Najlepsze przekąski na wędrówki do spakowania bez względu na odległość, na jaką pokonujesz trekking

Zawartość

• Najlepsze przekąski na piesze wycieczki na szybką wycieczkę
• Najlepsze przekąski na piesze wycieczki na całodniową wycieczkę
• Najlepsze przekąski na wielodniową wędrówkę
• Co zrobić ze śmieciami lub skrawkami z przekąsek pieszych
• Recenzja dla

W momencie, gdy twój żołądek zaczyna burczeć, a twój poziom energii spada, twój instynkt przeczesuje zapas przekąsek w poszukiwaniu czegokolwiek — czy to wypełnionego cukrem batonu muesli lub paczki precli — podnieca twoje kubki smakowe. Ale jeśli wędrujesz na górę lub przez zaciszny las sosnowy, musisz być bardziej strategiczny przy wyborze przekąsek – i to przede wszystkim, kiedy je zjesz.

W rzeczywistości wędrowcy powinni rozważyć zjedzenie przekąski co 60 do 90 minut między posiłkami, w zależności od intensywności wędrówki, mówi Aaron Owens Mayhew, MS, RDN, CD, ekspert od planowania posiłków z plecakiem za Backcountry Foodie. „Dzieje się tak, ponieważ turysta może być narażony na ryzyko spalenia swoich zapasów glikogenu – czyli uderzenia w ścianę lub„ walenia ”- w ciągu jednej do trzech godzin wędrówki, jeśli ciało nie jest odpowiednio zasilane” – wyjaśnia.

Te zapasy glikogenu – lub przechowywana forma glukozy (rodzaj cukru przekształcanego z węglowodanów) w wątrobie i mięśniach – działają jako niezawodne źródło energii podczas ćwiczeń. Im intensywniejsza aktywność, tym szybciej zużywają się Twoje sklepy. Ale jeśli twoje zapasy glikogenu spadną się zbyt nisko podczas ćwiczeń, twoje komórki mięśniowe nie będą w stanie wyprodukować wystarczającej ilości ATP (adenozynotrójfosforanu, cząsteczki przechowywanej w mięśniach i bezpośredniego źródła energii do skurczu mięśni), aby utrzymać tę intensywność ćwiczeń, zgodnie z do artykułu opublikowanego w Recenzje żywieniowe. Rezultat: czujesz się wyczerpany, zmęczony i bardziej skłonny do leżenia na drzemkę niż do wspinania się na kolejny szczyt. (Powiązane: te korzyści z wędrówek sprawią, że będziesz chciał trafić na szlaki)

Aby utrzymać wysoki poziom energii podczas wędrówki, Owens Mayhew zaleca spożywanie przekąsek na wędrówki, które zapewniają równowagę węglowodanów, które zapewniają organizmowi niezbędną glukozę; tłuszcze, które działają jak wolno spalające się paliwo, które wprawia organizm w ruch po metabolizmie węglowodanów; i białka, które pomagają budować i naprawiać mięśnie, mówi.

Ale wartości odżywcze nie są jedynym czynnikiem, który musisz zaopatrzyć w przekąski turystyczne: należy również wziąć pod uwagę możliwość przenoszenia. Jeśli twój plecak jest wypchany po brzegi, wybieraj przekąski na wędrówki, których nie masz nic przeciwko temu, aby się spłaszczyły, takie jak kanapki PB&J zrobione z płaskiego chleba lub tortilli zamiast chrupiącego zakwasu, mówi Claudia Carberry, MS, RD, LD, założycielka Charge the Trail , witryna zawierająca wskazówki żywieniowe dla wędrowców na długich dystansach. Zamiast pakować przekąski turystyczne, które tworzą tyle okruchów, co batonik Nature Valley (tj. ciasteczka, ciastka z przekąskami, frytki), wybierz pokarmy odporne na zgniatanie, takie jak muesli, orzechy i groszek wasabi i przechowuj je w torebkach, aby je zachować od dostania się w każdy zakamarek twojego plecaka. (Przy okazji, aby zapobiec niepożądanemu zgnieceniu, Carberry zaleca pakowanie cięższych przedmiotów w dół plecaka i umieszczanie na wierzchu przekąsek na wędrówki. Ale jeśli szukasz łatwego dostępu, Owens Mayhew sugeruje przechowywanie ich w biodrowych kieszeniach torby więc możesz jeść w biegu.)

