Autor: Eugene Taylor
Data Utworzenia: 7 Sierpień 2021
Data Aktualizacji: 17 Listopad 2024
Anonim
Using Herbs and Spices to Improve Your Health
Wideo: Using Herbs and Spices to Improve Your Health

Zawartość

Korzyści z kurkumy

Kurkuma to jasna żółto-pomarańczowa przyprawa powszechnie stosowana w curry i sosach. Pochodzi z korzenia kurkumy. Przyprawa jest stosowana od tysięcy lat ze względu na swoje właściwości lecznicze, przeciwutleniające i przeciwzapalne.

Herbata z kurkumy jest jedną z popularnych form spożywania kurkumy. Ma wyjątkowy, ale subtelny smak. Herbata jest również świetnym sposobem na czerpanie następujących korzyści zdrowotnych z kurkumy.

1. Łagodzi objawy zapalenia stawów

Silne właściwości przeciwzapalne herbaty kurkumowej mogą pomóc złagodzić stany zapalne i obrzęki u osób z zapaleniem stawów. Zmniejsza to bolesne objawy. Jedno z badań wykazało, że związek aktywny w kurkumie, zwany kurkuminą, skutecznie zmniejszał ból u pacjentów z chorobą zwyrodnieniową stawów.

2. Pomaga zapobiegać chorobie Alzheimera

Podczas gdy badania wciąż szukają tego, co dokładnie powoduje chorobę Alzheimera, wydaje się, że kurkumina znajdująca się w kurkumie może temu zapobiec. Przeciwutleniacze kurkumy zapobiegają uszkodzeniom, które mogą prowadzić do choroby Alzheimera. Co ważniejsze, niektóre badania pokazują, że kurkuma może zmniejszyć utratę markera synaptycznego i akumulację amyloidów związanych z rozwojem choroby Alzheimera.


3. Pomaga zapobiegać rakowi

Wiele właściwości leczniczych kurkumy, w tym właściwości przeciwutleniające i przeciwzapalne, może przyczynić się do zapobiegania rakowi. National Cancer Institute uznał kurkuminę za skuteczny środek przeciwnowotworowy lub substancję, która pomaga zapobiegać rakowi.

4. Utrzymuje wrzodziejące zapalenie jelita grubego

Wrzodziejące zapalenie jelita grubego (UC) jest przewlekłym stanem, który powoduje wrzody w dolnej części przewodu pokarmowego. Kurkuma może pomóc utrzymać remisję od objawów. Według University of Maryland Medical Center, badanie wykazało, że pacjenci z remisją na UC mieli znacznie niższe wskaźniki nawrotów, jeśli spożywali kurkumę.

5. Wzmacnia układ odpornościowy

Właściwości lecznicze kurkumy mogą zwiększać układ odpornościowy, nawet u osób z zaburzeniami odporności. W jednym badaniu zasugerowano, że kurkuma może moderować układ odpornościowy.


6. Obniża poziom cholesterolu

Obniżenie poziomu cholesterolu LDL (lub „złego”) może pomóc zmniejszyć ryzyko wystąpienia poważnych chorób, w tym chorób serca i udaru mózgu. Istnieją dowody na to, że kurkuma skutecznie to robi. Na przykład badanie z 2008 r., W którym stwierdzono, że niska dawka kurkuminy była związana ze zmniejszonym poziomem LDL i całkowitego cholesterolu.

7. Może pomóc w leczeniu zapalenia błony naczyniowej oka

Zapalenie błony naczyniowej oka jest zapaleniem tęczówki. Niektóre wczesne badania wykazały, że kurkumina występująca w kurkumie może być tak samo skuteczna w leczeniu jak kortykosteroidy, ale bez skutków ubocznych.

Jak zrobić herbatę kurkumową

Aby zrobić herbatę kurkumową w domu, wykonaj następujące kroki:

  1. Zagotuj 3–4 szklanki wody na kuchence.
  2. Dodaj 2 łyżeczki kurkumy i zamieszaj.
  3. Gotować na wolnym ogniu przez około 5 do 10 minut.
  4. Odcedź herbatę do innego pojemnika.
  5. Dodaj miód, świeżo wyciśnięty sok z cytryny lub pomarańczy i mleko do smaku.

Kup kurkumę.


Potencjalne ryzyko i komplikacje

Kurkuma jest ogólnie bezpieczna, o ile spożywasz ją z umiarem. Powinieneś skonsultować się z lekarzem na temat picia herbaty z kurkumy, jeśli:

  • zapalenie pęcherzyka żółciowego lub kamieni woreczka żółciowego
  • niedrożność dróg żółciowych
  • wrzody żołądka
  • cukrzyca (suplementy kurkumy mogą obniżać poziom cukru we krwi)

Jednak przyjęcie zbyt dużej kurkumy może powodować działania niepożądane. Obejmują one:

  • zwiększona kwasowość żołądka, co może powodować wrzody
  • efekt rozrzedzenia krwi

Ponieważ kurkuma może rozrzedzić krew, należy przestać pić herbatę kurkumową na dwa tygodnie przed zabiegiem. Nie pij herbaty z kurkumy, jeśli masz leki rozrzedzające krew.

Kto powinien pić herbatę kurkumową?

Kurkuma jest uważana za bezpieczną dla większości ludzi do picia. Może łagodzić ból i stany zapalne bez skutków ubocznych, które mogą powodować nawet leki bez recepty, takie jak NLPZ, takie jak krwawienie wewnętrzne, wrzody i zmniejszona liczba białych krwinek.

Prawie każdy może czerpać korzyści z picia herbaty z kurkumy, zwłaszcza że może ona wzmocnić układ odpornościowy i działać jako środek przeciwnowotworowy. Osoby z bólem spowodowanym stanem zapalnym mogą być najbardziej korzystne. Jednak osoby z cukrzycą lub przyjmujące leki rozrzedzające krew powinny porozmawiać ze swoimi lekarzami przed wypróbowaniem jakiegokolwiek suplementu z kurkumą.

Kup herbatę kurkumową.

Popularny Dzisiaj

Co to znaczy umieścić „X” w słowach takich jak Womxn, Folx i Latinx

Co to znaczy umieścić „X” w słowach takich jak Womxn, Folx i Latinx

Kiedy je teś poza toż amością hetero ek ualną, białą i ci genderową, pomy ł zdefiniowania wojej toż amości może wydawać ię obcy. To dlatego, że te toż amości ą po trzegane jako domyślne; każdy poza ty...
Przepis na zdrowe śniadanie: naleśniki o niskiej zawartości węglowodanów

Przepis na zdrowe śniadanie: naleśniki o niskiej zawartości węglowodanów

Zdrowe naleśniki? Tak pro zę! Dzięki temu pro temu przepi owi znanej zefowej kuchni Pauli Hankin z Cluele in the Kitchen zmieni z popularny brunch w pożywny po iłek lub przeką kę, którą może z (i...