Autor: Louise Ward
Data Utworzenia: 3 Luty 2021
Data Aktualizacji: 20 Listopad 2024
Anonim
Top 10 Foods High In Protein That You Should Eat
Wideo: Top 10 Foods High In Protein That You Should Eat

Zawartość

Nasiona Chia są małe, ale niezwykle pożywne.

Tylko 2 łyżki stołowe (30 gramów) zawierają 10 gramów błonnika, 5 gramów białka i 138 kalorii (1).

Są doskonałym źródłem kwasów tłuszczowych omega-3 i niektórych minerałów niezbędnych dla zdrowia kości, w tym wapnia, fosforu i magnezu.

Nasiona Chia są również pozbawione smaku, dzięki czemu można je łatwo dodawać do wielu potraw i przepisów.

Oto 35 ciekawych sposobów jedzenia nasion chia.

1. Woda Chia

Jednym z najprostszych sposobów włączenia nasion chia do diety jest dodanie ich do wody.

Aby przygotować wodę z chia, namocz 1/4 szklanki (40 gramów) nasion chia w 4 szklankach (1 litr) wody na 20–30 minut.

Aby nadać napojowi nieco smaku, możesz dodać pokrojone owoce lub wycisnąć z cytryny, limonki lub pomarańczy.

2. Chia nasączone sokiem

Woda nie jest jedynym płynem, w którym można zanurzyć te nasiona.

Dodaj 1/4 szklanki (40 gramów) nasion chia do 4 szklanek (1 litr) soku owocowego i moczyć przez 30 minut, aby zrobić napój pełen błonnika i minerałów.


Ten przepis daje kilka porcji soku. Pamiętaj tylko, aby utrzymać umiarkowane spożycie, ponieważ sok owocowy zawiera dużo cukru.

3. Budyń Chia

Możesz zrobić chia budyń tak jak chia wodę. Aby uzyskać grubszą konsystencję przypominającą budyń, dodaj więcej nasion i pozwól mieszance dłużej namoczyć.

Możesz zrobić ten przysmak sokiem lub mlekiem, w tym aromatami takimi jak wanilia i kakao.

Budyń Chia to pyszne danie, które można zjeść na śniadanie lub na deser. Jeśli nie podoba Ci się tekstura nasion, zmieszaj je, aby uzyskać gładsze wykończenie.

4. Chia w koktajlach

Jeśli chcesz, aby Twój koktajl był jeszcze bardziej odżywczy, rozważ dodanie nasion chia.

Możesz używać chia w prawie każdym koktajlu, mocząc je, aby zrobić żel przed dodaniem.

5. Surowe polewy chia

Chociaż wiele osób woli namoczyć nasiona chia, możesz je również jeść na surowo.


Spróbuj zmielić i posypać je koktajlami lub płatkami owsianymi.

6. Płatki chia

Aby spróbować czegoś nieco innego na śniadanie, możesz zamienić swoje zwykłe płatki na płatki chia.

Aby to zrobić, namocz nasiona przez noc w mleku (lub substytucie mleka, takim jak mleko migdałowe) i polej orzechami, owocami lub przyprawami, takimi jak cynamon. Możesz także użyć puree z banana i ekstraktu waniliowego, aby przygotować pyszną poranną ucztę.

7. Trufle Chia

Jeśli często się spieszysz, możesz użyć nasion chia, aby zrobić świetną przekąskę w drodze.

Aby uzyskać szybką i łatwą przekąskę bez pieczenia, spróbuj trufli chia, które łączą daktyle, kakao i owies.

8. Smażyć na ruszcie

Możesz również dodać nasiona chia do pikantnych potraw, takich jak frytki. Wystarczy dodać łyżkę stołową (15 gramów) nasion i wymieszać.

9. Dodano do sałatki

Nasiona Chia można posypać sałatką, aby nadać jej teksturę i zdrowy zastrzyk. Po prostu je wymieszaj i dodaj swoje ulubione warzywa sałatkowe.


10. W sosie sałatkowym

Możesz również dodać nasiona chia do sosu sałatkowego.

Przygotowane na rynku sosy sałatkowe są często obciążone cukrem. Wykonanie własnego opatrunku może być o wiele zdrowszą alternatywą.