Zanim kupisz wszystkie przekąski, wiedz, że niektóre przekąski na wędrówki nie są idealne do jedzenia przez 365 dni w roku, więc zaplanuj odpowiednio. W cieplejszych miesiącach, kęsy energetyczne i batony zawierające olej kokosowy zmiękną, a czekoladowe przekąski często się topią, co sprawia, że ​​są bardzo brudne, mówi Owens Mayhew. Wybieraj pokarmy, które szybko się nie psują, takie jak pakowane przekąski i domowe mieszanki szlakowe, dodaje Carberry.

I odwrotnie, zimą przekąski o większej zawartości wody prawdopodobnie twardnieją i stają się trudne do jedzenia (a nawet wgryzienia), mówi Owens Mayhew. Dodaje, że ponieważ żywność o wyższej zawartości tłuszczu ma zwykle niższą zawartość wody, jest bardziej prawdopodobne, że pozostanie miękka i jadalna w chłodniejszych miesiącach. Załaduj paczkę orzechami na szybkie wycieczki, a na wielodniowe wędrówki zaopatrz się w twarde sery i wędliny, które dobrze trzymają się w chłodnym powietrzu, poleca Carberry. „Spakowanie bloku cheddaru i dziennika salami zapewni satysfakcjonujący lunch” – mówi. „Pokrój go i połóż na tortilli lub podpłomyku z paczką musztardy”.

Czym więc ogólnie są przekąski turystyczne? faktycznie warto schować w plecaku i zabrać na szlak? Wypróbuj te propozycje od Owens Mayhew i Carberry, aby uzyskać konkretne pomysły lub po prostu inspirację do następnej przygody.

Najlepsze przekąski na piesze wycieczki na szybką wycieczkę

Jeśli Twoja wędrówka przypomina raczej długi spacer po parku przyrody, który sprawia, że ​​*nieco* zapiera Ci dech w piersiach, zaplanuj przynoszenie lekkiej przekąski co 90 minut, mówi Owens Mayhew. Tłumaczenie: Nie próbuj zmieścić całej spiżarni do małego plecaka. Na szczęście krótkie wędrówki dają możliwość spakowania świeżej żywności bez obawy, że się zepsują, mówi Carberry. „Jabłka dobrze się pakują, ponieważ są trwałe i wytrzymują podskakiwanie w plecaku”.

W przypadku pakowanych przekąsek, które nie obciążą twojego opakowania, Carberry sugeruje batoniki CLIF (Kup, 19 USD, amazon.com), batoniki Luna (Kup to, 15 USD, amazon.com) lub batoniki Rx (Kup to, 19 USD, amazon .com), z których wszystkie zawierają odpowiednią równowagę węglowodanów, białek i zdrowych tłuszczów, które zapewnią Ci energię. A kiedy Owens Mayhew potrzebuje tylko słono-chrupiącego munchie, zwraca się do krakersów ze złotej rybki (Kup to, 13 USD, amazon.com), chipsów pita (Kup to, 15 USD, amazon.com) i chipsów z banana (Kup to, 25 USD, amazon.com) — po prostu upewnij się, że połączysz je z inteligentnym źródłem tłuszczu i białka, takim jak hummus lub garść orzechów.

CLIF Bar Bestsellery Variety Pack 19,99 USD kup w Amazon

Najlepsze przekąski na piesze wycieczki na całodniową wycieczkę

Strategiczne podejście do chrupania jest jeszcze ważniejsze, jeśli pokonujesz szlak od wschodu do zachodu słońca (w przeciwieństwie do wielokilometrowej podróży). „Najczęstszym błędem jest to, że wędrowcy zwykle nie jedzą przekąsek między śniadaniem a obiadem, a następnie zmagają się pod koniec dnia” – mówi Owens Mayhew. „Po obiedzie wędrowcy często jedzą coś słodkiego, ponieważ potrzebują szybkiego zastrzyku energii, aby dostać się na obóz, gdzie mogą zjeść obiad”. (I ustaw jeden z tych najlepszych namiotów kempingowych.)

Podczas gdy ta awaryjna popołudniowa słodka przekąska – np. Honey Stinger Energy Chews (Kup to, 20 USD, amazon.com) lub słodkie cukierki – jest pomocna, aby mieć ją pod ręką w przypadku uderzenia w ścianę, jednak gorączka cukru przeminie szybko, pozostawiając cię w tej samej energooszczędnej, super-groźnej sytuacji, wyjaśnia Owens Mayhew. Aby utrzymać dobry nastrój i usatysfakcjonować żołądek, między śniadaniem a lunchem wybierz przekąskę na wędrówki, która zawiera węglowodany, białko i tłuszcze. A jeśli później w ciągu dnia zaczniesz jeść cukierki, zjedz dobrze urozmaiconą przekąskę zaraz po tym, jak twój wywołany cukrem przypływ energii osłabnie, abyś nie czołgał się na obiad na kempingu – mówi. Wypróbuj KIND Breakfast Bar (Kup, 16 USD, amazon.com) z masłem orzechowym, taki jak Justin's Almond Butter Squeeze Packs (Kup, 10 USD, amazon.com) lub Honey Stinger Cracker Bar (Kup, 22 USD) amazon.com), która szczyci się bogatym w białko i tłuszcz masłem orzechowym umieszczonym między dwoma wieloziarnistymi krakersami w czekoladzie.

