The Truth About Vitamin E. Oil

Zawartość

• Przegląd
• Wolne rodniki i przeciwutleniacze
• Ile witaminy E potrzebujesz?
• Obnażanie mitów
• 1. Ochrona serca
• 2. Rak
• 3. Gojenie skóry
• Paradoks witaminy E.

Przegląd

Pochwalona jako przeciwutleniacz witamina E pomaga ciału na wiele innych sposobów, na przykład pomagając układowi odpornościowemu i utrzymując zdrowe naczynia. Możesz rozłożyć go na skórze lub połknąć w kapsułce

Istnieją twierdzenia, że ​​witamina E, jako przeciwutleniacz, zwalcza wiele chorób, w tym chorobę Alzheimera, związaną z wiekiem utratę wzroku, a nawet niektóre nowotwory.

Półki kosmetyczne są wypełnione towarami zawierającymi witaminę E, które rzekomo odwracają związane z wiekiem uszkodzenia skóry. Prawdziwe korzyści płynące z witaminy E znajdują się w wahaniu równowagi wolnych rodników i przeciwutleniaczy.

Wolne rodniki i przeciwutleniacze

Wolne rodniki w ciele to cząsteczki z niesparowanym elektronem, co czyni je niestabilnymi. Te niestabilne cząsteczki oddziałują z komórkami w ciele w sposób, który może powodować uszkodzenia. W trakcie śnieżki proces komórki mogą ulec uszkodzeniu, a ty stajesz się podatny na choroby.

Nasze ciała mogą wytwarzać wolne rodniki w miarę starzenia się lub poprzez codzienne czynniki, takie jak trawienie lub ćwiczenia. Są one również spowodowane narażeniem na czynniki zewnętrzne, takie jak:

• dym tytoniowy
• ozon
• zanieczyszczenia środowiska
• promieniowanie

Przeciwutleniacze, takie jak witamina E, neutralizują wolne rodniki, przekazując brakujące elektrony, które je destabilizują. Przeciwutleniacze znajdują się w wielu produktach spożywczych, a także są wytwarzane w naszym ciele przy użyciu witamin i minerałów zawartych w żywności.

Ile witaminy E potrzebujesz?

O ile w Twojej diecie nie ma bardzo niskiej zawartości tłuszczu, prawdopodobnie spożywasz wystarczającą ilość witaminy E. Ale palenie, zanieczyszczenie powietrza, a nawet ekspozycja na szkodliwe promienie ultrafioletowe słońca mogą wyczerpać zapasy witaminy w twoim ciele.

Według National Institutes of Health nastolatki i dorośli powinni otrzymywać około 15 mg witaminy E dziennie. Kobiety w ciąży powinny mieć to samo. Kobiety karmiące piersią powinny zwiększyć spożycie do 19 mg.

W przypadku dzieci NIH zaleca 4-5 mg dla niemowląt, 6 mg dla dzieci w wieku 1-3 lat, 7 mg dla dzieci w wieku 4-8 lat i 11 mg dla dzieci w wieku 9-13 lat.

Nie potrzebujesz kapsułek i oleju, aby uzyskać witaminę E. Wiele przetworzonych produktów spożywczych, zwłaszcza zbóż i soków, jest wzbogaconych witaminą E. Znajduje się również naturalnie w wielu produktach spożywczych, w tym:

• oleje roślinne, zwłaszcza olejki z kiełków pszenicy, słonecznika i krokosza barwierskiego
• orzechy i nasiona
• awokado i inne tłuszcze

Obnażanie mitów

Od czasu ich identyfikacji witamina E i inne przeciwutleniacze były badane pod kątem ich zdolności do zapobiegania wielu chorobom.

1. Ochrona serca

Uważa się, że ludzie z wyższym poziomem witaminy E są narażeni na mniejsze ryzyko chorób serca.

Ale jedno badanie, które objęło ponad 14 000 amerykańskich mężczyzn przez 8 lat, nie wykazało korzyści sercowo-naczyniowych z przyjmowania suplementów witaminy E. W rzeczywistości badanie wykazało, że witamina E była związana z wyższym ryzykiem udaru mózgu.

2. Rak

W innym badaniu, które obserwowano 35 000 mężczyzn przez 5 lat, stwierdzono, że przyjmowanie suplementów witaminy E nie miało żadnego wpływu, jeśli chodzi o zmniejszenie ryzyka zachorowania na każdy rodzaj raka.

W 2011 r. Stwierdzono, że uczestnicy badania, którzy przyjęli witaminę E, mieli o 17% wyższe ryzyko zachorowania na raka prostaty.

3. Gojenie skóry

Powszechnie uważa się, że witamina E pomaga przyspieszyć gojenie i zmniejszyć blizny po nałożeniu na skórę. Chociaż istnieje kilka badań, które to potwierdzają, największe badania wskazują, że witamina E nie pomaga w szybszym gojeniu się ran skóry.

Jedno z badań wykazało, że smarowanie skóry olejem witaminy E może faktycznie pogorszyć wygląd blizn lub po prostu nie mieć żadnego wpływu. Około jednej trzeciej uczestników rozwinęło kontaktowe zapalenie skóry, które jest rodzajem wysypki skórnej.

Paradoks witaminy E.

Pęd do uzupełnienia naszej diety przeciwutleniaczami, w tym witaminą E, może nie być najlepszym sposobem działania. Niektórzy eksperci twierdzą, że przyjmowanie dużych dawek jakiegokolwiek przeciwutleniacza nie ma prawdziwej wartości zapobiegawczej ani terapeutycznej, chyba że masz niedobór witaminy E.

W marcu 2005 r. Naukowcy z Johns Hopkins Medical Institutions opublikowali artykuł w Annals of Internal Medicine, w którym twierdzili, że wysokie dawki witaminy E mogą znacznie zwiększyć śmiertelność z wszystkich przyczyn.

Ich odkrycia, oparte na przeglądzie 19 badań klinicznych, rozpętały burzę ogniową obalenia, ale niewiele w zakresie dowodów naukowych.

Więc powinieneś używać oleju z witaminą E?

Jest mało prawdopodobne, że będzie to miało pozytywny wpływ na skórę i niesie ze sobą wysokie ryzyko wystąpienia wysypki skórnej. Jeśli chodzi o wewnętrzne przyjmowanie witaminy E, jeśli weźmiesz zalecaną dawkę, uważa się ją za względnie bezpieczną. Nie zaleca się zbyt wysokich dawek witaminy E.