8 zalet super portulaka i jak używać

Zawartość

• 1. Pomaga kontrolować cukrzycę
• 2. Chroni przed stresem oksydacyjnym
• 3. Łagodzi stany zapalne stawów
• 4. Zwalcza infekcje bakteryjne
• 5. Zapobiega chorobom układu krążenia
• 6. Chroni żołądek przed wrzodami
• 7. Obniża ciśnienie krwi
• 8. Pomaga w gojeniu się ran
• Tabela informacji żywieniowych
• Jak korzystać z rośliny
• Przeciwwskazania

Portulaka to roślina pełzająca, która łatwo rośnie na wszystkich typach gleby, nie wymaga dużo światła ani wody. Ze względu na te cechy często mylony jest z chwastem, ale w rzeczywistości portulaka ma kilka właściwości leczniczych, będąc jednym z najważniejszych roślinnych źródeł kwasów omega 3, oprócz kilku interesujących właściwości, takich jak działanie moczopędne, przeciwutleniające i przeciwzapalne .

Ponadto roślina ta może być również wykorzystywana do przygotowywania sałatek, zup oraz jako składnik gulaszu, co jest szeroko stosowane w niektórych krajach Europy. Portulaka, jako ważne źródło kwasów omega 3, uważana jest za doskonałą opcję dla ryb, w diecie wegetarian wegański.

Oto niektóre z możliwych korzyści wynikających ze spożywania tej rośliny:

1. Pomaga kontrolować cukrzycę

Według niektórych badań przeprowadzonych na roślinie zaobserwowano, że spożywanie ekstraktu wytworzonego z tej rośliny jest w stanie kontrolować poziom cukru we krwi, ponieważ może modulować metabolizm glukozy, a także zwiększać wrażliwość na insulinę.

2. Chroni przed stresem oksydacyjnym

Portulaka to roślina bogata w substancje antyoksydacyjne, takie jak galotaniny, omega 3, kwas askorbinowy, kwercetyna i apigenina, które chronią komórki przed stresem oksydacyjnym wywołanym przez wolne rodniki.

Zatem spożywanie tej rośliny może być w stanie ochronić organizm przed przedwczesnym starzeniem, wzmocnić układ odpornościowy, a nawet zmniejszyć ryzyko zachorowania na raka.

3. Łagodzi stany zapalne stawów

Badania laboratoryjne przeprowadzone z użyciem ekstraktu z portulaka wykazały, że roślina jest zdolna do łagodzenia powszechnego zapalenia stawów u szczurów, wykazując działanie bardzo podobne do kilku kortykosteroidów stosowanych w leczeniu tego schorzenia.

4. Zwalcza infekcje bakteryjne

Kilka badań przeprowadzonych z ekstraktem roślinnym wykazało działanie przeciwbakteryjne przeciwko różnym typom bakterii, w tym Klebsiella pneumonia, Pseudomonas aeruginosa,Streptococcus pyogenes i Streptococcus aureusnawet wtedy, gdy bakterie były oporne na antybiotyki, takie jak erytromycyna, tetracyklina czy ampicylina.

5. Zapobiega chorobom układu krążenia

Oprócz tego, że jest bardzo bogaty w kwasy omega 3, który jest rodzajem zdrowego tłuszczu, który pomaga chronić serce, portulaka wykazuje również działanie przeciw hiperlipidemii u szczurów, będąc w stanie utrzymać poziom cholesterolu i trójglicerydów w normalnych parametrach.

6. Chroni żołądek przed wrzodami

Ze względu na swój skład we flawonoidach, takich jak kanferol, apigenina i kwercetyna, portulaka wydaje się być w stanie stworzyć ochronę w żołądku, która utrudnia pojawienie się wrzodów żołądka.

7. Obniża ciśnienie krwi

W badaniach z wodnym ekstraktem portulaka naukowcy zauważyli, że ilość potasu w roślinie wydaje się być zdolna do obniżenia ciśnienia krwi. Ponadto portulaka ma również działanie moczopędne, co również przyczynia się do obniżenia ciśnienia krwi.

8. Pomaga w gojeniu się ran

Po nałożeniu bezpośrednio na rany i oparzenia, pokruszone liście portulaka wydają się przyspieszać proces gojenia poprzez zmniejszenie powierzchni rany, a także zwiększenie wytrzymałości na rozciąganie.

Tabela informacji żywieniowych

Portulaka to roślina bardzo bogata w składniki odżywcze, co widać w tabeli wartości odżywczych:

Jak korzystać z rośliny

Portulaka można używać do gotowania sałatek, zup i gulaszu, a także dodawać do przepisów na zielone soki i witaminy.

Dodatkowo roślinę można stosować w postaci herbaty:

Składniki

• 50 g liści portulaka;
• 1 litr wrzącej wody.

Tryb przygotowania

Dodaj składniki na 5 do 10 minut, a następnie odcedź. Na koniec pozwól mu się ogrzać i wypij 1 do 2 filiżanek dziennie.

Medycyna naturalna wykorzystuje również łodygę i pokruszone liście portulaka na oparzenia i rany, ponieważ łagodzą ból i przyspieszają gojenie.

Przeciwwskazania

Ponieważ jest bogaty w kwas szczawiowy, portulaka powinny unikać osoby, które mają lub miały kamienie nerkowe, a jej nadmierne spożycie może powodować problemy jelitowe, takie jak ból i nudności.