Autor: John Stephens
Data Utworzenia: 25 Styczeń 2021
Data Aktualizacji: 22 Listopad 2024
Anonim
Top 11 korzyści zdrowotnych z pyłku pszczół - Odżywianie
Top 11 korzyści zdrowotnych z pyłku pszczół - Odżywianie

Zawartość

Pyłek pszczeli to mieszanka pyłku kwiatowego, nektaru, enzymów, miodu, wosku i wydzielin pszczelich.

Żerujące pszczoły miodne zbierają pyłek z roślin i transportują do ula, gdzie są przechowywane i wykorzystywane jako pokarm dla kolonii (1).

Pyłków pszczół nie należy mylić z innymi produktami pszczelimi, takimi jak miód, mleczko pszczele lub plaster miodu. Produkty te nie mogą zawierać pyłku lub mogą zawierać inne substancje.

Pyłek pszczeli zyskał ostatnio na popularności w środowisku zdrowia, ponieważ zawiera wiele składników odżywczych, aminokwasów, witamin, lipidów i ponad 250 substancji aktywnych (2).

W rzeczywistości Federalne Ministerstwo Zdrowia w Niemczech uznaje pyłek pszczeli za lek (3).

Wiele badań zbadało wpływ pyłku pszczelego na zdrowie i dało obiecujące wyniki.

Oto 11 korzyści zdrowotnych pyłku pszczół popartych nauką.

1. Imponujący profil odżywczy zawierający ponad 250 substancji aktywnych


Pyłek pszczeli ma imponujący profil odżywczy.

Zawiera ponad 250 substancji biologicznie czynnych, w tym białka, węglowodany, lipidy, kwasy tłuszczowe, witaminy, minerały, enzymy i przeciwutleniacze (2).

Granulki pyłku pszczeli składają się z około (4):

  • Węglowodany: 40%
  • Białko: 35%
  • Woda: 4–10%
  • Tłuszcze: 5%
  • Inne substancje: 5–15%

Ta ostatnia kategoria obejmuje witaminy, minerały, antybiotyki i przeciwutleniacze.

Jednak wartość odżywcza pyłku zależy od źródła rośliny i pory roku.

Na przykład badania wykazały, że pyłek pszczeli zebrany z roślin sosny zawiera około 7% białka, podczas gdy pyłek zebrany z palmy daktylowej pakuje się bliżej 35% białka (2).

Ponadto pyłek pszczeli zebrany wiosną ma znacznie inny skład aminokwasowy niż pyłek zebrany latem (2).


Podsumowanie Pyłek pszczeli zawiera ponad 250 substancji biologicznych, w tym białko, węglowodany, tłuszcze, witaminy, minerały, enzymy i przeciwutleniacze. Dokładny skład składników odżywczych zależy od źródła rośliny i pory roku.

2. Wysoka zawartość przeciwutleniaczy chroni przed wolnymi rodnikami i chorobami przewlekłymi

Pyłek pszczeli jest pełen różnorodnych przeciwutleniaczy, w tym flawonoidów, karotenoidów, kwercetyny, kaempferolu i glutationu (5).

Przeciwutleniacze chronią twoje ciało przed potencjalnie szkodliwymi cząsteczkami zwanymi wolnymi rodnikami. Uszkodzenie przez wolne rodniki wiąże się z chorobami przewlekłymi, takimi jak rak i cukrzyca typu 2 (6).

Probówki, badania na zwierzętach i niektóre badania na ludziach wykazały, że przeciwutleniacze pyłku pszczelego mogą zmniejszać przewlekłe stany zapalne, eliminować szkodliwe bakterie, zwalczać infekcje oraz zwalczać wzrost i rozprzestrzenianie się nowotworów (7).

Jednak zawartość przeciwutleniaczy pyłku pszczelego zależy również od źródła roślinnego (8).


O ile źródło rośliny nie jest wyraźnie określone na etykiecie, ustalenie, skąd pochodzi pyłek pszczół, może być trudne.

Podsumowanie Pyłek pszczeli zawiera szeroką gamę przeciwutleniaczy, które mogą chronić twoje komórki przed uszkodzeniami powodowanymi przez wolne rodniki związane z chorobami przewlekłymi, w tym rakiem i cukrzycą typu 2.

