Owies

Zawartość

• Prawdopodobnie skuteczny dla...
• Prawdopodobnie skuteczny dla...
• Prawdopodobnie nieskuteczne dla...
• Niewystarczające dowody, aby ocenić skuteczność...
• Specjalne środki ostrożności i ostrzeżenia:

Owies to rodzaj ziarna zbóż. Ludzie często jedzą nasiona rośliny (owies), liście i łodygę (słoma owsiana) oraz otręby owsiane (zewnętrzna warstwa pełnego owsa). Niektórzy ludzie używają tych części rośliny do produkcji leków.

Otręby owsiane i całe płatki owsiane są stosowane w chorobach serca i wysokim poziomie cholesterolu. Są również stosowane w leczeniu wysokiego ciśnienia krwi, cukrzycy, raka, suchej skóry i wielu innych schorzeń, ale nie ma dobrych dowodów naukowych na poparcie tych innych zastosowań.

Kompleksowa baza danych leków naturalnych ocenia skuteczność w oparciu o dowody naukowe według następującej skali: Skuteczna, Prawdopodobna skuteczna, Prawdopodobnie skuteczna, Prawdopodobnie nieskuteczna, Prawdopodobnie nieskuteczna, Nieskuteczna i Niewystarczające dowody do oceny.

Oceny skuteczności dla OWIES są następujące:

Prawdopodobnie skuteczny dla...

• Choroba serca. Produkty owsiane zawierają duże ilości błonnika. Pokarmy bogate w błonnik rozpuszczalny mogą być stosowane jako część niskotłuszczowej diety o niskiej zawartości cholesterolu w celu zapobiegania chorobom serca. Badania pokazują, że dana osoba musi codziennie spożywać co najmniej 3,6 grama rozpuszczalnego błonnika, aby zmniejszyć ryzyko chorób serca.
• Wysoki cholesterol. Spożywanie owsa, otrębów owsianych i innych rozpuszczalnych włókien może nieznacznie obniżyć całkowity i „zły” cholesterol lipoprotein o niskiej gęstości (LDL), gdy są spożywane jako część diety ubogiej w tłuszcze nasycone. Na każdy gram spożytego rozpuszczalnego błonnika (beta-glukanu) całkowity cholesterol spada o około 1,42 mg/dl, a LDL o około 1,23 mg/dl. Spożywanie 3-10 gramów rozpuszczalnego błonnika może obniżyć całkowity cholesterol o około 4-14 mg/dl. Ale jest limit. Dawki rozpuszczalnego błonnika większe niż 10 gramów dziennie nie wydają się zwiększać skuteczności.
  Spożywanie trzech misek płatków owsianych (28 gramowych porcji) dziennie może obniżyć całkowity cholesterol o około 5 mg/dl. Produkty z otrębów owsianych (muffiny z otrębów owsianych, płatki z otrębów owsianych, otręby owsiane itp.) mogą różnić się zdolnością do obniżania poziomu cholesterolu, w zależności od całkowitej zawartości błonnika rozpuszczalnego. Produkty z pełnego owsa mogą być bardziej skuteczne w obniżaniu poziomu LDL i cholesterolu całkowitego niż produkty zawierające otręby owsiane i błonnik rozpuszczalny beta-glukan.
  FDA zaleca codzienne przyjmowanie około 3 gramów rozpuszczalnego błonnika w celu obniżenia poziomu cholesterolu we krwi. Jednak to zalecenie nie pasuje do wyników badań; zgodnie z kontrolowanymi badaniami klinicznymi, co najmniej 3,6 grama rozpuszczalnego błonnika dziennie jest potrzebne do obniżenia poziomu cholesterolu.

Prawdopodobnie skuteczny dla...

• Cukrzyca. Spożywanie owsa i otrębów owsianych przez 4-8 tygodni obniża poziom cukru we krwi przed posiłkiem, dobowy poziom cukru we krwi i poziom insuliny u osób z cukrzycą typu 2. Spożywanie 50-100 gramów płatków owsianych zamiast innych węglowodanów u niektórych osób obniża poziom cukru we krwi po posiłku. Długotrwałe spożywanie 100 gramów owsa zamiast innych węglowodanów ma najbardziej długotrwały wpływ na poziom glukozy we krwi. Jedzenie owsa może również pomóc w obniżeniu poziomu cholesterolu u osób z cukrzycą.
• Rak żołądka. Ludzie, którzy jedzą pokarmy bogate w błonnik, takie jak owies i otręby owsiane, wydają się mieć mniejsze ryzyko raka żołądka.

