Zapytaj lekarza dietetyka: znajdź optymalne spożycie kawy

Zawartość

• Recenzja dla

Q: Pomoc! jestem pod sposób zbyt wiele terminów w pracy i trzeba się skoncentrować, stat. Czy kawa naprawdę jest dla mnie odpowiedzią?

A: To może zależeć od tego, kim jesteś. Co ciekawe, dr Brian Little, autor książki Ja, ja i my: nauka o osobowości i sztuka dobrego samopoczucia, niedawno pojawiły się na pierwszych stronach gazet, omawiając, w jaki sposób Twój typ osobowości może wpłynąć na reakcję organizmu na kofeinę. Jak to? Ekstrawertycy, mówi, korzyść od skutków kofeiny, podczas gdy introwertycy mogą faktycznie doświadczyć szkodliwych skutków.

Choć może to zabrzmieć szaleńczo, pomysł nie jest nowy. W rzeczywistości związek kofeina/osobowość sięga połowy lat 70., ale wyniki tych badań zostały zakwestionowane przez innych badaczy. Badanie z 1999 roku nie wykazało różnicy w odpowiedzi na działanie kofeiny między introwertykami a ekstrawertykami. Ale w 2013 roku największe badanie (128 osób) analizujące różne reakcje między introwertykami i ekstrawertykami a kofeiną wykazało, że niska dawka (podobna do zastrzyku espresso) poprawiła zadania pamięciowe dla ekstrawertyków, podczas gdy wszyscy skorzystali na skróceniu czasu reakcji .

Podsumowując, reakcja organizmu na kofeinę jest bardzo indywidualna. Co więcej, jak? Twój organizm reaguje na potrójne espresso przed dużym spotkaniem może się różnić w zależności od Twojej tolerancji na kofeinę (duża, częsta lub niepijąca wcale), ogólnego poziomu stresu, nawyków związanych ze snem w kolejnym tygodniu i nie tylko. Ważne jest, aby znać swoje ciało i wiedzieć, jak reaguje na jeden z najczęściej używanych „leków”.

Jeśli kawa przyprawia Cię o dreszcze – ale chcesz sprawdzić, czy możesz czerpać korzyści poznawcze z kofeiny – spróbuj uzupełnić ją czymś zwanym l-teaniną, unikalnym aminokwasem występującym głównie w herbacie, który zasadniczo działa poprzez łagodzenie kofeiny bez zmniejszając jego skuteczność. (Efekt potęguje większa dawka, osiągana tylko poprzez suplementację.) Potencjalny negatywny wpływ kofeiny na introwertyków ma związek ze zwiększeniem ich poziomu pobudzenia do miejsca, które jest szkodliwe. L-teanina może potencjalnie osłabić te efekty, ponieważ stymuluje fale alfa w mózgu, sprawiając, że jesteś zrelaksowany. Badania z kofeiną i L-teaniną pokazują również, że ta kombinacja może prowadzić do trwałego skupienia i zwiększonej zdolności do wielozadaniowości.

Recenzja dla