9 herbat, które mogą poprawić trawienie

Zawartość

• 1. Mięta pieprzowa
• 2. Imbir
• 3. Korzeń goryczki
• 4. Koper włoski
• 5. Korzeń arcydzięgla
• 6. Mniszek lekarski
• 7. Senna
• 8. Korzeń prawoślazu
• 9. Czarna herbata
• Środki ostrożności
• Dolna linia

Ludzie piją herbatę, aby leczyć problemy trawienne i inne choroby od tysięcy lat.

Wykazano, że kilka herbat ziołowych pomaga w nudnościach, zaparciach, niestrawności i innych. Na szczęście większość z nich jest szeroko dostępna i łatwa do wykonania.

Oto 9 herbat, które mogą poprawić trawienie.

1. Mięta pieprzowa

Mięta pieprzowa, zielone zioło z Mentha piperita roślina jest znana ze swojego odświeżającego smaku i zdolności do łagodzenia rozstroju żołądka.

Badania na zwierzętach i ludziach wykazały, że mentol, związek mięty pieprzowej, poprawia problemy trawienne (1, 2, 3, 4).

Olejek miętowy jest czasem stosowany w celu poprawy zespołu jelita drażliwego (IBS), stanu zapalnego, który atakuje jelito grube i może powodować ból brzucha, wzdęcia, gazy i inne nieprzyjemne objawy (5).

4-tygodniowe badanie z udziałem 57 osób z IBS wykazało, że 75% osób, które przyjmowały kapsułki olejku miętowego dwa razy dziennie, zgłaszało poprawę objawów, w porównaniu z 38% osób w grupie placebo (6).

Herbata miętowa może zapewniać korzyści podobne do olejku miętowego, chociaż nie zbadano wpływu herbaty na trawienie człowieka (1).

Aby zrobić herbatę miętową, namocz 7–10 świeżych liści mięty pieprzowej lub 1 torebkę herbaty miętowej w 1 szklance (250 ml) przegotowanej wody na 10 minut przed odcedzeniem i wypiciem.

Podsumowanie Mięta pieprzowa może pomóc złagodzić objawy IBS i innych problemów trawiennych, ale brakuje badań nad wpływem herbaty miętowej na trawienie.

2. Imbir

Imbir, znany naukowo jako Zingiber officinale, jest rośliną kwitnącą w Azji. Jego kłącze (podziemna część łodygi) jest powszechnie stosowane jako przyprawa na całym świecie.

Związki imbiru, znane jako gingerole i shogaole, mogą stymulować skurcze żołądka i opróżnianie. Zatem przyprawa może pomóc w nudnościach, skurczach, wzdęciach, gazach lub niestrawności (7, 8,9).

Duży przegląd wykazał, że codzienne przyjmowanie 1,5 g imbiru zmniejsza nudności i wymioty spowodowane ciążą, chemioterapią i chorobą lokomocyjną (9).

Inne badanie z udziałem 11 pacjentów z niestrawnością wykazało, że przyjmowanie suplementów zawierających 1,2 g imbiru znacznie skróciło czas opróżniania żołądka o prawie 4 minuty w porównaniu z placebo (10).

Badania porównujące działanie herbaty imbirowej i suplementów imbirowych są ograniczone, ale herbata może zapewnić podobne korzyści.

Aby zrobić herbatę imbirową, gotuj 2 łyżki stołowe (28 gramów) pokrojonego korzenia imbiru w 2 filiżankach (500 ml) wody przez 10–20 minut przed odcedzeniem i wypiciem. Możesz również zanurzyć torebkę z imbirem w 1 szklance (250 ml) przegotowanej wody na kilka minut.

Podsumowanie Wykazano, że imbir łagodzi nudności i wymioty i może pomagać w innych problemach trawiennych. Herbatę imbirową można przygotować ze świeżego korzenia imbiru lub suszonej torebki herbaty.

3. Korzeń goryczki

Korzeń goryczki pochodzi z Gentianaceae rodzina roślin kwiatowych, która rośnie na całym świecie.

