Autor: John Pratt
Data Utworzenia: 15 Luty 2021
Data Aktualizacji: 21 Listopad 2024
Anonim
😭 Volvo XC60 – dobry wybór czy lepiej go omijać? Oto wszystkie odpowiedzi!
Wideo: 😭 Volvo XC60 – dobry wybór czy lepiej go omijać? Oto wszystkie odpowiedzi!

Zawartość

Łatwo jest się zdezorientować, które produkty są zdrowe, a które nie.

Ogólnie rzecz biorąc, chcesz unikać pewnych pokarmów, jeśli chcesz schudnąć i zapobiec przewlekłym chorobom.

W tym artykule w miarę możliwości wspomina się o zdrowych alternatywach.

Oto 20 produktów, które są ogólnie niezdrowe - chociaż większość ludzi może je spożywać z umiarem przy specjalnych okazjach bez trwałego uszczerbku na zdrowiu.

1. Napoje słodkie

Dodatek cukru to jeden z najgorszych składników współczesnej diety.

Jednak niektóre źródła cukru są gorsze od innych, a słodkie napoje są szczególnie szkodliwe.

Kiedy pijesz płynne kalorie, twój mózg nie wydaje się rejestrować ich jako pożywienia. W ten sposób możesz drastycznie zwiększyć całkowite spożycie kalorii (,,).

Spożywany w dużych ilościach cukier może wywoływać insulinooporność i jest silnie powiązany z niealkoholowym stłuszczeniem wątroby. Jest również związany z różnymi poważnymi stanami, w tym cukrzycą typu 2 i chorobami serca (,,).


Niektórzy uważają, że słodkie napoje są najbardziej tuczącym aspektem współczesnej diety - a picie ich w dużych ilościach może powodować przyrost tkanki tłuszczowej i otyłość (8,).

Alternatywy

Zamiast tego pij wodę, wodę sodową, kawę lub herbatę.Dodanie plasterka cytryny do wody lub wody sodowej może zapewnić przypływ smaku.

2. Większość pizzy

Pizza to jeden z najpopularniejszych fast foodów na świecie.

Większość komercyjnych pizz jest przygotowywana z niezdrowych składników, w tym z wysoko rafinowanego ciasta i mocno przetworzonego mięsa. Pizza ma również zwykle bardzo dużo kalorii.

Alternatywy

Niektóre restauracje oferują zdrowsze składniki. Domowa pizza również może być bardzo zdrowa, o ile wybierzesz pełnowartościowe składniki.

3. Biały chleb

Większość dostępnych na rynku chleba jest niezdrowa, jeśli jest spożywana w dużych ilościach, ponieważ są one wytwarzane z rafinowanej pszenicy, która ma niską zawartość błonnika i niezbędnych składników odżywczych i może prowadzić do gwałtownych skoków poziomu cukru we krwi (10).

Alternatywy

Dla osób, które tolerują gluten, chleb Ezechiel to doskonały wybór. Chleb pełnoziarnisty jest również zdrowszy niż biały chleb.


Jeśli masz problemy z glutenem lub węglowodanami, oto 15 przepisów na pieczywo bezglutenowe i ubogie w węglowodany.

4. Większość soków owocowych

Często zakłada się, że sok owocowy jest zdrowy.

Chociaż sok zawiera przeciwutleniacze i witaminę C, zawiera również duże ilości płynnego cukru.

W rzeczywistości sok owocowy zawiera tyle samo cukru, co słodkie napoje, takie jak Cola lub Pepsi - a czasem nawet więcej ().

Alternatywy

Wykazano, że niektóre soki owocowe mają właściwości zdrowotne pomimo zawartości cukru, takie jak soki z granatów i jagód.

Jednak należy je traktować jako sporadyczne suplementy, a nie codzienną część diety.

5. Słodzone płatki śniadaniowe

Płatki śniadaniowe to przetworzone ziarna zbóż, takie jak pszenica, owies, ryż i kukurydza.

Są szczególnie popularne wśród dzieci i często jedzone z mlekiem.