Prawdopodobnie nieskuteczne dla...

• Rak okrężnicy, rak odbytnicy. Ludzie, którzy jedzą otręby owsiane lub owies, nie wydają się mieć mniejszego ryzyka zachorowania na raka okrężnicy. Ponadto spożywanie błonnika z otrębów owsianych nie wiąże się z niższym ryzykiem nawrotu guza okrężnicy.
• Wysokie ciśnienie krwi. Spożywanie owsa jako płatków owsianych lub płatków owsianych nie obniża ciśnienia krwi u mężczyzn z nieznacznie wysokim ciśnieniem krwi.

Niewystarczające dowody, aby ocenić skuteczność...

• Egzema (atopowe zapalenie skóry). Wczesne badania pokazują, że stosowanie kremu zawierającego koloidalne płatki owsiane może pomóc w zmniejszeniu objawów egzemy. U osób, które stosują maść zawierającą steryd o nazwie fluocinolon w celu zmniejszenia objawów egzemy, stosowanie kremu zawierającego koloidalne płatki owsiane pomaga utrzymać wszelkie korzyści.
• Rak piersi. Spożywanie większej ilości owsa przed zdiagnozowaniem raka piersi może pomóc kobietom z rakiem piersi żyć dłużej.
• Umiejętności pamięci i myślenia (funkcja poznawcza). Wczesne badania pokazują, że przyjmowanie określonego ekstraktu z dzikiego zielonego owsa (Neuravena) może poprawić szybkość sprawności umysłowej zdrowych dorosłych.
• Sucha skóra. Stosowanie balsamu zawierającego koloidalny ekstrakt z owsa wydaje się poprawiać suchość skóry.
• Bolesność mięśni spowodowana ćwiczeniami. Wczesne badania pokazują, że jedzenie ciasteczek zawierających mąkę owsianą może pomóc zmniejszyć bolesność mięśni w dniach po ćwiczeniach.
• Zmiany w rozmieszczeniu tłuszczu w organizmie u osób przyjmujących leki na HIV. Spożywanie diety bogatej w błonnik, w tym owies, z odpowiednią energią i białkiem, może zapobiegać gromadzeniu się tłuszczu u osób z HIV. Zwiększenie o 1 gram całkowitego błonnika pokarmowego może zmniejszyć ryzyko akumulacji tłuszczu o 7%.
• Grupa objawów, które zwiększają ryzyko cukrzycy, chorób serca i udaru (zespół metaboliczny). Wczesne badania pokazują, że dodanie owsa do diety o niższej kaloryczności nie wydaje się mieć żadnych dodatkowych korzyści w zakresie utraty wagi, zawartości tłuszczu we krwi, ciśnienia krwi lub poziomu cukru we krwi u osób z zespołem metabolicznym.
• Swędzący. Wczesne badania pokazują, że stosowanie balsamu zawierającego płatki owsiane zmniejsza swędzenie skóry u osób z chorobami nerek. Balsam wydaje się działać równie dobrze, jak przyjmowanie 10 mg hydroksyzyny przeciwhistaminowej.
• Udar mózgu. Jedzenie owsa raz w tygodniu zamiast jajek lub białego chleba może pomóc w zapobieganiu udarowi.
• Rodzaj choroby zapalnej jelit (wrzodziejące zapalenie jelita grubego). Wczesne badania pokazują, że przyjmowanie określonego produktu na bazie owsa (Profermin) doustnie może zmniejszyć objawy i zapobiec nawrotom wrzodziejącego zapalenia jelita grubego.
• Niepokój.
• Utrata kontroli pęcherza (nietrzymanie moczu).
• Zaparcie.
• Biegunka.
• Uchyłkowatość.
• Dna.
• Długotrwałe zaburzenie jelita grubego, które powoduje ból brzucha (zespół jelita drażliwego lub IBS).
• Reumatoidalne zapalenie stawów (RZS).
• Zapalenie kości i stawów.
• Zmęczenie.
• Zespół przewlekłego zmęczenia (CFS).
• Odstawienie heroiny, morfiny i innych leków opioidowych.
• Choroba pęcherzyka żółciowego.
• Grypa (grypa).
• Kaszel.
• Odmrożenie.
• Gojenie się ran.
• Szorstka, łuszcząca się skóra na skórze głowy i twarzy (łojotokowe zapalenie skóry).
• Trądzik.
• Oparzenia.
• Inne warunki.

Potrzeba więcej dowodów, aby ocenić owies pod kątem tych zastosowań.

