6 ulubionych potraw na piknik Odchudź się

Zawartość

• Hummus i Nadziewane Jajka Chrzanowe
• Surfside Bison Burger Przepis
• Lekka i Kremowa Sałatka Ziemniaczana
• Chrupiący Kurczak Ziemniaczany
• Tajska Sałatka Z Makaronem
• Smukły Sipper
• Recenzja dla

Hummus i Nadziewane Jajka Chrzanowe

Jeśli na letnim pikniku nie może zabraknąć smażonych jajek, spróbuj zamienić majonez na hummus, aby uzyskać dodatkową dawkę białka, błonnika i przeciwutleniaczy. Odrobina chrzanu dodaje tym smażonym jajkom dodatkowego kopa!

Serwuje 6

Czas przygotowania: 10 minut

Czas gotowania: 10 minut

Składniki:

6 jajek

1/3 szklanki Tribe All Natural Hummus Chrzan lub Tribe Original Flavor

2 łyżki oliwy z oliwek

1/4 łyżeczki świeżo zmielonego czarnego pieprzu plus więcej do dekoracji

1/4 łyżeczki soli

chrzan do smaku (opcjonalnie)

Wskazówki:

Jajka ugotować na twardo. Po zakończeniu napełnij dużą miskę wodą z lodem i przenieś jajka do łaźni z wodą lodową (rezerwuj gorącą wodę w garnku). Ostudź jajka przez co najmniej 10 minut, a następnie użyj łyżki cedzakowej, aby przenieść jajka z powrotem do gorącej wody (aby poluzować skorupki) na 10 do 20 sekund. Osuszyć i obrać.

Jajka pokrój wzdłuż na pół i wyrzuć żółtka do średniej miski. Dodaj hummus, oliwę, pieprz, sól i chrzan. Rozgnieść widelcem i nadzieniem łyżkowym na połówki białka jajka, równomiernie dzieląc. Posyp czarnym pieprzem.

Wartość odżywcza na porcję (1 jajko):

Kalorie: 143

Tłuszcz: 12g

Węglowodany: 3,2 g

Cukier: 0,5g

Włókno: 0,6g

Białko: 7g

Przepis dzięki uprzejmości Tribe Hummus.

Surfside Bison Burger Przepis

Pomiń słodki keczup, który zawiera 1 łyżeczkę cukru na łyżkę ketchupu i polewa swojego cheeseburgera zdrowym dla serca guacamole. Co więcej, guacamole zawiera mnóstwo potasu; naturalny de-bloater, co oznacza, że ​​możesz cieszyć się tym burgerem w bikini bez obaw.

Ilość porcji: 1

Czas przygotowania: 15 minut

Czas gotowania: 4 minuty

Składniki:

½ dojrzałego awokado, bez pestek, obranych i posiekanych

2 łyżeczki białej cebuli, drobno posiekanej

1 łyżka soku z cytryny

2 łyżki posiekanych liści kolendry

sól i pieprz

½ łyżeczki jalapeño

1 Ciało Bison Burger

1 plasterek sera Monterey Jack o niskiej zawartości tłuszczu

1 pełnoziarnista bułka

liście rukoli

2 plastry pomidora

Wskazówki:

W misce wymieszaj pierwsze 6 składników na guacamole; dobrze wymieszać, a następnie odstawić.

Na grillu lub patelni na średnim ogniu grilluj burgera przez 2 minuty z jednej strony, odwróć, posyp serem i gotuj przez dodatkowe 2 minuty lub do pożądanego upieczenia. Nie rozgotuj.

Ułóż burgera na dolnej bułce, a następnie posyp rukolą, plastrami pomidora i 2 łyżkami guacamole.

Przykryj górną bułką lub delektuj się burgerem z otwartą twarzą.

Wartość odżywcza na porcję (1 burger z 2 łyżkami guacamole):

Kalorie: 311

Tłuszcz: 18g

Białko: 35g

Przepis dzięki uprzejmości Body by Bison.