Aby uczynić je smaczniejszymi, ziarna są prażone, szatkowane, mielone, walcowane lub płatkowane. Zazwyczaj zawierają dużo cukru.


Główną wadą większości płatków śniadaniowych jest wysoka zawartość dodatku cukru. Niektóre są tak słodkie, że można je nawet porównać do cukierków.

Alternatywy

Wybieraj płatki śniadaniowe, które są bogate w błonnik i ubogie w cukier. Jeszcze lepiej, zrób od podstaw własną owsiankę.

6. Jedzenie smażone, grillowane lub pieczone

Smażenie, grillowanie i opiekanie należą do najbardziej niezdrowych metod gotowania.

Pokarmy gotowane w ten sposób są często bardzo smaczne i mają dużo kalorii. Kilka rodzajów niezdrowych związków chemicznych powstaje również podczas gotowania żywności w dużym ogniu.

Należą do nich akryloamidy, akroleina, aminy heterocykliczne, oksysterole, wielopierścieniowe węglowodory aromatyczne (WWA) i produkty końcowe zaawansowanej glikacji (AGE) (,,,,,).

Wiele substancji chemicznych powstających podczas gotowania na dużym ogniu wiąże się ze zwiększonym ryzykiem raka i chorób serca (19,).

Alternatywy

Aby poprawić swoje zdrowie, wybierz łagodniejsze i zdrowsze metody gotowania, takie jak gotowanie, duszenie, blanszowanie i gotowanie na parze.

7. Ciasta, ciastka i ciasta

Większość ciastek, ciastek i ciast jest niezdrowa, jeśli są spożywane w nadmiarze.

Pakowane wersje są zwykle wytwarzane z rafinowanego cukru, rafinowanej mąki pszennej i dodanych tłuszczów. Czasami dodaje się tłuszcz piekarski, który może być bogaty w niezdrowe tłuszcze trans.

Te smakołyki mogą być smaczne, ale prawie nie zawierają niezbędnych składników odżywczych, mają dużo kalorii i wiele konserwantów.

Alternatywy

Jeśli nie możesz powstrzymać się od deseru, wiosną wybierz grecki jogurt, świeże owoce lub gorzką czekoladę.

8. Frytki i chipsy ziemniaczane

Całe, białe ziemniaki są bardzo zdrowe.

Jednak tego samego nie można powiedzieć o frytkach i chipsach ziemniaczanych.

Te produkty mają bardzo dużo kalorii i łatwo jest je jeść w nadmiernych ilościach. Kilka badań łączy frytki i chipsy ziemniaczane z przyrostem masy ciała (, 22).

Te produkty mogą również zawierać duże ilości akryloamidów, które są substancjami rakotwórczymi, które powstają podczas smażenia, pieczenia lub pieczenia ziemniaków (23,).

Alternatywy

Ziemniaki najlepiej spożywać gotowane, a nie smażone. Jeśli potrzebujesz czegoś chrupiącego, aby zastąpić chipsy ziemniaczane, spróbuj małej marchewki lub orzechów.

9. Bezglutenowe fast foody

Około jedna trzecia populacji USA aktywnie stara się unikać glutenu (25).

Jednak ludzie często zastępują zdrową, zawierającą gluten żywność przetworzoną niezdrową żywnością, która nie zawiera glutenu.

Te bezglutenowe produkty zastępcze często zawierają dużo cukru i rafinowanych zbóż, takich jak skrobia kukurydziana lub skrobia z tapioki. Te składniki mogą wywoływać gwałtowne skoki poziomu cukru we krwi i mają niską zawartość niezbędnych składników odżywczych.

Alternatywy

Wybierz żywność naturalnie bezglutenową, taką jak nieprzetworzona żywność roślinna i zwierzęca.

10. Nektar z agawy

Nektar z agawy to słodzik często sprzedawany jako zdrowy.

Jednak jest wysoce rafinowany i niezwykle bogaty w fruktozę. Duże ilości fruktozy z dodanych substancji słodzących mogą być absolutnie katastrofalne dla zdrowia ().

