Czy banany powodują zaparcia?

Zawartość

• Banany są bogate w błonnik
• Zielone banany mają wysoką odporność na skrobię
• Niektórzy uważają, że banany powodują zaparcia
• Poprawiają inne aspekty zdrowia układu trawiennego
• Dolna linia

Zaparcia są częstym problemem zdrowotnym.

Charakteryzuje się nieregularnymi ruchami jelit i twardymi stolcami, które są trudne do przejścia.

Istnieje wiele przyczyn zaparć, od złej diety po brak ruchu.

Niektórzy twierdzą, że banany powodują zaparcia, a inni twierdzą, że zapobiegają.

W tym artykule przeanalizowano dowody w celu ustalenia, czy banany powodują zaparcia lub łagodzą je.

Banany są bogate w błonnik

Banany to jeden z najpopularniejszych owoców na świecie. Są wygodną przekąską i niezwykle zdrową.

Bogate w kilka ważnych witamin i minerałów, banany są również stosunkowo bogate w błonnik, a jeden średni banan zawiera około 3,1 grama tego składnika odżywczego (1).

Od dawna twierdzi się, że błonnik pomaga zapobiegać zaparciom i łagodzić je (2, 3).

Rozpuszczalne włókno pochłania wodę, dzięki czemu stolce pozostają duże i miękkie. Może to pomóc poprawić ruch stolca przez przewód pokarmowy (4).

Jednak dowody potwierdzające ideę, że błonnik pomaga w łagodzeniu zaparć, są sprzeczne i zaskakująco słabe, zwłaszcza biorąc pod uwagę, jak wielu pracowników służby zdrowia zaleca wysokie spożycie błonnika swoim zaparciom (5,6).

Niektóre badania wskazują, że błonnik rozpuszczalny może pomóc w łagodzeniu zaparć. Przeciwnie, inne badania to sugerują redukcja spożycie błonnika pokarmowego może w niektórych przypadkach pomóc (7, 8).

To, czy zwiększenie spożycia błonnika pomaga złagodzić zaparcia, wydaje się być różne u poszczególnych osób. Ważny jest także rodzaj spożywanego włókna.

Podsumowanie Banany są dość dobrym źródłem błonnika, który może pomóc złagodzić zaparcia u niektórych osób. Jednak dowody na to są raczej sprzeczne.

Zielone banany mają wysoką odporność na skrobię

Odporna skrobia jest złożonym węglowodanem o właściwościach włóknistych.

Unika trawienia w jelicie cienkim i dociera do jelita grubego, gdzie żywi przyjazne bakterie, które tam przebywają (9).

Karmienie tych bakterii to dobra rzecz. Wytwarzają tłuszcze krótkołańcuchowe, które przyczyniają się do zdrowia układu trawiennego i mają korzystny wpływ na metabolizm (10).

Zanim dojrzeje, banan jest prawie całkowicie skrobią, która stanowi do 70–80% jego suchej masy. Duża część tej skrobi to skrobia oporna.

W miarę dojrzewania banana ilość skrobi i odpornej skrobi maleje i jest przekształcana w cukry (11).

Odporna skrobia działa jak rozpuszczalne włókno, które może pomóc w zaparciach (7).

Jedno z badań wykazało, że karmienie zaparciami odpornej na skrobię myszy z bananów przyspieszyło ruch stolca przez jelita (12).

Na koniec warto zauważyć, że zielone banany były stosowane w leczeniu biegunki u dzieci i dorosłych. Te właściwości przypisuje się ich wysokiej zawartości odpornej skrobi (13, 14, 15).

Podsumowanie Odporna skrobia w zielonych bananach działa jak rozpuszczalne włókno i była stosowana w leczeniu zaparć. Może to również pomóc w zmniejszeniu biegunki.

Niektórzy uważają, że banany powodują zaparcia

Wiele artykułów w Internecie twierdzi, że banany powodują zaparcia. Badania nie potwierdziły tego, ale niektórzy uważają, że są czynnikiem ryzyka tego stanu.

W jednym badaniu niemieccy naukowcy badali postrzegany wpływ różnych produktów spożywczych na konsystencję stolca. Przebadali trzy grupy:

• ZJD: 766 pacjentów miało zespół jelita drażliwego (IBS), którego głównym objawem było zaparcie.
• Zaparcie. 122 pacjentów miało zaparcia.
• Kontrola. 200 zdrowych osób służyło jako grupa kontrolna.

Kiedy 3 grupy zapytano, które pokarmy lub napoje powodują zaparcia, o bananach wspomniało 29–48% respondentów.

W rzeczywistości częściej wymieniano tylko czekoladę i biały chleb (16).

Podsumowanie Nie ma mocnych dowodów na to, że banany powodują zaparcia, chociaż jedno badanie wykazało, że niektórzy uważają, że tak.

Poprawiają inne aspekty zdrowia układu trawiennego

Większość ludzi dobrze toleruje banany, przynajmniej gdy są spożywane z umiarem.

Poprawiają zdrowie układu trawiennego i mają działanie prebiotyczne, co oznacza, że ​​karmią przyjazne bakterie jelitowe i stymulują ich wzrost.

W jednym badaniu z udziałem 34 kobiet z nadwagą zbadano, w jaki sposób spożywanie bananów wpływa na bakterie jelitowe (17).

Po tym, jak kobiety zjadały dwa banany dziennie przez dwa miesiące, naukowcy zaobserwowali wzrost zwanych pożytecznych bakterii Bifidobakterie. Jednak efekt nie był statystycznie istotny.

Co więcej, grupa bananów zgłosiła poprawę objawów trawiennych, takich jak wzdęcia i bóle brzucha.

Podsumowanie Banany mogą poprawić trawienie. Niektóre badania pokazują, że mogą również stymulować wzrost dobrych bakterii.

Dolna linia

Dowody wskazują, że banany raczej zmniejszają zaparcia, niż je powodują.

Jednak naukowcy odkryli również, że niektórzy ludzie uważają, że banany powodują zaparcia.

Jeśli uważasz, że banany powodują zaparcia, zjedz ich mniej. Jeśli to nie zadziała, spróbuj całkowicie wyeliminować je z diety, aby sprawdzić, czy to pomoże.

Jedzenie, które łagodzi zaparcia, może mieć przeciwny wpływ na kogoś innego.