Owies może pomóc obniżyć poziom cholesterolu i cukru we krwi oraz kontrolować apetyt, powodując uczucie pełności. Otręby owsiane mogą działać poprzez blokowanie wchłaniania z jelit substancji, które przyczyniają się do chorób serca, wysokiego poziomu cholesterolu i cukrzycy. Po nałożeniu na skórę owies wydaje się zmniejszać obrzęk.

Przy przyjmowaniu doustnym: Otręby owsiane i całe płatki owsiane są PRAWDOPODOBNIE BEZPIECZNY dla większości ludzi, gdy są stosowane w ilościach znajdujących się w żywności. Owies może powodować gazy jelitowe i wzdęcia. Aby zminimalizować skutki uboczne, zacznij od małej dawki i powoli zwiększaj do pożądanej ilości. Twoje ciało przyzwyczai się do otrębów owsianych, a skutki uboczne prawdopodobnie znikną.

Po nałożeniu na skórę: Balsam zawierający ekstrakt z owsa jest PRAWDOPODOBNIE BEZPIECZNY do stosowania na skórę. Nakładanie na skórę produktów zawierających owies może powodować wysypkę u niektórych osób.

Specjalne środki ostrożności i ostrzeżenia:

Ciąża i karmienie piersią: Otręby owsiane i całe płatki owsiane są PRAWDOPODOBNIE BEZPIECZNY po spożyciu przez kobiety w ciąży i karmiące piersią w ilościach występujących w żywności.

Nietolerancja glutenu: Osoby z celiakią nie mogą spożywać glutenu. Wielu osobom z celiakią mówi się, aby unikały jedzenia owsa, ponieważ mogą być skażone pszenicą, żytem lub jęczmieniem, które zawierają gluten. Jednak u osób, które nie miały żadnych objawów przez co najmniej 6 miesięcy, spożywanie umiarkowanych ilości czystego, niezanieczyszczonego owsa wydaje się być bezpieczne.

Zaburzenia przewodu pokarmowego, w tym przełyku, żołądka i jelit: Unikaj jedzenia produktów owsianych. Problemy z trawieniem, które mogą wydłużyć czas potrzebny na strawienie pokarmu, mogą spowodować, że owies zablokuje jelita.

Umiarkowany

Bądź ostrożny z tą kombinacją.

Insulina

Owies może zmniejszyć ilość insuliny potrzebną do kontrolowania poziomu cukru we krwi u osób z cukrzycą typu 2. Przyjmowanie owsa razem z insuliną może spowodować zbyt niski poziom cukru we krwi. Uważnie monitoruj poziom cukru we krwi. Może być konieczna zmiana dawki insuliny.

Leki na cukrzycę (leki przeciwcukrzycowe)

Owies może obniżyć poziom cukru we krwi. Leki na cukrzycę są również stosowane w celu obniżenia poziomu cukru we krwi. Przyjmowanie owsa wraz z lekami na cukrzycę może spowodować zbyt niski poziom cukru we krwi. Uważnie monitoruj poziom cukru we krwi. Może być konieczna zmiana dawki leku na cukrzycę.

Niektóre leki stosowane w cukrzycy obejmują glimepiryd (Amaryl), gliburyd (DiaBeta, Glynase PresTab, Micronase), insulinę, pioglitazon (Actos), rozyglitazon (Avandia), chlorpropamid (Diabine), glipizyd (Glucotrol), tolbutamid (Orinase) i inne .

Zioła i suplementy, które mogą obniżyć poziom cukru we krwi

Owies może obniżyć poziom cukru we krwi. Używanie go z innymi ziołami lub suplementami, które mają ten sam efekt, może zbytnio obniżyć poziom cukru we krwi. Unikaj tej kombinacji. Niektóre inne zioła, które mogą obniżyć poziom cukru we krwi, to diabelski pazur, kozieradka, czosnek, guma guar, kasztanowiec, żeń-szeń, babka płesznik i żeń-szeń syberyjski.

Nie są znane interakcje z żywnością.