W rzeczywistości nektar z agawy zawiera jeszcze więcej fruktozy niż wiele innych słodzików.

Podczas gdy cukier stołowy składa się w 50% z fruktozy, a wysokofruktozowy syrop kukurydziany w około 55%, nektar z agawy zawiera 85% fruktozy ().

Alternatywy

Stewia i erytrytol to zdrowe, naturalne i bezkaloryczne alternatywy.

11. Niskotłuszczowy jogurt

Jogurt może być niesamowicie zdrowy.

Niemniej jednak większość jogurtów znalezionych w sklepie spożywczym jest dla Ciebie szkodliwa.

Często mają niską zawartość tłuszczu, ale zawierają cukier, aby zrekompensować smak, który zapewnia tłuszcz. Mówiąc prościej, w większości jogurtów zdrowe, naturalne tłuszcze zastąpiono niezdrowym składnikiem.

Ponadto wiele jogurtów nie dostarcza bakterii probiotycznych, jak się powszechnie uważa. Często są poddawane pasteryzacji, co zabija większość ich bakterii.

Alternatywy

Wybierz zwykły, pełnotłusty jogurt zawierający żywe lub aktywne kultury (probiotyki). Jeśli to możliwe, kupuj odmiany od krów karmionych trawą.

12. Śmieciowe jedzenie o niskiej zawartości węglowodanów

Diety niskowęglowodanowe są bardzo popularne.

Chociaż na takiej diecie możesz jeść dużo pełnowartościowych produktów, powinieneś uważać na przetworzone produkty zastępcze o niskiej zawartości węglowodanów. Obejmują one batony o niskiej zawartości węglowodanów i zamienniki posiłków.

Te produkty spożywcze są często wysoko przetworzone i zawierają dodatki.

Alternatywy

Jeśli jesteś na diecie niskowęglowodanowej, staraj się spożywać żywność o naturalnie niskiej zawartości węglowodanów, w tym jajka, owoce morza i liściaste warzywa.

13. Lody

Lody mogą być pyszne, ale są pełne cukru.

Ten nabiał jest również bogaty w kalorie i łatwy do przejadania się. Jeśli jesz jako deser, zwykle dodajesz go do normalnego spożycia kalorii.

Alternatywy

Możesz wybrać zdrowsze marki lub zrobić własne lody ze świeżych owoców i mniejszej ilości cukru.

14. Batony

Batoniki są niesamowicie niezdrowe.

Są bogate w cukier, rafinowaną mąkę pszenną i przetworzone tłuszcze, a jednocześnie mają bardzo mało niezbędnych składników odżywczych.

Co więcej, te smakołyki sprawią, że poczujesz głód ze względu na sposób, w jaki organizm metabolizuje te bomby cukrowe.

Alternatywy

Zamiast tego zjedz owoce lub kawałek dobrej jakości ciemnej czekolady.

15. Przetworzone mięso

Mimo że nieprzetworzone mięso może być zdrowe i pożywne, to samo nie dotyczy przetworzonego mięsa.

Badania pokazują, że osoby, które jedzą przetworzone mięso, są bardziej narażone na wiele poważnych dolegliwości, w tym raka okrężnicy, cukrzycę typu 2 i choroby serca (28,).

Większość z tych badań ma charakter obserwacyjny, co oznacza, że ​​nie mogą one udowodnić, że winne jest przetworzone mięso. Jednak związek statystyczny jest silny i spójny między badaniami.

Alternatywy

Jeśli chcesz jeść bekon, kiełbaski lub pepperoni, kupuj od lokalnych rzeźników, którzy nie dodają wielu niezdrowych składników.

16. Ser topiony

Ser jest zdrowy z umiarem.

Jest pełen składników odżywczych, a jeden kawałek zawiera wszystkie składniki odżywcze jak szklanka mleka.

Mimo to produkty z sera topionego w niczym nie przypominają zwykłego sera. Są w większości wykonane ze składników wypełniających, które mają wygląd i teksturę przypominającą ser.