11. Zapiekane w chlebie

Możliwe jest dodawanie nasion chia do wielu przepisów, w tym chleba. Możesz na przykład wypróbować domowy chleb gryczany, który jest zdrowy i aromatyczny.

12. Jako chrupiąca warstwa miękiszu do mięsa lub ryb

Innym fajnym sposobem na użycie nasion chia jest polewa do mięsa lub ryb.

Nasiona zmielone na drobny proszek można zmieszać ze zwykłą powłoką z bułki tartej lub w celu jej zastąpienia, w zależności od preferencji.

13. Zapiekane w ciastach

Ciasta mają zwykle wysoką zawartość tłuszczu i cukru. Jednak nasiona chia mogą pomóc poprawić ich profile odżywcze.

Dodanie ich do mieszanki ciast zwiększy zawartość błonnika, białka i kwasów omega-3.

14. Zmieszany z innymi ziarnami

Jeśli nie podoba ci się lepka konsystencja namoczonych nasion chia, możesz je wymieszać z innymi ziarnami.

Nie potrzebujesz wymyślnego przepisu. Wystarczy wmieszać 1 łyżkę stołową (15 gramów) nasion do filiżanki (180 gramów) ryżu lub komosy ryżowej.

15. W barach śniadaniowych

Batony śniadaniowe mogą zawierać bardzo dużo cukru. W rzeczywistości niektóre zawierają tyle cukru, co batonika.

Jednak tworzenie własnych przy użyciu chia jest dość łatwe. Pamiętaj tylko o zmniejszeniu zawartości cukru.

16. W naleśnikach

Jeśli podoba Ci się to puszyste śniadanie, możesz spróbować dodać nasiona chia do swojej mieszanki naleśnikowej.

17. W dżemie

Nasiona Chia mogą wchłonąć 10 razy więcej suchej masy w wodzie, co czyni je doskonałym substytutem pektyny w dżemie.

Pektyna jest dość gorzka, więc zastąpienie pektyny nasionami chia oznacza, że ​​twój dżem nie będzie wymagał dużej ilości dodanego cukru, aby był słodki.

Co więcej, dżem chia jest znacznie łatwiejszy do zrobienia niż tradycyjny dżem. Spróbuj dodać jagody i miód - i pomiń rafinowany cukier.

18. Pieczone w ciasteczkach

Jeśli uwielbiasz ciasteczka, nasiona chia mogą nadać Twojemu przepisowi ciasteczka zastrzyk energii.

Zarówno płatki owsiane, jak i ciasteczka czekoladowe to dobre opcje.

19. Batony białkowe Chia

Podobnie jak batoniki śniadaniowe, wiele komercyjnych batonów proteinowych może zawierać dużo rafinowanego cukru i smakować bardziej jak batonik niż zdrowa przekąska.

Domowe batony proteinowe na bazie chia są zdrową alternatywą dla paczkowanych.

20. W zupie lub sosie

Nasiona Chia mogą być doskonałym zamiennikiem mąki podczas zagęszczania gulaszu lub sosów.

Wystarczy namoczyć nasiona, aby utworzyć żel i wymieszać, aby dodać grubość.

21. Jako zamiennik jajka

Jeśli unikniesz jajek, pamiętaj, że nasiona chia stanowią fantastyczny zamiennik przepisów.

Aby zastąpić 1 jajko, namocz 1 łyżkę stołową (15 gramów) nasion chia w 3 łyżkach (45 ml) wody.

22. Dodano do spadków

Nasiona Chia są wszechstronnym składnikiem i łatwo mieszają się z każdym dipem.

Możesz dodać je do domowych przepisów na dipy lub wymieszać z ulubioną wersją kupioną w sklepie.

23. Pieczone w domowych babeczkach

Babeczki są często spożywane na śniadanie lub deser, w zależności od ich składników.

W szczególności, nasiona chia można dodać zarówno do pikantnych, jak i słodkich wersji tego wypieku.

24. W płatkach owsianych

Dodanie nasion chia do płatków owsianych wymaga bardzo małego wysiłku.

Wystarczy przygotować mąkę owsianą i zamieszać 1 łyżkę stołową (15 gramów) całych lub zmielonych nasion.