W badaniach naukowych zbadano następujące dawki:

USTAMI:

• Na choroby serca: Produkty owsiane zawierające 3,6 grama beta-glukanu (błonnika rozpuszczalnego) dziennie, jako część niskotłuszczowej diety o niskiej zawartości cholesterolu. Pół szklanki (40 gramów) płatków owsianych Quaker zawiera 2 gramy beta-glukanu; jedna filiżanka (30 gramów) Cheerios zawiera jeden gram beta-glukanu.
• Na wysoki poziom cholesterolu: 56-150 gramów pełnoziarnistych produktów owsianych, takich jak otręby owsiane lub płatki owsiane, zawierających 3,6-10 gramów beta-glukanu (błonnika rozpuszczalnego) dziennie jako część diety niskotłuszczowej. Pół szklanki (40 gramów) płatków owsianych Quaker zawiera 2 gramy beta-glukanu; jedna filiżanka (30 gramów) Cheerios zawiera jeden gram beta-glukanu.
• Do obniżania poziomu cukru we krwi u pacjentów z cukrzycą typu 2: Pokarmy bogate w błonnik, takie jak produkty z pełnego owsa zawierające do 25 gramów błonnika rozpuszczalnego są używane codziennie. 38 gramów otrębów owsianych lub 75 gramów suchych płatków owsianych zawiera około 3 gramów beta-glukanu.

Avena, Avena Fructus, Avena byzantina, Avena orientalis, Avena sativa, Avena volgensis, Avenae Herba, Avenae Stramentum, Avoine, Avoine Entière, Avoine Sauvage, Błonnik zbożowy, Koloidalne płatki owsiane, Błonnik pokarmowy, Czajnik mleczny Alimentare, Błonnik, Błonnik , Fiber d'Avoine, Folle Avoine, Grain d'Avoine, Zielony Owies, Zielona Trawa Owsiana, Kasza, Gruau, Haber, Hafer, Owies, Otręby owsiane, Błonnik owsiany, Mąka owsiana, Owoce owsiane, Ziarno owsa, Trawa owsiana, Owies Zioło, słoma owsiana, nadziewane owies, słoma owsiana, płatki owsiane, owies, paille, paille d'Avoine, owsianka, płatki owsiane, son d'Avoine, słoma, całe owies, całe owies, owies głuchy, ziele owsa głuchego, owies głuchy Mleczne nasiona .

Aby dowiedzieć się więcej o tym, jak został napisany ten artykuł, zobacz Kompleksowa baza danych leków naturalnych metodologia.