Przeczytaj etykiety, aby potwierdzić, że Twój ser zawiera nabiał i kilka sztucznych składników.

Alternatywy

Zamiast tego zjedz prawdziwy ser. Zdrowe rodzaje to feta, mozzarella i sery. Wiele wegańskich alternatyw sera również może być dobrym wyborem.

17. Większość posiłków typu fast food

Ogólnie rzecz biorąc, sieci fast foodów serwują fast foody.

Większość ich ofert jest produkowana masowo i zawiera mało składników odżywczych.

Pomimo niskich cen, fast foody mogą przyczyniać się do ryzyka chorób i szkodzić zdrowiu. Szczególnie uważaj na smażone potrawy.

Alternatywy

W wyniku rosnącej presji wiele sieci fast foodów zaczęło oferować zdrowe opcje.

18. Wysokokaloryczne napoje kawowe

Kawa jest pełna przeciwutleniaczy i oferuje wiele korzyści.

Warto zauważyć, że osoby pijące kawę mają mniejsze ryzyko wystąpienia poważnych chorób, takich jak cukrzyca typu 2 i choroba Parkinsona (31).

Jednocześnie śmietanki, syropy, dodatki i cukry, które są często dodawane do kawy, są wysoce niezdrowe.

Te produkty są tak samo szkodliwe, jak każdy inny napój słodzony cukrem.

Alternatywy

Zamiast tego pij zwykłą kawę. Jeśli chcesz, możesz dodać niewielkie ilości gęstej śmietany lub pełnotłustego mleka.

19. Wszystko z dodatkiem cukru lub rafinowanych zbóż

Ważne jest, aby unikać - lub przynajmniej ograniczać - pokarmy zawierające dodatek cukru, rafinowane zboża i sztuczne tłuszcze trans.

To jedne z najzdrowszych, ale najczęściej spotykanych składników współczesnej diety. Dlatego nie można przecenić znaczenia czytania etykiet.

Dotyczy to nawet tak zwanej zdrowej żywności.

Alternatywy

Staraj się spożywać pełnowartościowe produkty spożywcze o dużej zawartości składników odżywczych, takie jak świeże owoce i produkty pełnoziarniste.

20. Większość wysoko przetworzonej żywności

Najprostszym sposobem zdrowego odżywiania się i schudnięcia jest unikanie w jak największym stopniu przetworzonej żywności.

Przetworzone towary są często pakowane i ładowane z nadmiarem soli lub cukru.

Alternatywy

Robiąc zakupy, koniecznie czytaj etykiety żywności. Spróbuj załadować do koszyka dużą ilość warzyw i innych pełnowartościowych produktów spożywczych.

Podsumowując

Chociaż dieta zachodnia zawiera dużo niezdrowego jedzenia, możesz zachować zdrową dietę, unikając wyżej wymienionych przetworzonych produktów o wysokiej zawartości cukru.

Jeśli skupisz się na pełnowartościowych produktach spożywczych, będziesz na najlepszej drodze do lepszego samopoczucia i odzyskania zdrowia.

Ponadto ćwiczenie uważności podczas jedzenia poprzez słuchanie wskazówek ciała i zwracanie uwagi na smaki i konsystencję może pomóc Ci być bardziej świadomym tego, ile i co jesz, co pozwoli Ci osiągnąć lepsze relacje z jedzeniem.

Ciekawe Posty

Atorwastatyna, tabletka doustna
Wellness

Atorwastatyna, tabletka doustna

Tabletka doutna Atorwatatyny jet dotępna zarówno jako lek generyczny, jak i markowy. Nazwa marki: Lipitor.Atorwatatyna jet dotępna wyłącznie w potaci tabletek przyjmowanych doutnie.Tabletka doutn...
Ehrlichiosis
Wellness

Ehrlichiosis

Klezcza ukązeniaWiadomo, że ukązenia klezczy powodują boreliozę, ale mogą również przenoić tan zwany erlichiozą. Ehrlichioza to choroba bakteryjna, która powoduje objawy grypopodobne, takie...