaj ją do tego pysznego jajka w koszulce.

Staraj się nie używać więcej niż łyżki stołowej podczas gotowania oliwy z oliwek.

Fix żywności: Pokarmy, które pokonają zmęczenie

3. Awokado

Awokado, jedno z moich ulubionych pokarmów, zawiera jednonienasycone zdrowe tłuszcze, które zapewniają trwałą energię przez cały dzień. Są również bogate w magnez i potas, co pomaga poprawić przepływ krwi - a lepszy przepływ krwi oznacza zdrowszy mózg.

Ponadto badania pokazują, że luteina (karotenoid), którą zapewniają awokado, może poprawić zdolność myślenia.

Co więcej, awokado kojarzy się z ogólnie lepszym zdrowiem ludzi, którzy je jedzą. Badania pokazują, że ci, którzy spożywają tłuste jedzenie, mają ogólnie lepszą jakość diety, wyższe spożycie składników odżywczych i niższe ryzyko zespołu metabolicznego.

Awokado zawiera mnóstwo witamin i minerałów, które pomagają w prawidłowym funkcjonowaniu organizmu i przynoszą korzyści mózgowi i energii. Oprócz magnezu i potasu otrzymujesz również witaminy A, D, E i K, a także kwas foliowy - żeby wymienić tylko kilka najważniejszych rzeczy, które musisz mieć.

Jak uzyskać to w swojej diecie

Istnieje niezliczona ilość sposobów na dodanie awokado do posiłków. Jest jednym z najlepszych do dodawania do sałatek, koktajli, a nawet jako dodatek do dania głównego. Staraj się trzymać tylko pół awokado w każdym posiłku.

Możesz spróbować tego dwuminutowego smoothie, gazpacho lub musu z ciemnej czekolady (wszystkie z awokado) na początek.

Aby upewnić się, że kupujesz dobre, dojrzałe awokado, lekko je ściśnij. Powinien być miękki, ale nie bardzo miękki. Spróbuj go zjeść w ciągu jednego lub dwóch dni od uderzenia w tę teksturę.

4. Ciemnozielone zielenie

Dżem pełen mnóstwa witamin i minerałów, zielone warzywa liściaste oferują mnóstwo korzyści w walce ze zmęczeniem.

Ponieważ większość zieleni (jak szpinak, jarmuż i kapusta) zawiera wysoki poziom witaminy C, a nawet trochę żelaza, mogą one pomóc w walce ze zmęczeniem spowodowanym niedoborem żelaza - częstą przyczyną zmęczenia.

Ponadto liściaste warzywa zawierają azotany, które poprawiają przepływ krwi w organizmie. Jest to nie tylko korzystne dla mózgu, ale pomaga zachować przytomność.

Jedno z badań wykazało nawet, że ci, którzy jedli tylko jedną porcję zielonych warzyw liściastych dziennie, mogą spowolnić pogorszenie funkcji poznawczych wynikające ze starzenia się.

Jak uzyskać to w swojej diecie

W każdym supermarkecie można znaleźć ciemnozielone warzywa. Wybierz wszystko, od zieleniny i jarmużu po szpinak. Upewnij się, że myjesz warzywa przed ich zjedzeniem, chyba że na opakowaniu jest napisane, że jest wstępnie umyte (chociaż nigdy nie boli go dodatkowe płukanie).

Istnieje wiele sposobów na włączenie większej ilości zieleni do codziennych posiłków. Spróbuj zmieszać je w koktajlach, sałatkach (takich jak ten przepyszny masowany jarmuż, który możesz zrobić poprzedniej nocy i nie będzie rozmokły), kanapki lub ugotuj je, aby służyły jako dodatek.

Zobacz, to takie proste! Masz wybór, aby zwiększyć zdrowie mózgu przy każdym posiłku. To łatwiejsze niż myślisz - i super pyszne.