1. Hou Q, Li Y, Li L, Cheng G, Sun X, Li S, Tian H. Metaboliczne skutki spożycia owsa u pacjentów z cukrzycą typu 2: przegląd systematyczny i metaanaliza. Składniki odżywcze. 2015;7:10369-87. Zobacz streszczenie.
2. Capone K, Kirchner F, Klein SL, Tierney NK. Wpływ koloidalnego kremu owsianego do stosowania miejscowego na atopowe zapalenie skóry na mikrobiom skóry i właściwości barierowe skóry. J Drugs Dermatol. 2020; 19:524-531. Zobacz streszczenie.
3. Andersen JLM, Hansen L, Thomsen BLR, Christiansen LR, Dragsted LO, Olsen A. Spożycie przed- i podiagnostyczne produktów pełnoziarnistych i mlecznych oraz prognozy raka piersi: duńska kohorta ds. diety, raka i zdrowia. Leczenie raka piersi. 2020;179:743-753. Zobacz streszczenie.
4. Leão LSCS, Aquino LA, Dias JF, Koifman RJ. Dodanie otrębów owsianych obniża poziom HDL-C i nie zwiększa potencjalnego wpływu niskokalorycznej diety na remisję zespołu metabolicznego: pragmatyczne, randomizowane, kontrolowane, otwarte badanie żywieniowe. Odżywianie. 2019;65:126-130. Zobacz streszczenie.
5. Zhang T, Zhao T, Zhang Y i in. Suplementacja awenantramidem zmniejsza stan zapalny wywołany wysiłkiem fizycznym u młodych mężczyzn i kobiet. J Int Soc Sport Nutr. 2020;17:41. Zobacz streszczenie.
6. Sobhan M, Hojati M, Vafaie SY, Ahmadimoghaddam D, Mohammadi Y, Mehrpooya M. Skuteczność koloidalnego kremu owsianego 1% jako terapii dodatkowej w leczeniu przewlekłego drażniącego wyprysku dłoni: badanie z podwójnie ślepą próbą. Clin Cosmet Bada Dermatol. 2020; 13:241-251. Zobacz streszczenie.
7. Alakoski A, Hervonen K, Mansikka E, et al. Długoterminowe bezpieczeństwo i jakość życia wpływu owsa na opryszczkowate zapalenie skóry. Składniki odżywcze. 2020;12:1060. Zobacz streszczenie.
8. Spector Cohen I, Day AS, Shaoul R. Być owsem czy nie być? Aktualizacja trwającej debaty na temat owsa dla pacjentów z celiakią. Pediatr z przodu. 2019;7:384. Zobacz streszczenie.
9. Lyskjær L, Overvad K, Tjønneland A, Dahm CC. Zastąpienie owsianki i alternatywnych produktów śniadaniowych oraz częstość udarów. Udar mózgu. 2020;51:75-81. Zobacz streszczenie.
10. Delgado G, Kleber ME, Kramer BK, i in. Interwencja dietetyczna z płatkami owsianymi u pacjentów z niekontrolowaną cukrzycą typu 2 - badanie krzyżowe. Exp Clin Endocrinol Cukrzyca. 2019;127:623-629. Zobacz streszczenie.
11. Elektroniczny Kodeks Przepisów Federalnych. Tytuł 21. Część 101. Podczęść E – Szczególne wymagania dotyczące oświadczeń zdrowotnych. Dostępne pod adresem: http://www.ecfr.gov/cgi-bin/text-idx?SID=c7e427855f12554dbc292b4c8a7545a0&mc=true&node=pt21.2.101&rgn=div5#se21.2.101_176. Dostęp 9 marca 2020 r.
12. Pridal AA, Böttger W, Ross AB. Analiza awenantramidów w produktach owsianych i ocena spożycia awenantramidów u ludzi. Chemia spożywcza 2018;253:93-100. doi: 10.1016/j.foodchem.2018.01.138. Zobacz streszczenie.
13. Kyrø C, Tjønneland A, Overvad K, Olsen A, Landberg R. Wyższe spożycie produktów pełnoziarnistych wiąże się z niższym ryzykiem cukrzycy typu 2 wśród mężczyzn i kobiet w średnim wieku: duńska dieta, nowotwory i kohorta zdrowotna. J Nutr 2018;148:1434-44. doi: 10.1093/jn/nxy112. Zobacz streszczenie.
14. Mackie AR, Bajka BH, Rigby NM i in. Wielkość cząstek płatków owsianych zmienia indeks glikemiczny, ale nie jest funkcją szybkości opróżniania żołądka. Am J Physiol Gastrointest wątroby Physiol. 2017;313:G239-G246. Zobacz streszczenie.
15. Li X, Cai X, Ma X, i in. Krótko- i długoterminowe skutki spożycia pełnoziarnistego owsa na kontrolę wagi i metabolizm glukozy u chorych na cukrzycę typu 2 z nadwagą: randomizowana próba kontrolna. Składniki odżywcze. 2016;8. Zobacz streszczenie.
