9 głównych korzyści zdrowotnych ogórka (według zdrowych przepisów)

Zawartość

• Jak używać ogórka
• 1. Woda z ogórka
• 2. Przepis na ogórek kiszony
• 3. Sok detoksykujący ogórek
• 4. Sałatka z ogórków

Ogórek jest pożywnym warzywem i niskokalorycznym, ponieważ jest bogaty w wodę, minerały i przeciwutleniacze, ma kilka korzyści zdrowotnych, takich jak sprzyjanie utracie wagi, utrzymywanie nawodnienia organizmu i funkcjonowanie regulowanego jelita, a także zmniejszanie krwi poziom cukru.

Ponadto ogórek jest szeroko stosowany do odświeżania i tonizowania skóry, a także do utrzymania zdrowia włosów i może być spożywany na przykład w sałatkach, sokach lub do przygotowywania maseczek na twarz.

Jak używać ogórka

Ogórek można spożywać na surowo, w sokach i witaminach lub w postaci marynat, dzięki czemu zachowuje się dłużej. Jednak nie wszyscy ludzie są w stanie skutecznie trawić ogórki, a dobrą alternatywą dla spożywania niskokalorycznego błonnika i witamin jest dynia lub bakłażan.

1. Woda z ogórka

U niektórych osób może to być trochę trudne do strawienia iw takich przypadkach plasterek i ogórek można włożyć do wody i pić w ciągu dnia. Ponadto woda z ogórka pomaga w odtruwaniu organizmu, utrzymaniu go w stanie nawodnienia i dostarcza antyoksydantów.

Aby przygotować wodę z ogórka, zaleca się wsypać 250 gramów ogórka do 1 litra wody.

2. Przepis na ogórek kiszony

Składniki:

• 1/3 szklanki octu jabłkowego;
• 1 łyżka cukru;
• 1/2 łyżeczki startego imbiru;
• 1 japoński ogórek.

Tryb przygotowania:

Wymieszaj cukier, ocet i imbir i mieszaj, aż cały cukier się rozpuści. Dodać pokrojony w bardzo cienkie plasterki ze skórką i odstawić na co najmniej dwie godziny do lodówki przed podaniem.

3. Sok detoksykujący ogórek

Składniki:

• 2 jabłka ze skórką;
• 1 średni ogórek;
• 3 listki mięty.

Tryb przygotowania:

Usuń pestki z jabłek i ubij wszystkie składniki w blenderze. Pij lody bez dodawania cukru. Zobacz inne przepisy na sok z ogórka, które pomogą Ci schudnąć.

4. Sałatka z ogórków

Składniki:

• 4 liście sałaty;
• 1/2 paczki rzeżuchy;
• 1 duży pomidor pokrojony w kostkę;
• 1 jajko na twardo;
• 1 ogórek w paski lub kostki;
• 1 starta marchewka;
• Oliwa z oliwek, ocet, pietruszka, cytryna i oregano do przyprawiania.

Tryb przygotowania:

Ugotuj jajko i pokrój warzywa, mieszając wszystko i przypraw według uznania. Podawaj na świeżo jako przystawkę do obiadu lub kolacji. Jeśli chcesz, możesz dodać do kolacji rozdrobnionego kurczaka lub tuńczyka.