3. Może obniżyć czynniki ryzyka chorób serca, takie jak wysokie stężenie lipidów we krwi i cholesterol

Choroby serca są główną przyczyną śmierci na całym świecie (9).

Zarówno wysoki poziom lipidów we krwi, jak i wysoki poziom cholesterolu we krwi są związane ze zwiększonym ryzykiem chorób serca. Co ciekawe, pyłek pszczeli może obniżyć te czynniki ryzyka.

Na przykład badania na zwierzętach wykazały, że wyciągi z pyłku pszczelego mogą obniżać poziom cholesterolu we krwi, zwłaszcza „zły” cholesterol LDL (10, 11).

U osób z krótkowzrocznością spowodowaną zatkaniem tętnic suplementy pyłku pszczelego obniżyły poziom cholesterolu we krwi, co zwiększyło ich pole widzenia (7).

Dodatkowo przeciwutleniacze w pyłku pszczół mogą chronić lipidy przed utlenianiem. Kiedy lipidy utleniają się, mogą się zlepiać, ograniczając naczynia krwionośne i zwiększając ryzyko chorób serca (11).

Podsumowanie Pyłek pszczeli może pomóc obniżyć czynniki ryzyka chorób serca, takie jak „zły” cholesterol LDL i utlenianie lipidów.

4. Może poprawić czynność wątroby i chronić wątrobę przed substancjami toksycznymi

Wątroba jest ważnym organem, który rozkłada się i usuwa toksyny z krwi.

Badania na zwierzętach wykazały, że pyłek pszczeli może zwiększać jego zdolności detoksykacyjne.

U starszych zwierząt pyłek pszczeli wzmógł obronę przeciwutleniaczy w wątrobie i usunął więcej produktów odpadowych, takich jak aldehyd malonowy i mocznik, z krwi (12).

Inne badania na zwierzętach pokazują, że przeciwutleniacze pyłku pszczelego chronią wątrobę przed uszkodzeniem przez kilka toksycznych substancji, w tym przedawkowanie narkotyków. Pyłek pszczeli sprzyja również gojeniu się wątroby (5, 13, 14).

Jednak niewiele badań na ludziach oceniło wpływ pyłku pszczół na czynność wątroby. Potrzebne są dalsze badania na ludziach, aby ustalić zalecenia zdrowotne.

Podsumowanie Badania na zwierzętach sugerują, że pyłek pszczeli może poprawić czynność wątroby i chronić ten narząd przed szkodliwymi substancjami. Potrzebne są jednak dalsze wysokiej jakości badania na ludziach.

5. Pakuje kilka związków o właściwościach przeciwzapalnych

Pyłek pszczeli był tradycyjnie stosowany w celu zmniejszenia stanu zapalnego i obrzęku.

Badanie na zwierzętach wykazało, że ekstrakt z pyłku pszczoły zmniejszał obrzęk łap szczurów o 75% (15).

W rzeczywistości jego działanie przeciwzapalne porównano z kilkoma niesteroidowymi lekami przeciwzapalnymi, takimi jak fenylobutazon, indometacyna, analgin i naproksen (7).

Pyłek pszczeli zawiera wiele związków, które mogą zmniejszyć stan zapalny i obrzęk, w tym kwercetynę przeciwutleniającą, która obniża produkcję zapalnych kwasów tłuszczowych omega-6, takich jak kwas arachidonowy (16).

Co więcej, związki roślinne w pyłku pszczół mogą hamować procesy biologiczne, które stymulują produkcję hormonów zapalnych, takich jak czynnik martwicy nowotworów (TNF) (17).

Podsumowanie Według badań na zwierzętach i probówkach przeciwutleniacze pyłku pszczoły mogą mieć silne właściwości przeciwzapalne.

6. Może pomóc Ci uniknąć choroby poprzez zwiększenie odporności i zabijanie bakterii

Pyłek pszczeli może wzmocnić układ odpornościowy, pomagając uniknąć chorób i niepożądanych reakcji.

Po pierwsze, badania wykazały, że może zmniejszyć nasilenie i początek alergii.