Od wieków stosowano różne odmiany korzeni goryczki, aby stymulować apetyt i leczyć dolegliwości żołądkowe (11, 12).

Działanie korzenia goryczki jest przypisywane jego gorzkim związkom, znanym jako irydoidy, które mogą zwiększać produkcję enzymów trawiennych i kwasów (13).

Co więcej, jedno badanie z udziałem 38 zdrowych osób dorosłych wykazało, że woda pitna zmieszana z korzeniem goryczki zwiększa przepływ krwi do układu trawiennego, co może pomóc poprawić trawienie (14).

Suszony korzeń goryczki można kupić w sklepie z żywnością naturalną lub w Internecie. Aby przygotować goryczkową herbatę korzeniową, przed odcedzeniem zwilż 1/2 łyżeczki (2 gramy) suszonego korzenia goryczki w 1 szklance (250 ml) przegotowanej wody. Pij przed posiłkami, aby przyspieszyć trawienie.

Podsumowanie Korzeń goryczki zawiera gorzkie związki, które mogą stymulować trawienie, gdy są spożywane przed posiłkami.

4. Koper włoski

Koper włoski to zioło pochodzące z kwitnącej rośliny znanej naukowo jako Foeniculum vulgare. Ma smak lukrecji i można go jeść na surowo lub gotować.

Badania na zwierzętach wykazały, że koper włoski zapobiega wrzodom żołądka. Ta zdolność jest prawdopodobnie spowodowana przez związki przeciwutleniające zioła, które mogą walczyć z uszkodzeniami związanymi z rozwojem wrzodów (15, 16).

Może również pomóc złagodzić zaparcia i promować wypróżnienia. Nie wiadomo jednak dokładnie, jak i dlaczego koper włoski działa przeczyszczająco (15).

Jedno badanie z udziałem 86 starszych osób dorosłych z zaparciami wykazało, że ci, którzy pili herbatę zawierającą koper codziennie przez 28 dni, mieli znacznie więcej codziennych wypróżnień niż ci, którzy otrzymywali placebo (17).

Możesz zrobić herbatę z kopru włoskiego, nalewając 1 szklankę (250 ml) przegotowanej wody na 1 łyżeczkę (4 gramy) nasion kopru włoskiego. Pozostaw na 5–10 minut, a następnie przelej przez sito i wypij. Możesz także użyć świeżo startego korzenia kopru włoskiego lub torebek herbaty kopru włoskiego.

Podsumowanie Wykazano, że koper włoski zapobiega wrzodom żołądka u zwierząt. Może również pomóc promować wypróżnienia, a tym samym poprawić przewlekłe zaparcia.

5. Korzeń arcydzięgla

Dzięgiel to roślina kwitnąca, która rośnie na całym świecie. Ma ziemisty, lekko selerowy smak.

Podczas gdy wszystkie części tej rośliny były stosowane w tradycyjnej medycynie, korzeń arcydzięgla - w szczególności - może wspomagać trawienie.

Badania na zwierzętach wykazały, że polisacharyd w korzeniu arcydzięgla może chronić przed uszkodzeniem żołądka poprzez zwiększenie liczby zdrowych komórek i naczyń krwionośnych w przewodzie pokarmowym (18, 19).

Z tego powodu może również pomóc w walce z uszkodzeniem jelit spowodowanym stresem oksydacyjnym u osób z wrzodziejącym zapaleniem jelita grubego, stanem zapalnym, który powoduje rany w okrężnicy (20).

Co więcej, jedno badanie probówek na ludzkich komórkach jelitowych wykazało, że korzeń arcydzięgla stymuluje wydzielanie kwasów jelitowych. Dlatego może pomóc złagodzić zaparcia (21).

Wyniki te sugerują, że picie herbaty z korzenia arcydzięgla może promować zdrowy przewód pokarmowy, ale żadne badania na ludziach tego nie potwierdziły.