Lekka i Kremowa Sałatka Ziemniaczana

Nigdy nie przegapisz majonezu w tym bogatym i pikantnym przepisie na sałatkę ziemniaczaną. Dodatkowo, świadomość, że na pół szklanki pozwala zaoszczędzić 119 kalorii i 15 gramów tłuszczu, sprawia, że ​​smakuje jeszcze lepiej.

Porcje: 10

Składniki:

21/4 funta pieczonych ziemniaków, obranych i pokrojonych na 1-calowe kawałki

Sól

3/4 szklanki beztłuszczowego jogurtu naturalnego

2 łyżeczki musztardy Dijon

1 łyżka stołowa plus 1 łyżeczka oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia

2/3 szklanki drobno posiekanej zielonej cebuli

3 łyżki drobno posiekanej świeżej pietruszki

2 łyżki drobno posiekanego świeżego koperku

czarny pieprz

Wskazówki:

Gotuj ziemniaki w garnku z wrzącą osoloną wodą do miękkości przez 12-15 minut. Odcedzić i schłodzić do temperatury pokojowej.

W międzyczasie ubij jogurt i musztardę w małej misce. Powoli ubij oliwę z oliwek. Dodaj cebulę, pietruszkę i koperek i mieszaj, aż się połączą.

Przełóż ziemniaki do dużej miski i polej je mieszanką jogurtową. Dobrze wymieszaj drewnianą łyżką, rozbijając część ziemniaków, aby się lekko zmiażdżyły, a składniki dobrze się połączyły. Dopraw obficie solą i pieprzem do smaku.

W lodówce przez 1 godzinę do 1 dnia.

Wartość odżywcza na porcję (1/2 szklanki):

Kalorie: 100

Białko: 3g

Węglowodany: 18g

Tłuszcz: 2g

Włókno: 2g

Sód: 210mg

Przepis dzięki uprzejmości Devina Alexandra Najbardziej dekadencka dieta w historii!

Chrupiący Kurczak Ziemniaczany

Pieczone chipsy ziemniaczane sprawiają, że ten chrupiący „smażony” przepis na kurczaka jest chrupiący bez uderzania we frytownicę. Metodą prób i błędów Pieczone! Ruffles zwykle dają najlepsze rezultaty, ale możesz eksperymentować ze swoim ulubionym pieczonym chipsem!

Porcje: 2

Czas przygotowania: 20 minut, 6 godzin odpoczynku

Czas gotowania: 10 minut

Składniki:

2 3 uncje piersi z kurczaka bez kości i skóry, bez widocznego tłuszczu

1/3 szklanki niskotłuszczowej maślanki

Oliwa z oliwek w sprayu

1/2 łyżeczki cebuli w proszku

1/4 łyżeczki papryki

1/4 łyżeczki czarnego pieprzu

1/8 łyżeczki soli

szczypta cayenne

1 1/2 uncji (około 1/2 szklanki) drobno zmiażdżonego Pieczone! Chipsy ziemniaczane Ruffles lub inne pieczone chipsy ziemniaczane

Wskazówki:

Umieść piersi kurczaka między dwoma arkuszami folii plastikowej lub papieru woskowanego na płaskiej powierzchni roboczej. Użyj gładkiej strony młotka do mięsa, aby wbić je do równej grubości 1/2 cala. Włóż piersi z kurczaka do plastikowej torebki z możliwością wielokrotnego zamykania, która jest nieco większa niż piersi. Piersi polać maślanką, zamknąć torebkę i obrócić torebkę, aby pokryć kurczaka. Przechowywać w lodówce przez co najmniej 6 godzin lub na noc, obracając raz lub dwa razy.

Rozgrzej piekarnik do 450 stopni Fahrenheita. Lekko spryskaj małą nieprzywierającą blachę do pieczenia sprayem. W małej misce wymieszaj cebulę w proszku, paprykę, czarny pieprz, sól i cayenne. Włóż frytki do średniej płytkiej miski.

Wyjmij jedną pierś z kurczaka z maślanki i spuść nadmiar płynu. Posyp równomiernie obie strony piersi połową mieszanki przypraw. Następnie przełóż kurczaka do miski z pokruszonymi frytkami i całkowicie przykryj frytkami.