16. Kennedy DO, Jackson PA, Forster J i in. Ostre działanie ekstraktu z dzikiego zielonego owsa (Avena sativa) na funkcje poznawcze u dorosłych w średnim wieku: podwójnie ślepa, kontrolowana placebo próba wewnątrzosobnicza. Nutr Neurosci. 2017;20:135-151. Zobacz streszczenie.
17. Ilnytska O, Kaur S, Chon S, et al. Koloidalne płatki owsiane (Avena Sativa) Poprawia barierę skórną poprzez działanie wielu terapii. J Drugs Dermatol. 2016;15:684-90. Zobacz streszczenie.
18. Reynertson KA, Garay M, Nebus J, Chon S, Kaur S, Mahmood K, Kizoulis M, Southall MD. Działanie przeciwzapalne koloidalnej płatki owsianej (Avena sativa) przyczynia się do skuteczności owsa w leczeniu świądu związanego z suchą, podrażnioną skórą. J Drugs Dermatol. 2015 styczeń;14:43-8. Zobacz streszczenie.
19. Nakhaee S, Nasiri A, Waghei Y, Morshedi J. Porównanie Avena sativa, octu i hydroksyzyny w przypadku świądu mocznicowego pacjentów poddawanych hemodializie: krzyżowe randomizowane badanie kliniczne. Iran J Nerka Dis. 2015 Lip;9:316-22. Zobacz streszczenie.
20. Krag A, Munkholm P, Israelsen H, von Ryberg B, Andersen KK, Bendtsen F. Profermin jest skuteczny u pacjentów z aktywnym wrzodziejącym zapaleniem jelita grubego - randomizowane badanie kontrolowane. Zapalenie jelita Dis. 2013;19:2584-92. Zobacz streszczenie.
21. Cooper SG, Tracey EJ. Niedrożność jelita cienkiego spowodowana bezoarem z otrębów owsianych. N Engl J Med 1989; 320:1148-9. Zobacz streszczenie.
22. Hendricks KM, Dong KR, Tang AM i in. Dieta bogata w błonnik u mężczyzn zakażonych wirusem HIV wiąże się z niższym ryzykiem rozwoju odkładania się tłuszczu. Am J Clin Nutr 2003;78:790-5. Zobacz streszczenie.
23. Storsrud S, Olsson M, Arvidsson Lenner R, et al. Dorośli pacjenci z celiakią tolerują duże ilości owsa. Eur J Clin Nutr 2003;57:163-9. . Zobacz streszczenie.
24. De Paz Arranz S, Perez Montero A, Remon LZ, Molero MI. Alergiczna pokrzywka kontaktowa na płatki owsiane. Alergia 2002;57:1215. . Zobacz streszczenie.
25. Lembo A, Camilleri M. Przewlekłe zaparcia. N Engl J Med 2003;349:1360-8. . Zobacz streszczenie.
26. Rao SS. Zaparcia: ocena i leczenie. Gastroenterol Clin North Am 2003;32:659-83.. Zobacz streszczenie.
27. Jenkins DJ, Wesson V, Wolever TM, et al. Chleby pełnoziarniste a chleby pełnoziarniste: proporcja pełnego lub pękniętego ziarna i odpowiedź glikemiczna. BMJ 1988;297:958-60. Zobacz streszczenie.
28. Terry P, Lagergren J, Ye W, et al. Odwrotny związek między spożyciem błonnika zbożowego a ryzykiem raka wpustu żołądka. Gastroenterologia 2001;120:387-91.. Zobacz streszczenie.
29. Kerckhoffs DA, Hornstra G, Mensink RP. Obniżające poziom cholesterolu działanie beta-glukanu z otrębów owsianych u osób z łagodną hipercholesterolemią może się zmniejszyć, gdy beta-glukan zostanie dodany do chleba i ciastek. Am J Clin Nutr 2003;78:221-7.. Zobacz streszczenie.
30. Van Horn L, Liu K, Gerber J, et al. Owies i soja w dietach obniżających stężenie lipidów dla kobiet z hipercholesterolemią: czy istnieje synergia? J Am Diet Assoc 2001;101:1319-25. Zobacz streszczenie.
31. Chandalia M, Garg A, Lutjohann D, et al. Korzystny wpływ wysokiego spożycia błonnika pokarmowego u pacjentów z cukrzycą typu 2. N Engl J Med 2000;342:1392-8. Zobacz streszczenie.
32. Maier SM, Turner ND, Lupton JR. Lipidy w surowicy u mężczyzn i kobiet z hipercholesterolemią spożywających otręby owsiane i produkty z amarantusa. Cereal Chem 2000:77;297-302.
33. Foulke J. FDA zezwala na pełnowartościowe produkty owsiane na oświadczenie zdrowotne dotyczące zmniejszenia ryzyka chorób serca. Papier do dyskusji FDA. 1997. Dostępne pod adresem: http://www.fda.gov/bbs/topics/ANSWERS/ANS00782.html.
34. Braaten JT, Wood PJ, Scott FW i in. Beta-glukan z owsa obniża stężenie cholesterolu we krwi u osób z hipercholesterolemią. Eur J Clin Nutr 1994;48:465-74. Zobacz streszczenie.
