Przepis na chleb pełnoziarnisty dla diabetyków

Zawartość

• Składniki:
• Tryb przygotowania:

Ten przepis na ciemne pieczywo jest dobry na cukrzycę, ponieważ nie zawiera dodatku cukru i wykorzystuje mąkę pełnoziarnistą, która pomaga kontrolować indeks glikemiczny.

Chleb to żywność, którą można spożywać przy cukrzycy, ale w małych ilościach i dobrze rozprowadzaną w ciągu dnia. Lekarz towarzyszący choremu na cukrzycę musi być zawsze poinformowany o wprowadzanych zmianach w diecie.

Składniki:

• 2 szklanki mąki pszennej,
• 1 szklanka mąki pełnoziarnistej,
• 1 jajko,
• 1 szklanka napoju ryżowego warzywnego,
• ¼ szklanki oleju rzepakowego,
• ¼ szklanki słodzika dietetycznego do piekarnika i kuchenki,
• 1 otoczka suchych biologicznych drożdży,
• 1 łyżeczka soli.

Tryb przygotowania:

Umieść składniki, z wyjątkiem mąki, w blenderze. Przełóż mieszaninę do dużej miski i stopniowo dodawaj mąkę, aż ciasto spadnie z rąk. Ciasto odstawić na 30 minut, przykryte czystą szmatką. Z ciasta wyrabiamy małe kulki i rozprowadzamy na natłuszczonej i posypanej blasze do pieczenia, pozostawiając między nimi odstęp. Odstawić na kolejne 20 minut i wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 ° C na około 40 minut lub na złoty kolor.

Zobacz na filmie poniżej kolejny przepis na chleb, który mogą spożywać osoby z cukrzycą:

Aby utrzymać niski poziom cukru we krwi i dobrze cieszyć się jedzeniem, zobacz także:

• Co jeść w cukrzycy ciążowej
• Sok na cukrzycę
• Przepis na ciasto owsiane na cukrzycę