Aby zrobić herbatę z korzenia arcydzięgla, dodaj 1 łyżkę stołową (14 gramów) świeżego lub suszonego korzenia arcydzięgla do 1 szklanki (250 ml) przegotowanej wody. Pozwól mu się stromić przez 5–10 minut przed odcedzeniem i wypiciem.

Podsumowanie Badania na zwierzętach i probówkach wykazały, że korzeń arcydzięgla chroni przed uszkodzeniem jelit i stymuluje uwalnianie kwasów trawiennych.

6. Mniszek lekarski

Mlecze są chwastami z Taraxacum rodzina. Mają żółte kwiaty i rosną na całym świecie, w tym na trawnikach wielu ludzi.

Badania na zwierzętach wykazały, że wyciągi z mniszka lekarskiego zawierają związki, które mogą promować trawienie poprzez stymulowanie skurczów mięśni i promowanie przepływu pokarmu z żołądka do jelita cienkiego (22, 23).

Badanie na szczurach wykazało, że ekstrakt z mniszka lekarskiego również chronił przed wrzodami, zwalczając stany zapalne i zmniejszając produkcję kwasu żołądkowego (24).

Dlatego picie herbaty z mniszka lekarskiego może promować zdrowe trawienie. Jednak badania na ludziach są ograniczone.

Aby przygotować herbatę z mniszka lekarskiego, połącz 2 szklanki kwiatów mniszka lekarskiego i 4 szklanki wody w rondlu. Doprowadzić mieszaninę do wrzenia, a następnie zdjąć z ognia i pozostawić na 5–10 minut. Przecedzić przez durszlak lub sito przed wypiciem.

Podsumowanie W badaniach na zwierzętach wykazano, że ekstrakt z mniszka lekarskiego stymuluje trawienie i chroni przed wrzodami. Potrzebne są badania na ludziach.

7. Senna

Senna to zioło pochodzące z kwitnienia Kasja rośliny

Zawiera substancje chemiczne zwane sennozydami, które rozkładają się w okrężnicy i działają na mięśnie gładkie, promując skurcze i wypróżnienia (25).

Badania wykazały, że senna jest wysoce skutecznym środkiem przeczyszczającym zarówno u dzieci, jak i dorosłych z zaparciami z różnych przyczyn (26, 27, 28).

Jedno badanie z udziałem 60 osób z rakiem, z których 80% przyjmowało opioidy, które mogą powodować zaparcia, wykazało, że ponad 60% osób przyjmujących sennozydy przez 5–12 dni miało wypróżnienie przez ponad połowę tych dni (28).

Zatem herbata senna może być skutecznym i łatwym sposobem na ulgę w zaparciach. Najlepiej jednak pić go tylko od czasu do czasu, aby nie wystąpić biegunka.

Możesz zrobić herbatę senna, mocząc 1 łyżeczkę (4 gramy) suszonych liści senny w 1 szklance (250 ml) przegotowanej wody przez 5–10 minut przed odcedzeniem. Torebki herbaciane Senna są również dostępne w większości sklepów ze zdrową żywnością oraz w Internecie.

Podsumowanie Senna jest powszechnie stosowana jako środek przeczyszczający, ponieważ zawiera sennozydy, które pomagają promować skurcze okrężnicy i regularne wypróżnienia.

8. Korzeń prawoślazu

Korzeń prawoślazu pochodzi z kwitnienia Althaea officinalis roślina.

Polisacharydy z korzenia prawoślazu lekarskiego, takie jak śluz, mogą pomóc stymulować produkcję komórek wytwarzających śluz, które wyściełają przewód pokarmowy (29, 30, 31).

Oprócz zwiększenia produkcji śluzu i pokrycia gardła i żołądka korzeń prawoślazu może mieć właściwości przeciwutleniające, które pomagają obniżyć poziom histaminy, związku uwalnianego podczas stanu zapalnego. W rezultacie może chronić przed wrzodami.

W rzeczywistości, jedno badanie na zwierzętach wykazało, że ekstrakt z korzenia prawoślazu jest wysoce skuteczny w zapobieganiu wrzodom żołądka spowodowanym przez niesteroidowe leki przeciwzapalne (NSAIDS) (32).

