Owocowe napoje przeciwutleniające, które są szalenie dobre dla twojego ciała

Zawartość

• Koktajl z mango, papai i kokosa
• Kiwi, Jalapeño i Matcha Booster
• Spritz z przyprawami z granatu i imbiru
• Syrop cukrowo-miodowy
• Recenzja dla

Nie jest tajemnicą, że świeże owoce, warzywa i orzechy są wypełnione przyjaznym dla jelit błonnikiem, niezbędnymi witaminami i kluczowymi minerałami. Ale możesz nie wiedzieć, że są one również bogate w przeciwutleniacze, naturalne substancje, które mogą zapobiegać lub opóźniać niektóre rodzaje uszkodzeń komórek, zgodnie z National Center for Complementary and Integrative Health.

I nie musisz jeść Twoje owoce bogate w przeciwutleniacze, aby odeprzeć te uszkodzenia. Te napoje przeciwutleniające „zmniejszają stany zapalne, co może zapobiegać niektórym chorobom”, mówi Kształt Członek Brain Trust Maya Feller, R.D.N., dietetyk z Nowego Jorku, która opracowała następujące przepisy. Ubij partię, aby uzyskać te dobre dla Ciebie mieszanki — bez konieczności żucia.

Koktajl z mango, papai i kokosa

Bogaty w potas, magnez i żelazo, ten przeciwutleniający napój dodaje energii i odżywia mięśnie. (ICYDK, mango samo w sobie jest pełne dobrych dla ciebie składników odżywczych.)

Składniki:

• 1 3/4 szklanki posiekanych kawałków mrożonego mango
• 1 1/2 szklanki surowej wody kokosowej
• 3/4 szklanki posiekanych kawałków mrożonej papai
• 2 łyżki soku z cytryny
• 1/4 łyżeczki mielonych goździków
• szczypta pieprzu cayenne
• Drobno posiekane, lekko prażone płatki kokosowe
• Klin cytrynowy

Wskazówki:

1. W blenderze połącz posiekane kawałki mrożonego mango, surową wodę kokosową, posiekane kawałki mrożonej papai, sok z cytryny, mielone goździki i pieprz cayenne.
2. Podziel między 2 wysokie szklanki. Udekoruj płatkami kokosowymi i ćwiartką cytryny.

Kiwi, Jalapeño i Matcha Booster

W tym tropikalnym napoju przeciwutleniającym witamina C, polifenole i związki znane jako katechiny współpracują ze sobą, aby wspierać układ odpornościowy.

Składniki:

• 1/2 szklanki małych kawałków kiwi, plus więcej do dekoracji
• 2 cienkie plasterki jalapeño
• 2 cienkie krążki limonki
• 1 łyżka syropu z agawy
• 2 duże gałązki kolendry
• 1/3 szklanki zimnej niesłodzonej mrożonej herbaty matcha

Wskazówki:

1. W shakerze do koktajli ugnieć kawałki kiwi, plasterki jalapeno, krążki z limonki, syrop z agawy i 1 gałązkę kolendry.
2. Wlej zimną niesłodzoną mrożoną herbatę matcha i napełnij shaker lodem. Zamknij i wstrząśnij, aż dobrze się schłodzi.
3. Wlać do małej szklanki wypełnionej lodem i udekorować gałązką kolendry i plasterkiem kiwi.

Spritz z przyprawami z granatu i imbiru

Ten przeciwutleniający napój utrzyma twoje serce w zdrowiu dzięki imbirowi (który obniża poziom cholesterolu LDL) i sokowi z granatów (zawiera przeciwutleniacz Punicalagin, który może zapobiegać zestalaniu się cholesterolu LDL w krwiobiegu).

Składniki:

• 2 cale kawałek imbiru plus więcej do dekoracji
• 1/4 szklanki schłodzonego soku z granatów
• 1 łyżka syropu pikantno-miodowego (przepis poniżej)
• Pępek pomarańczowy
• 1/3 szklanki schłodzonego seltzera

Wskazówki:

1. Umieść małe sitko na wysokiej szklance. Zetrzyj kawałek imbiru na sito. Łyżką delikatnie naciśnij starty imbir, aby wypuścić sok do szklanki. Powinieneś mieć 1/2 łyżeczki. sok z imbiru; wyrzucić ciała stałe.
2. Dodaj schłodzony sok z granatów i syrop pikantno-miodowy; wymieszać, aby połączyć.
3. Wyciąć 1 okrążenie z pępka pomarańczy; pokroić na 4 kawałki. Dodaj do szklanki i napełnij lodem.
4. Dodaj 1/3 szklanki schłodzonego seltzera; udekoruj plasterkiem imbiru.

Syrop cukrowo-miodowy

Składniki:

• 1/2 szklanki miodu
• 1/2 szklanki wody
• 1/2 łyżeczki. zmiażdżone nasiona kardamonu
• 1/2 łyżeczki. cynamon

Wskazówki:

1. W małym rondelku wymieszaj miód, wodę, nasiona kardamonu i cynamon. Doprowadzić do wrzenia, mieszając, aż miód się rozpuści.
2. Zdjąć z ognia i ostudzić do temperatury pokojowej. Odcedź i wyrzuć ciała stałe. (Powiązane: Smaczne sposoby na wykorzystanie miodu w spiżarni)

Shape Magazine, wydanie z marca 2021 r.

Recenzja dla