Utrata wagi: Cinch! Zdrowe przepisy na lunch

Zawartość

• Recenzja dla

Przepis na zdrowy lunch nr 1: Czerwona papryka nadziewana serem i komosą ryżową

Rozgrzej piekarnik do 350. Umieść ¼ szklanki komosy ryżowej i 1/2 szklanki wody w małym rondlu i zagotuj. Zredukować do wrzenia, przykryć i gotować do wchłonięcia całej wody, około 5 minut. Odłóż na bok i trzymaj pod przykryciem.

Podczas gotowania komosy ryżowej ostrym nożem odetnij wierzch 1 dużej czerwonej papryki i usuń nasiona i błony; trzymaj paprykę w całości. Odłożyć na bok.

Podgrzej średnią patelnię na średnim poziomie; dodaj 1 łyżkę oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia. Dodaj ¼ szklanki mielonej czerwonej cebuli i smaż, aż będzie przezroczysta, około 2 minut. Dodaj ¼ łyżeczki mielonego czosnku, ¼ szklanki posiekanej marchewki, ¼ szklanki szpinaku, ¼ szklanki pokrojonych w plasterki białych pieczarek i ½ łyżeczki bezsolnej włoskiej przyprawy ziołowej i smaż, aż warzywa będą lekko miękkie przez około 4 minuty.

Przełóż smażone warzywa do miski. Wmieszaj ugotowaną komosę ryżową i delikatnie dodaj ¼ szklanki drobno posiekanego sera cheddar.

Napełnij paprykę mieszanką. Umieścić w naczyniu do pieczenia i piec bez przykrycia przez 15 minut lub do lekkiego zwęglenia pieprzu. Podawaj na ciepło lub w temperaturze pokojowej.

Przepis na zdrowy lunch nr 2: wędzona gouda i sałatka z grillowanej cebuli

Podsmaż 1/2 szklanki pokrojonej cebuli w 1 łyżce oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia, aż cebula będzie przezroczysta; odłożyć na bok. Wrzuć 1 1/2 szklanki sałaty rzymskiej z 1 łyżką octu balsamicznego i 1 łyżeczką soku z cytryny. Górna sałata z cebulą i 1 uncją wędzonej goudy, pokrojonej w kostkę. Podawać z 1 porcją całkowicie naturalnych krakersów pełnoziarnistych (sprawdź na opakowaniu wielkość porcji).

Przepis na zdrowy lunch nr 3: Makaron z tuńczykiem i orzechami pekan

Podsmaż 1 szklankę posiekanej zielonej fasoli, 1∕3 szklanki posiekanej cebuli, 1∕3 szklanki pokrojonych w plasterki grzybów, 1∕3 szklanki posiekanej marchewki, 1/2 łyżeczki posiekanego czosnku i 1/2 łyżeczki włoskiej mieszanki przypraw bez soli w 1/ 4 szklanki bulionu warzywnego o niskiej zawartości sodu.

Gdy warzywa będą miękkie, wrzuć 1/2 szklanki ugotowanego pełnoziarnistego penne i 3 uncje tuńczyka w wodzie. Przenieś mieszaninę do małej formy do pieczenia; posyp równomiernie 2 łyżkami drobno posiekanych orzechów pekan i piecz w temperaturze 400 przez 10-12 minut.

Przepis na zdrowy lunch nr 4: Pita z kurczakiem i pesto

Pokrój w kostkę 3 uncje ugotowanej piersi z kurczaka bez kości i skóry i wrzuć 1 łyżkę pesto bazyliowego ze słoika. W innej misce wrzuć 4 duże liście sałaty rzymskiej, posiekane, z 1 pokrojonym w kostkę średnim pomidorem śliwkowym, 1/2 szklanki drobno posiekanego ogórka i 1 łyżką octu balsamicznego.

Natrzyj wnętrze 1/2 pełnoziarnistej pity 1 ząbkiem pieczonego czosnku. Nadziewać kurczaka, a następnie warzywa do pity, podając nadmiar warzyw z boku.

Zdrowy lunch nr 5: Obiad chlebowy Panera

Zamów 1/2 klasycznej sałatki kawiarnianej z małą zupą z czarnej fasoli i plastrem pełnoziarnistej bagietki

.

Recenzja dla