Honey Stinger Energy Chews $20,00 Kup w Amazon

Najlepsze przekąski na wielodniową wędrówkę

Kiedy spędzasz wiele dni w dziczy, nadal obowiązują zasady podjadania: jedz dobrze zbilansowaną przekąskę na wędrówkę co 60 do 90 minut podczas całej wędrówki. Ponieważ jednak jesz częściej, z pewnością doświadczysz tego, co Owens Mayhew lubi nazywać „zmęczeniem smakiem” po zjedzeniu tych samych batonów energetycznych między każdym posiłkiem. Rozwiązanie: Zapakuj domową mieszankę szlaków. Mieszanina składników, smaków i tekstur się nie zestarzeje — a zaoszczędzisz trochę gotówki, pomijając pakowane przekąski. Wypróbuj mieszankę trzech szlaków Carberry, która zawiera różne orzechy, rodzynki z ciemnej czekolady i płatki zbożowe Life, aby dostarczyć 7 gramów białka, 25 gramów węglowodanów i 18 gramów tłuszczu na 1/2 szklanki porcji.

Jedna kluczowa kwestia do zapamiętania podczas wielodniowych przygód: ​​spożywaj co najmniej 20 gramów białka, oprócz węglowodanów, pod koniec dnia, aby pomóc mięśniom zregenerować się i przygotować do następnego etapu podróży, mówi Owens Mayhew. „Zazwyczaj można to zrobić za pomocą posiłku obiadowego, ale dodatkowa przekąska bogata w białko przed snem nie jest złym pomysłem, jeśli posiłek obiadowy został spożyty kilka godzin przed snem” – wyjaśnia. (Zobacz też: Czy jedzenie przed snem jest rzeczywiście niezdrowe?)

Jako pikantną, super sycącą przekąskę na piesze wędrówki Carberry sugeruje załadowanie do kieszeni pity sakiewką tuńczyka (Buy It, 21 USD, amazon.com). A jeśli chcesz zjeść przekąskę na koniec dnia, która zaspokoi Twój słodki ząb, wypróbuj Czekoladowy Solony Karmelowy Baton Luna (Kup, 6 USD, amazon.com) lub batonik z masłem orzechowym CLIF (Kup, 20 USD, amazon.com), dodaje Owens Mayhew.

StarKist Chunk Light Tuna Pouch 22,71 USD (29,86 USD zaoszczędź 24%) kupuj w Amazon

Co zrobić ze śmieciami lub skrawkami z przekąsek pieszych

Bez względu na to, czy Twoja wędrówka trwała kilka godzin, czy kilka dni, prawdopodobnie masz w torbie sporo opakowań i ogryzków jabłek. (Przypomnienie: najlepiej postępować zgodnie z mentalnością „nie zostawiaj śladów” na szlaku, co obejmuje wynoszenie wszystkich odpadów – w tym resztek jedzenia – z parku). torba, w której możesz schować śmieci podczas wędrówki, mówi Carberry. Lub jeśli chcesz zmniejszyć produkcję odpadów od samego początku, trzymaj się przekąsek DIY (takich jak wspomniana wcześniej domowa mieszanka szlakowa) lub, zanim wyruszysz na szlak, rozpakuj i spakuj pojedyncze porcje tego ogromnego słoika orzechów masło i torebka Goldfish wielkości imprezy w silikonowych torbach wielokrotnego użytku (Kup to, 33 USD, amazon.com), sugeruje Owens Mayhew. Nie tylko będziesz ćwiczyć Matkę Naturę solidnie, ale także będziesz mieć mnóstwo resztek przekąsek na wędrówki, które zasilą Cię w następną wędrówkę. (Następnie: Jak to jest wędrować ponad 2000 mil ze swoim najlepszym przyjacielem)

Torba silikonowa wielokrotnego użytku na pojemnik na żywność 36,99 USD Kup ją Amazon Out There Zobacz serię

• Najlepsze przekąski na wędrówki do spakowania bez względu na odległość, na jaką pokonujesz trekking
• Czego się nauczyłam biegając jako kobieta w 10 różnych krajach
• Zdrowy przewodnik turystyczny: Aspen, Kolorado

Recenzja dla

Reklama