Chociaż wyniki dotyczące ekstraktu z korzenia prawoślazu są interesujące, potrzebne są dalsze badania nad wpływem herbaty z korzenia prawoślazu.

Aby zrobić herbatę z korzenia prawoślazu, połącz 1 łyżkę stołową (14 gramów) suszonego korzenia prawoślazu z 1 szklanką (250 ml) przegotowanej wody. Pozwól mu się stromić przez 5–10 minut przed odcedzeniem i wypiciem.

Podsumowanie Związki z korzenia prawoślazu lekarskiego mogą stymulować produkcję śluzu i pomagają pokryć przewód pokarmowy, zapewniając ulgę od wrzodów żołądka.

9. Czarna herbata

Czarna herbata pochodzi z Camellia sinensis roślina. Często jest warzony z innymi roślinami w odmianach takich jak angielskie śniadanie i Earl Grey.

Ta herbata ma kilka zdrowych związków. Należą do nich tearubiginy, które mogą poprawić niestrawność, i teaflawiny, które działają jako przeciwutleniacze i mogą chronić przed wrzodami żołądka (33, 34, 35).

W jednym badaniu na myszach z wrzodami żołądka stwierdzono, że 3 dni leczenia czarną herbatą i teaflawinami uleczyły 78–81% wrzodów poprzez zahamowanie związków zapalnych i szlaków (36).

Inne badanie na myszach wykazało, że ekstrakt z czarnej herbaty poprawił opóźnione opróżnianie żołądka i wynikającą z tego niestrawność spowodowaną przyjmowaniem leków (34).

Dlatego picie czarnej herbaty może poprawić trawienie i chronić przed wrzodami, ale potrzebne są dalsze badania.

Aby przygotować czarną herbatę, przed wypiciem zaparz czarną torebkę w 1 szklance (250 ml) przegotowanej wody na 5–10 minut. Możesz również użyć luźnych liści czarnej herbaty i odcedzić herbatę po zaparzeniu.

Podsumowanie Picie czarnej herbaty może pomóc chronić przed wrzodami żołądka i niestrawnością ze względu na związki zawarte w herbacie, które działają jako przeciwutleniacze.

Środki ostrożności

Chociaż herbaty ziołowe są ogólnie uważane za bezpieczne dla zdrowych ludzi, należy zachować ostrożność przy dodawaniu nowego rodzaju herbaty do rutyny.

Obecnie wiedza na temat bezpieczeństwa niektórych herbat u dzieci oraz kobiet w ciąży i karmiących piersią jest ograniczona (37, 38).

Co więcej, niektóre zioła mogą wchodzić w interakcje z lekami, a herbaty ziołowe mogą powodować nieprzyjemne skutki uboczne, takie jak biegunka, nudności lub wymioty, jeśli są spożywane w nadmiarze (39).

Jeśli chcesz wypróbować nową herbatę ziołową, aby poprawić trawienie, zacznij od niskiej dawki i zanotuj, jak się czujesz. Pamiętaj też, aby najpierw skonsultować się z lekarzem, jeśli przyjmujesz leki lub masz stan zdrowia.

Podsumowanie Chociaż herbaty są ogólnie uważane za bezpieczne dla większości ludzi, niektóre herbaty mogą nie być odpowiednie dla dzieci, kobiet w ciąży lub przyjmujących pewne leki.

Dolna linia

Herbaty ziołowe mogą zapewnić wiele korzyści trawiennych, w tym ulgę w zaparciach, wrzodach i niestrawności.

Mięta pieprzowa, imbir i korzeń prawoślazu to tylko niektóre z wielu rodzajów herbat, które mogą pomóc poprawić trawienie.

Jeśli chcesz zacząć pić pewną herbatę, aby wspomóc trawienie, pamiętaj, aby potwierdzić odpowiednią ilość do zaparzenia i częstotliwość jej picia.