35. Anderson JW, Gilinsky NH, Deakins DA, et al. Reakcje lipidowe mężczyzn z hipocholesterolemią na spożycie otrębów owsianych i pszennych. Jestem J Clin Nutr. 1991;54:678-83. Zobacz streszczenie.
36. Van Horn LV, Liu K, Parker D, et al. Odpowiedź lipidów w surowicy na spożycie produktów owsianych z dietą zmodyfikowaną w tłuszcze. J Am Diet Assoc 1986;86:759-64. Zobacz streszczenie.
37. Administracja Jedzenia i Leków. Etykietowanie żywności: oświadczenia zdrowotne: owies i choroba wieńcowa. Rejestr Fed 1996;61:296-313.
38. Lia A, Hallmans G, Sandberg AS, et al. Beta-glukan z owsa zwiększa wydalanie kwasów żółciowych, a bogata w błonnik frakcja jęczmienna zwiększa wydalanie cholesterolu u osób z ileostomią. Am J Clin Nutr 1995;62:1245-51. Zobacz streszczenie.
39. Brązowy L, Rosner B, Willett WW, Sacks FM. Obniżające poziom cholesterolu działanie błonnika pokarmowego: metaanaliza. Am J Clin Nutr 1999; 69: 30-42. Zobacz streszczenie.
40. Ripsen CM, Keenan JM, Jacobs DR i in. Produkty owsiane i obniżające poziom lipidów. Metaanaliza. JAMA 1992;267:3317-25. Zobacz streszczenie.
41. Davidson MH, Dugan LD, Burns JH, et al. Hipocholesterolemiczne działanie beta-glukanu w płatkach owsianych i otrębach owsianych. JAMA 1991;265:1833-9. Zobacz streszczenie.
42. Dwyer JT, Goldin B, Gorbach S, Patterson J. Recenzje farmakoterapii: błonnik pokarmowy i suplementy błonnika w terapii zaburzeń żołądkowo-jelitowych. Am J Hosp Pharm 1978;35:278-87. Zobacz streszczenie.
43. Kritchevsky D. Błonnik pokarmowy i rak. Eur J Cancer Poprzednia 1997;6:435-41. Zobacz streszczenie.
44. Almy TP, Howell DA. Postęp medyczny; Choroba uchyłkowa jelita grubego. N Engl J Med 1980;302:324-31.
45. Almy TP. Błonnik i jelita. Am J Med 1981;71:193-5.
46. Reddy BS. Rola błonnika pokarmowego w raku jelita grubego: przegląd. Am J Med 1999;106:16S-9S. Zobacz streszczenie.
47. Rosario PG, Gerst PH, Prakash K, Albu E. Dentureless distention: bezoary z otrębów owsianych powodują niedrożność. J Am Geriatr Soc 1990;38:608.
48. Arffmann S, Hojgaard L, Giese B, Krag E. Wpływ otrębów owsianych na wskaźnik litogeniczny metabolizmu żółci i kwasów żółciowych. Trawienie 1983;28:197-200. Zobacz streszczenie.
49. Braaten JT, Wood PJ, Scott FW, Riedel KD i in. Guma owsiana obniża poziom glukozy i insuliny po doustnym obciążeniu glukozą. Am J Clin Nutr 1991; 53: 1425-30. Zobacz streszczenie.
50. Braaten JT, Scott FW, Wood PJ, et al. Otręby owsiane o wysokiej zawartości beta-glukanu i guma owsiana zmniejszają poposiłkowy poziom glukozy i insuliny u osób z cukrzycą typu i bez cukrzycy. Diabet Med 1994;11:312-8. Zobacz streszczenie.
51. Wood PJ, Braaten JT, Scott FW i in. Wpływ dawki i modyfikacji lepkich właściwości gumy owsianej na poziom glukozy i insuliny w osoczu po doustnym obciążeniu glukozą. Br J Nutr 1994;72:731-43. Zobacz streszczenie.
52. Pick ME, Hawrysh ZJ, Gee MI, et al. Produkty z koncentratu pieczywa z otrębów owsianych poprawiają długoterminową kontrolę cukrzycy: badanie pilotażowe. J Am Diet Assoc 1996;96:1254-61. Zobacz streszczenie.
53. Cooper SG, Tracey EJ. Niedrożność jelita cienkiego spowodowana bezoarem z otrębów owsianych. N Engl J Med 1989; 320:1148-9.
54. Ripsin CM, Keenan JM, Jacobs DR Jr, et al. Produkty owsiane i obniżające poziom lipidów. Metaanaliza. JAMA 1992;267:3317-25. Zobacz streszczenie.
55. Braaten JT, Wood PJ, Scott FW i in. Beta-glukan z owsa obniża stężenie cholesterolu we krwi u osób z hipercholesterolemią. Eur J Clin Nutr 1994;48:465-74. Zobacz streszczenie.
56. Poulter N, Chang CL, Cuff A, et al. Profile lipidowe po codziennym spożyciu płatków owsianych: kontrolowane badanie krzyżowe. Am J Clin Nutr 1994;59:66-9. Zobacz streszczenie.