Posmarowaną pierś ułożyć na przygotowanej blasze do pieczenia. Powtórz z pozostałą piersią z kurczaka. Wyrzuć pozostałą marynatę.

Lekko spryskaj górną część obu piersi sprayem do gotowania. Pieczemy przez 4 minuty ostrożnie przekręcając piersi szpatułką, uważając, aby nie usunąć powłoki. Lekko spryskaj wierzchnią stronę sprayem i piecz przez kolejne 3 do 5 minut lub do momentu, gdy panierka będzie chrupiąca, a kurczak nie będzie już różowy w środku. Natychmiast podawaj.

Ocena wartości odżywczej na porcję:

Kalorie: 206 kalorii

Białko: 22g

Węglowodany: 20g

Tłuszcz: 4g

Cholesterol: 51mg

Włókno: 1g

Sód: 376mg

Przepis dzięki uprzejmości Devina Alexandra Najbardziej dekadencka dieta w historii!

Tajska Sałatka Z Makaronem

Korzystanie z fioletowej kukurydzy i makaronu ryżowego zmniejsza obciążenie tradycyjnej sałatki z makaronem i tworzy wspaniałą prezentację piknikową. Jeszcze lepiej ten przepis jest bezglutenowy!

Serwuje 6

Czas przygotowania: 20 minut

Czas gotowania: 7 minut

Składniki na dressing:

1/4 szklanki sosu Thai Kitchen® Sweet Red Chili

2 łyżki soku z limonki

1 łyżka brązowego cukru

1 łyżka oleju sezamowego

2 łyżeczki sosu sojowego sodowego mniej

1 łyżeczka prażonych nasion sezamu

Składniki na sałatkę makaronową:

1 opakowanie (8 uncji) Thai Kitchen® Purple Corn & Rice Noodles

1 szklanka kiełków fasoli

1/2 szklanki czerwonej papryki pokrojonej w plasterki Julienne

1/2 szklanki groszku śnieżnego pokrojonego od Julienne

2 łyżki posiekanej świeżej kolendry

2 łyżki grubo posiekanych orzeszków ziemnych

Wskazówki:

Na dressing wymieszaj wszystkie składniki w średniej misce. Odłożyć na bok.

Zagotuj wodę w dużym garnku. Usuń z ognia. Dodaj fioletowy makaron kukurydziany, mieszając do rozdzielenia. Odstawić na 5 do 7 minut lub do momentu, gdy makaron będzie miękki, ale jędrny. Spłucz pod zimną wodą; dobrze spuścić.

Wymieszaj makaron z 1/4 szklanki dressingu. Umieść na półmisku do serwowania. Udekoruj kiełkami fasoli, papryką i groszkiem śnieżnym. Skrop pozostałym dressingiem. Udekoruj kolendrą i orzeszkami ziemnymi.

Ocena wartości odżywczej na porcję:

Kalorie: 220

Tłuszcz: 4g

Tłuszcze nasycone 1g

Białko 4g

Węglowodany 42g

Cholesterol 0mg

Sód 208mg

Włókno 1g

Wapń 13mg

Żelazo 1 mg

Przepis dzięki uprzejmości Thai Kitchen.

Smukły Sipper

Zmyj wszystkie pyszne piknikowe potrawy tym niskokalorycznym koktajlem. Niezbyt słodki, smukły łyk jest idealny na upalny letni dzień. A jeśli przesadziłeś, przeżuwaj liście mięty. Mięta wspomaga trawienie i łagodzi rozstrój żołądka.

Ilość porcji: 1

Czas przygotowania: 2 minuty

Składniki

1 uncja soku z czerwonych pomarańczy

1 uncja Cointreau

1 uncja suchego Sauvignon Blanc

1 kreska gorzkich pomarańczy

1 gałązka mięty

Woda gazowana Perrier

pomarańczowy skręt do dekoracji

Wskazówki:

Wstrząśnij wszystkimi składnikami, odcedź i napełnij wodą gazowaną Perrier. Udekoruj pomarańczowym akcentem (opcjonalnie).

Ocena wartości odżywczej na porcję:

Kalorie: 150

Przepis dzięki uprzejmości Perriera.

Recenzja dla