25. W jogurcie

Nasiona Chia mogą być świetnym dodatkiem do jogurtu.

Jeśli podoba Ci się odrobina tekstury, posyp je górną częścią. Jeśli chcesz uniknąć kryzysu, zmieszaj zmielone nasiona.

26. Aby zrobić krakersy

Dodawanie nasion do krakersów nie jest nowym pomysłem. W rzeczywistości wiele krakersów zawiera nasiona, które nadają im dodatkową teksturę i chrupnięcie.

Dodanie nasion chia do krakersów to dobry sposób na włączenie ich do diety.

27. Jako zagęszczacz do domowych burgerów i klopsików

Jeśli używasz jaj lub bułki tartej do wiązania i zagęszczania klopsików i burgerów, możesz zamiast tego spróbować nasion chia.

Użyj 2 łyżek stołowych (30 gramów) nasion na funt (455 gramów) mięsa w swoim zwykłym przepisie na klopsiki.

28. Jako domowy żel energetyczny

Sportowcy szukający domowej alternatywy dla żeli energetycznych produkowanych na rynku mogą rozważyć użycie chia.

Możesz kupić żele chia online lub stworzyć własne.

29. Dodano do herbaty

Dodanie nasion chia do napojów to łatwy sposób na włączenie ich do diety.

Dodaj 1 łyżeczkę (5 gramów) do herbaty i pozwól im moczyć się przez krótki czas. Mogą początkowo unosić się na powierzchni, ale ostatecznie powinny zatonąć.

30. Do robienia tortilli

Miękkie tortille można jeść z różnymi nadzieniami i są pysznym sposobem na cieszenie się nasionami chia.

Możesz zrobić własne lub kupić je wstępnie.

31. W lodach lub lodach wyskakuje

Nasiona Chia można również dodawać do ulubionych przekąsek, takich jak lody.

Możesz mieszać i zamrażać budynie chia, aby uzyskać gładkie lody lub zamrozić je na patykach, aby uzyskać bezmleczną alternatywę.

32. Aby zrobić bazę do pizzy

Z nasion Chia można zrobić chrupiącą, lekko chrupiącą skórkę do pizzy. Po prostu zrób ciasto na bazie chia i dodaj swoje dodatki.

33. Aby zrobić falafel

Falafel z chia może być szczególnie przyjemny dla wegan i wegetarian. Możesz połączyć je z różnymi warzywami dla smaku.

34. W domowej roboty muesli

Robienie muesli jest proste. Możesz użyć dowolnej mieszanki nasion, orzechów i owsa, którą lubisz.

Jeśli nie masz czasu na własne, wiele komercyjnych granoli zawiera chia.

35. W domowej lemoniadie

Innym interesującym sposobem spożywania nasion chia jest domowej roboty lemoniada.

Namocz 1,5 łyżki stołowej (20 gramów) nasion w 2 filiżankach (480 ml) zimnej wody na pół godziny. Następnie dodaj sok z 1 cytryny i wybrany przez Ciebie środek słodzący.

Możesz także eksperymentować z dodawaniem dodatkowych smaków, takich jak ogórek i arbuz.

Dolna linia

Nasiona Chia to wszechstronny i smaczny składnik.

Można je dodawać do wielu produktów spożywczych i przepisów na zastrzyk białka, przeciwutleniaczy i błonnika.

Jeśli chcesz włączyć te nasiona do swojej diety, wypróbuj jedną z powyższych opcji.

Nowe Artykuły

Jak leczyć rzeżączkę męską i jakie są główne objawy
Zdatność

Jak leczyć rzeżączkę męską i jakie są główne objawy

Rzeżączka mę ka to zakażenie przeno zone drogą płciową, wywoływane przez bakterie Nei eria gonorrhoeae, który je t przeno zony głównie przez niezabezpieczony kontakt intymny, a jeśli nie je ...
Zuclopentixol
Zdatność

Zuclopentixol

Zukopentik ol je t ub tancją czynną leku przeciwp ychotycznego znanego na rynku pod nazwą Clopixol.Ten lek do to owania dou tnego i we w trzyknięciach je t w kazany w leczeniu chizofrenii, choroby afe...