57. Marlett JA, Hosig KB, Vollendorf NW, et al. Mechanizm obniżania poziomu cholesterolu w surowicy przez otręby owsiane. Hepatol 1994;20:1450-7. Zobacz streszczenie.
58. Romero AL, Romero JE, Galaviz S, Fernandez ML. Ciasteczka wzbogacone psyllium lub otrębami owsianymi obniżają poziom cholesterolu LDL w osoczu u normalnych i hipercholesterolemicznych mężczyzn z północnego Meksyku. J Am Coll Nutr 1998;17:601-8. Zobacz streszczenie.
59. Kwiterovich PO Jr. Rola błonnika w leczeniu hipercholesterolemii u dzieci i młodzieży. Pediatria 1995;96:1005-9. Zobacz streszczenie.
60. Chen HL, Haack VS, Janecky CW i in. Mechanizmy, dzięki którym otręby pszenne i owsiane zwiększają masę kału u ludzi. Am J Clin Nutr 1998;68:711-9. Zobacz streszczenie.
61. Strona Amerykańskiego Stowarzyszenia Dietetyków. Dostępne pod adresem: www.eatright.org/adap1097.html (dostęp 16 lipca 1999).
62. Kromhout D, de Lezenne C, Coulander C. Dieta, chorobowość i 10-letnia śmiertelność z powodu choroby niedokrwiennej serca u 871 mężczyzn w średnim wieku. Badanie Zutphen. Am J Epidemiol 1984;119:733-41. Zobacz streszczenie.
63. Morris JN, Marr JW, Clayton DG. Dieta i serce: postscriptum. Br Med J 1977; 2:1307-14. Zobacz streszczenie.
64. Khaw KT, Barrett-Connor E. Błonnik pokarmowy i zmniejszona śmiertelność z powodu choroby niedokrwiennej serca u mężczyzn i kobiet: 12-letnie badanie prospektywne. Am J Epidemiol 1987;126:1093-102. Zobacz streszczenie.
65. On J, Klag MJ, Whelton PK, et al. Spożycie owsa i gryki oraz czynniki ryzyka chorób układu krążenia w mniejszości etnicznej w Chinach. Am J Clin Nutr 1995;61:366-72. Zobacz streszczenie.
66. Rimm EB, Ascherio A, Giovannucci E, et al. Spożycie warzyw, owoców i błonnika zbożowego a ryzyko choroby niedokrwiennej serca wśród mężczyzn. JAMA 1996;275:447-51. Zobacz streszczenie.
67. Van Horn L. Błonnik, lipidy i choroba wieńcowa serca. Oświadczenie dla pracowników służby zdrowia z Komitetu Nutr, Am Heart Assn. Nakład 1997;95:2701-4. Zobacz streszczenie.
68. Pietinen P, Rimm EB, Korhonen P, et al. Spożycie błonnika pokarmowego i ryzyko choroby niedokrwiennej serca w kohorcie fińskich mężczyzn. Badanie profilaktyki raka alfa-tokoferolu, beta-karotenu. Nakład 1996;94:2720-7. Zobacz streszczenie.
69. Wursch P, Pi-Sunyer FX. Rola lepkiego błonnika rozpuszczalnego w kontroli metabolicznej cukrzycy. Przegląd ze szczególnym uwzględnieniem zbóż bogatych w beta-glukan. Opieka nad cukrzycą 1997;20:1774-80. Zobacz streszczenie.
70. Papier do dyskusji FDA. FDA zezwala pełnoziarnistym produktom owsianym na składanie oświadczeń o zmniejszeniu ryzyka chorób serca. 1997. Dostępne pod adresem: vm.cfsan.fda.gov/~lrd/tpoats.html.
71. Elektroniczny Kodeks Przepisów Federalnych. Tytuł 21. Część 182 — Substancje powszechnie uznawane za bezpieczne. Dostępne pod adresem: https://www.accessdata.fda.gov/scripts/cdrh/cfdocs/cfcfr/CFRSearch.cfm?CFRPart=182
72. Schatzkin A, Lanza E, Corle D, i in. Brak wpływu diety niskotłuszczowej i bogatej w błonnik na nawroty gruczolaków jelita grubego. Grupa badawcza ds. zapobiegania polipom. N Engl J Med 2000;342:1149-55. Zobacz streszczenie.
73. Davy BM, Melby CL, Beske SD, i in. Spożywanie owsa nie wpływa na spoczynkowe i ambulatoryjne 24-godzinne ciśnienie tętnicze krwi u mężczyzn z wysokim normalnym ciśnieniem krwi do nadciśnienia I stopnia. J Nutr 2002;132:394-8.. Zobacz streszczenie.
74. Ludwig DS, Pereira MA, Kroenke CH, i in. Błonnik pokarmowy, przyrost masy ciała i czynniki ryzyka chorób układu krążenia u młodych dorosłych. JAMA 1999;282:1539-46. Zobacz streszczenie.
75. McGuffin M, Hobbs C, Upton R, Goldberg A, wyd. Podręcznik Bezpieczeństwa Botanicznego Amerykańskiego Stowarzyszenia Produktów Ziołowych. Boca Raton, FL: CRC Press, LLC 1997.

Ostatnia recenzja - 11.10.2020