W jednym z badań wykazano, że pyłek pszczeli znacznie zmniejsza aktywację komórek tucznych. Po aktywacji komórki tuczne uwalniają substancje chemiczne, które wywołują reakcję alergiczną (18).

Ponadto kilka badań w probówkach potwierdziło, że pyłek pszczeli ma silne właściwości przeciwdrobnoustrojowe.

Stwierdzono, że ekstrakt z pyłku pszczoły zabija potencjalnie szkodliwe bakterie, takie jak E coli, Salmonella, Pseudomonas aeruginosa, a także te, które powodują infekcje gronkowcem (19, 20).

Podsumowanie Badania na zwierzętach i probówkach wykazały, że przeciwutleniacze pyłków pszczół mogą zmniejszać nasilenie i występowanie alergii oraz zabijać kilka szkodliwych bakterii.

7. Może pomagać w gojeniu się ran i zapobiegać infekcjom

Pyłek pszczeli ma właściwości przeciwzapalne i przeciwutleniające, które mogą pomóc w gojeniu się ran.

Na przykład badania na zwierzętach wykazały, że ekstrakt z pyłku pszczelego był równie skuteczny w leczeniu ran oparzeniowych jak srebro sulfadiazyna, złoty standard w leczeniu oparzeń, i spowodował znacznie mniej skutków ubocznych (21).

Inne badanie na zwierzętach wykazało, że zastosowanie balsamu zawierającego pyłek pszczeli na oparzenie znacznie przyspieszyło gojenie w porównaniu ze standardowymi lekami (22).

Właściwości przeciwdrobnoustrojowe pyłku pszczoły mogą również zapobiegać infekcjom, głównym czynnikom ryzyka, które mogą upośledzać proces gojenia się zadrapań, skaleczeń, otarć i poparzeń (21).

Podsumowanie Pyłek pszczeli ma właściwości przeciwzapalne i przeciwutleniające, które mogą sprzyjać gojeniu się ran. Jego właściwości przeciwdrobnoustrojowe mogą również zapobiegać infekcjom ran.

8. Może mieć właściwości przeciwnowotworowe

Pyłek pszczeli może mieć zastosowanie w leczeniu i zapobieganiu nowotworom, które występują, gdy komórki namnażają się nienormalnie.

Badania w probówkach wykazały, że wyciągi z pyłków pszczół hamują wzrost guza i stymulują apoptozę - zaprogramowaną śmierć komórek - w raku prostaty, okrężnicy i białaczce (23, 24).

Pyłek pszczeli z czystka (Cistus incanus L.) i białej wierzby (Salix alba L.) może mieć właściwości antyestrogenowe, co może zmniejszać ryzyko raka piersi, prostaty i macicy (25, 26).

Potrzebne są jednak dalsze badania z udziałem ludzi.

Podsumowanie Badania przeprowadzone w probówkach sugerują, że pyłek pszczeli zmniejsza ryzyko wystąpienia wielu nowotworów, chociaż konieczne są dalsze badania na ludziach.

9. Może złagodzić objawy menopauzy, takie jak uderzenia gorąca

Menopauzie, która oznacza ustanie miesiączki u kobiet, często towarzyszą niewygodne objawy, takie jak uderzenia gorąca, nocne poty, zmiany nastroju i zaburzenia snu (27).

Badania pokazują, że pyłek pszczeli może złagodzić szereg objawów menopauzy.

W jednym badaniu 71% kobiet uznało, że objawy menopauzy poprawiły się podczas przyjmowania pyłku pszczelego (27).

W innym badaniu 65% kobiet przyjmujących suplementy pyłkowe doświadczyło mniej uderzeń gorąca. Te kobiety wskazały również inne polepszenia zdrowia, takie jak lepszy sen, zmniejszona drażliwość, mniejszy ból stawów oraz poprawa nastroju i energii (28).

Co więcej, trzymiesięczne badanie wykazało, że kobiety przyjmujące suplementy z pyłku pszczelego doświadczały znacznie mniej objawów menopauzy.Ponadto suplementy te pomogły obniżyć „zły” cholesterol LDL i podnieść „dobry” cholesterol HDL (29).

Podsumowanie Badania wykazały, że pyłek pszczeli może złagodzić wiele dolegliwości menopauzalnych, w tym uderzenia gorąca. Może również poprawić poziom cholesterolu.

