10 wykresów pokazujących siłę diety ketogenicznej

Zawartość

• 1. Może pomóc Ci stracić więcej tłuszczu
• 2. Pomaga zmniejszyć szkodliwy tłuszcz w brzuchu
• 3. Może pomóc Ci spalić więcej tłuszczu podczas ćwiczeń
• 4. Może obniżyć poziom cukru we krwi
• 5. Drastycznie zmniejsza oporność na insulinę
• 6. Może pomóc obniżyć poziomy trójglicerydów
• 7. Może zwiększać poziom cholesterolu HDL („dobrego”)
• 8. Postrzegany głód jest niższy
• 9. Może zmniejszyć napady padaczkowe
• 10. Może zmniejszyć rozmiar guza

Dieta ketogenna o niskiej zawartości węglowodanów i wysokiej zawartości tłuszczu jest sprawdzonym sposobem na odchudzanie (1).

Ma również potężne zalety w walce z cukrzycą typu 2 i zespołem metabolicznym, a nawet może pomóc w leczeniu raka (2, 3, 4).

Ponadto stosuje się go w leczeniu padaczki od lat dwudziestych XX wieku (2).

Oto 10 wykresów, które pokazują wiele potężnych korzyści diety ketogenicznej.

1. Może pomóc Ci stracić więcej tłuszczu

Ponad 20 badań wykazało, że dieta niskowęglowodanowa lub ketogenna może pomóc w odchudzaniu. Utrata masy ciała jest zwykle znacznie większa niż w przypadku diety wysokowęglowodanowej (5).

Na powyższym wykresie grupa ketogeniczna w badaniu straciła na wadze, pomimo faktu, że ich spożycie białka i kalorii było równe grupie niebędącej ketogenem (6).

Grupa ketogeniczna była również mniej głodna i łatwiej było jej przestrzegać diety.

Sugeruje to, że dieta niskowęglowodanowa lub ketogenna zapewnia wyraźną „przewagę metaboliczną” w stosunku do diety wysokowęglowodanowej, chociaż wciąż jest to przedmiotem dyskusji (7, 8, 9, 10).

Dolna linia: Dieta ketogeniczna jest skuteczna w odchudzaniu. Jest lepszy od diety wysokowęglowodanowej, a nawet może zapewnić przewagę metaboliczną.

2. Pomaga zmniejszyć szkodliwy tłuszcz w brzuchu

Otyłość brzuszna lub nadmiar tłuszczu z brzucha jest poważnym czynnikiem ryzyka dla wszystkich rodzajów chorób metabolicznych (11, 12).

Ten rodzaj zmagazynowanego tłuszczu może zwiększyć ryzyko chorób serca, cukrzycy typu 2 i przedwczesnej śmierci (12).

Co ciekawe, dieta ketogeniczna jest bardzo skutecznym sposobem na utratę tłuszczu z brzucha.

Jak pokazano na powyższym wykresie, dieta ketogenna zmniejszyła masę całkowitą, tkankę tłuszczową i tłuszczową pień brzucha znacznie bardziej niż dieta niskotłuszczowa (11).

Odkrycia te były bardziej widoczne u mężczyzn niż u kobiet, prawdopodobnie dlatego, że mężczyźni zwykle przechowują więcej tłuszczu w tym obszarze.

Dolna linia: Dieta ketogeniczna może pomóc w utracie tłuszczu z brzucha, który jest ściśle związany z chorobami serca, cukrzycą typu 2 i zmniejszoną długością życia.

3. Może pomóc Ci spalić więcej tłuszczu podczas ćwiczeń

Dieta ketogeniczna poprawia elastyczność metaboliczną i pomaga spalać zmagazynowaną tkankę tłuszczową w celu uzyskania energii zamiast glukozy (9, 13, 14).

Wykres pokazuje, że biegacze przystosowani do diety ketogenicznej mogą spalać 2,3 razy więcej tłuszczu na minutę podczas treningu, w porównaniu do biegaczy na diecie niskotłuszczowej.

W dłuższej perspektywie zwiększona zdolność spalania tłuszczu może zapewnić różne korzyści zdrowotne i chronić przed otyłością (15).

Dolna linia: Dieta ketogeniczna może znacznie zwiększyć zdolność spalania tłuszczu podczas ćwiczeń.

4. Może obniżyć poziom cukru we krwi

Z biegiem lat diety wysokowęglowodanowe i słaba funkcja insuliny mogą prowadzić do wysokiego poziomu cukru we krwi (16).

Wysoki poziom cukru we krwi może prowadzić do cukrzycy typu 2, otyłości, chorób serca i przedwczesnego starzenia się, by wymienić tylko kilka (17, 18, 19, 20).

Co ciekawe, dieta ketogeniczna może być bardzo korzystna dla osób z cukrzycą i wysokim poziomem cukru we krwi.

Jak pokazano na wykresie, usunięcie węglowodanów z diety może drastycznie obniżyć poziom cukru we krwi u osób, które mają wysoki poziom cukru we krwi (16).

Dolna linia: Dieta ketogenna jest niezwykle skuteczna w obniżaniu poziomu cukru we krwi, kluczowym wskaźniku długotrwałego zdrowia.

5. Drastycznie zmniejsza oporność na insulinę

Podobnie jak w przypadku cukru we krwi, poziom insulinooporności jest bezpośrednio związany ze zdrowiem i ryzykiem choroby (21, 22, 23).

Badanie to wykazało, że dieta ketogenna znacznie obniżyła poziom insuliny u diabetyków, co wskazuje na zmniejszoną oporność na insulinę (21).