10. Może poprawić wykorzystanie składników odżywczych, metabolizm i długowieczność

Niektóre dowody sugerują, że pyłek pszczeli może poprawić wykorzystanie składników odżywczych przez organizm.

Na przykład szczury z niedoborem żelaza wchłonęły o 66% więcej żelaza po dodaniu pyłku do ich diety. Ten wzrost prawdopodobnie wynika z faktu, że pyłek zawiera witaminę C i bioflawonoidy, które zwiększają wchłanianie żelaza (30).

Ponadto zdrowe szczury karmione pyłkiem absorbowały więcej wapnia i fosforu ze swojej diety. Pyłek zawiera wysokiej jakości białka i aminokwasy, które mogą wspomóc takie wchłanianie (30).

Inne badania na zwierzętach wykazały, że pyłek pszczeli może poprawić wzrost mięśni, przyspieszyć metabolizm i promować długowieczność (3, 31).

Chociaż badania na zwierzętach są obiecujące, nie jest jasne, czy ludzie doświadczają takich samych korzyści.

Podsumowanie Badania na zwierzętach wykazały, że pyłek pszczeli może zwiększać wchłanianie i wykorzystanie składników odżywczych, takich jak żelazo, wapń i fosfor. Może także przyspieszyć metabolizm i promować długowieczność, chociaż badania na ludziach są potrzebne, aby potwierdzić te korzyści.

11. Bezpieczny dla większości ludzi i łatwy do dodania do diety

Pyłek pszczeli występuje w postaci granulatu lub suplementu i jest bezpieczny dla większości ludzi.

Możesz go kupić w sklepach ze zdrową żywnością lub od lokalnego pszczelarza.

Granulki można dodawać do ulubionych potraw, takich jak śniadanie lub koktajle.

Jednak osoby z alergią na pyłki lub żądło pszczół powinny unikać produktów pyłkowych, ponieważ mogą powodować takie objawy, jak swędzenie, obrzęk, duszność lub anafilaksja (32).

Produkty te mogą również negatywnie oddziaływać z rozcieńczalnikami krwi, takimi jak warfaryna (33,34).

Kobiety w ciąży lub karmiące piersią powinny unikać produktów z pyłków pszczół, ponieważ brakuje dowodów na to, że są one całkowicie bezpieczne dla niemowląt.

Podsumowanie Suplementy z pyłku pszczoły są ogólnie bezpieczne do spożycia. Jednak osoby z alergią na pyłki lub żądło pszczół, kobiety w ciąży lub karmiące piersią oraz osoby przyjmujące leki rozrzedzające krew, takie jak warfaryna, powinny tego unikać.

Dolna linia

Pyłek pszczeli zawiera wiele witamin, minerałów i przeciwutleniaczy, dzięki czemu jest niezwykle zdrowy.

Badania powiązały pyłek pszczeli i jego związki z korzyściami zdrowotnymi, takimi jak zmniejszenie stanu zapalnego, a także poprawa odporności, objawy menopauzy i gojenie się ran.

Jednak większość dowodów dotyczących pyłku pszczół i jego składników pochodzi z próbówek i badań na zwierzętach. Potrzebne są dalsze badania na ludziach, aby wyjaśnić korzyści zdrowotne.

Podsumowując, pyłek pszczeli jest doskonałym dodatkiem do diety i można go łatwo kupić w sklepach ze zdrową żywnością lub u lokalnego pszczelarza.

Najnowsze Posty

11 książek, które rzucają światło na chorobę Parkinsona

11 książek, które rzucają światło na chorobę Parkinsona

Uwzględniamy produkty, które nazym zdaniem ą przydatne dla nazych czytelników. Jeśli kupujez za pośrednictwem linków na tej tronie, możemy zarobić niewielką prowizję. Oto naz proce.Wedł...
Czy depresja jest zaraźliwa?

Czy depresja jest zaraźliwa?

Uwzględniamy produkty, które nazym zdaniem ą przydatne dla nazych czytelników. Jeśli kupujez za pośrednictwem linków na tej tronie, możemy zarobić niewielką prowizję. Oto naz proce. Czy...