Grupa ketogeniczna straciła również 12,8 funta (5,8 kg), podczas gdy grupa wysokowęglowodanowa straciła zaledwie 4,2 funta (1,9 kg). Poziomy trójglicerydów zmniejszyły się o 20% w grupie ketogennej, w porównaniu z jedynie 4% w grupie o wysokiej zawartości węglowodanów.

Dolna linia: Dieta ketogenna drastycznie zmniejszy oporność na insulinę, jeden z najważniejszych wskaźników zdrowia metabolicznego.

6. Może pomóc obniżyć poziomy trójglicerydów

Trójglicerydy we krwi są ważnym wskaźnikiem zdrowia serca i opisują ilość tłuszczu we krwi. Wysokie poziomy są związane ze zwiększonym ryzykiem chorób serca (24, 25).

Zwiększone ryzyko może wynosić nawet 30% u mężczyzn i 75% u kobiet (26).

Badanie to wykazało, że dieta ketogenna obniżyła poziom trójglicerydów na czczo o 44%, podczas gdy nie stwierdzono zmian w diecie o niskiej zawartości tłuszczu i wysokiej zawartości węglowodanów (24).

Ponadto ilość tłuszczu we krwi po posiłkach została znacznie zmniejszona, jak pokazano na powyższym wykresie.

Dieta ketogenna poprawiła także inne markery zespołu metabolicznego. Na przykład powodował większą utratę masy ciała, zmniejszał stosunek trójglicerydów: HDL i obniżał poziom cukru we krwi (24).

Dolna linia: Pomimo bardzo wysokiej zawartości tłuszczu dieta ketogeniczna może powodować znaczne obniżenie poziomu trójglicerydów we krwi.

7. Może zwiększać poziom cholesterolu HDL („dobrego”)

Cholesterol HDL odgrywa kluczową rolę w metabolizmie cholesterolu, pomagając twojemu ciału odzyskać go lub się go pozbyć (27, 28).

Wyższe poziomy HDL są związane ze zmniejszonym ryzykiem chorób serca (29, 30, 31).

Jednym z najlepszych sposobów na podniesienie poziomu HDL jest zwiększenie spożycia tłuszczu w diecie na diecie niskowęglowodanowej lub ketogennej (16).

Jak widać na powyższym wykresie, dieta ketogeniczna może spowodować znaczny wzrost poziomu HDL (16).

Dolna linia: HDL („dobry”) cholesterol odgrywa kluczową rolę w metabolizmie cholesterolu i wiąże się ze zmniejszonym ryzykiem chorób serca. Dieta ketogeniczna może powodować duży wzrost poziomu HDL.

8. Postrzegany głód jest niższy

Podczas diety ciągły głód często prowadzi do niepohamowanego jedzenia lub całkowitego porzucenia diety.

Jednym z głównych powodów, dla których diety niskowęglowodanowe i ketogenne są tak korzystne dla utraty wagi, jest fakt, że zmniejszają one głód.

W powyższym badaniu porównano dietę ketogenną z dietą niskotłuszczową. Grupa dietetyczna ketogenna zgłosiła znacznie mniejszy głód, mimo że schudła o 46% więcej wagi (6).

Dolna linia: Poziomy głodu odgrywają kluczową rolę w sukcesie diety. Wykazano, że dieta ketogeniczna zmniejsza głód w porównaniu z dietą niskotłuszczową.

9. Może zmniejszyć napady padaczkowe

Od lat 20. XX wieku badacze i lekarze testowali i stosowali dietę ketogenną w leczeniu padaczki (2).

Jak pokazano na powyższym wykresie, jedno badanie wykazało, że 75,8% dzieci z padaczką na diecie ketogennej miało mniej napadów po zaledwie miesiącu leczenia (32).

Co więcej, po 6 miesiącach połowa pacjentów miała co najmniej 90% spadek częstości napadów, podczas gdy 50% tych pacjentów zgłosiło całkowitą remisję.

Na początku badania znaczna większość osób była niedożywiona i miała mniejszą wagę. Do końca badania wszyscy uczestnicy osiągnęli zdrową wagę i poprawili swój stan odżywienia (32).

Rok po diecie 5 z 29 uczestników pozostało wolnych od napadów, a kilku uczestników zmniejszyło lub całkowicie zaprzestało przyjmowania leków przeciwdrgawkowych.

Dolna linia: Dieta ketogeniczna może pomóc zmniejszyć częstotliwość napadów u dzieci z padaczką. W niektórych przypadkach dieta może całkowicie wyeliminować drgawki.

10. Może zmniejszyć rozmiar guza

Interwencje medyczne w przypadku raka mózgu mogą nie być ukierunkowane na wzrost komórek nowotworowych i często negatywnie wpływają na zdrowie i witalność normalnych komórek mózgowych (33).

W tym badaniu porównano normalną dietę (pokazaną jako SD-UR) z wysokokalorycznym (KD-UR) i ketogenicznym planem posiłków o ograniczonej kaloryczności (KD-R) u myszy z rakiem mózgu.

Słupki na wykresie przedstawiają wielkość guza. Jak widać, oba guzy zostały zmniejszone o 65% i 35% w grupie ketogenicznej o ograniczonej kaloryczności (KD-R) (33).

Co ciekawe, nie wystąpiła żadna zmiana w wysokokalorycznej grupie ketogennej.

Inne badania na ludziach i zwierzętach wykazują niesamowite korzyści w walce z rakiem, szczególnie gdy jest wcześnie złapany (34, 35, 36).

Chociaż badania są wciąż na wczesnym etapie, istnieje prawdopodobieństwo, że dieta ketogeniczna zostanie ostatecznie zastosowana wraz z bardziej konwencjonalnymi metodami leczenia raka.