Te ciasteczka z kawałkami czekolady i malinami to najlepszy sposób na użycie białka w proszku z czekolady

Zawartość

• Ciasteczka proteinowe z kawałkami czekolady malinowej
• Recenzja dla

Maliny to jedne z najlepszych owoców lata. Są nie tylko słodkie i pyszne, ale także bogate w przeciwutleniacze, witaminy i błonnik. Podczas gdy prawdopodobnie już wrzucasz maliny do koktajli, na jogurt lub prosto do ust, prawdopodobnie nigdy nie pomyślałeś o włożeniu ich do ciastek, prawda? Maliny są jednym z głównych składników tych pysznych ciasteczek proteinowych z proteinowego proszku czekoladowego. (Aby uzyskać kolejną równie pyszną i równie zdrową ucztę, ubij porcję tych proteinowych ciasteczek owsianych z jagodami, które możesz zrobić w zaledwie 20 minut.)

Te ciasteczka łączą maliny z mini kawałkami czekolady, tworząc jedną smaczną kombinację. Zaczynają się na bazie płatków owsianych i mączki migdałowej, a następnie masło migdałowe dodaje trochę zdrowego tłuszczu. Czekoladowy proszek proteinowy i malinowy jogurt grecki zwiększą zawartość białka (jogurt waniliowy też działa), a cukier kokosowy jest używany dla odrobiny słodyczy. Ubij je w 20 minut na płasko, aby uzyskać zdrową przekąskę po treningu, która zaspokoi Twoje słodycze.

Ciasteczka proteinowe z kawałkami czekolady malinowej

Robi od 18 do 24 ciasteczek

Składniki

• 1 szklanka suchego owsa
• 3/4 szklanki mączki migdałowej
• 60g białka w proszku z czekolady
• 1/2 szklanki jogurtu greckiego o smaku malinowym
• 1/2 szklanki cukru kokosowego
• 1/4 szklanki kremowego masła migdałowego
• 1/2 szklanki mleka migdałowego
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 1/4 łyżeczki soli
• 1 szklanka świeżych malin
• 1/4 szklanki mini kawałków czekolady

Wskazówki

1. Rozgrzej piekarnik do 350 ° F. Pokryj dużą blachę do pieczenia sprayem do gotowania.
2. W robocie kuchennym lub blenderze o dużej mocy zmiel owies pulsacyjny, aż zostanie w większości zmielony.
3. Dodaj mączkę migdałową, białko w proszku, jogurt grecki, cukier kokosowy, masło migdałowe, mleko migdałowe, proszek do pieczenia i sól do blendera wraz z płatkami owsianymi i mieszaj, aż wszystko się połączy.
4. Dodaj maliny i kawałeczki czekolady do blendera i mieszaj przez 8 do 10 sekund, aż jagody zostaną w większości zmiksowane. Ciasto powinno nabrać różowawego odcienia z kilkoma kawałkami malin i kawałkami czekolady.
5. Nałóż ciasto na blachę do pieczenia, tworząc od 18 do 24 ciasteczek w odległości kilku centymetrów.
6. Piecz przez 11 do 13 minut lub aż ciasteczka lekko się zrumienią na spodzie.
7. Pozostaw ciasteczka na chwilę, a następnie za pomocą łopatki przenieś je na drucianą podstawkę, aby dokończyć schłodzenie. Ciesz się teraz, a pozostałe ciasteczka przechowuj w lodówce.

Informacje żywieniowe: Porcja 2 ciastek (jeśli razem daje 24): 190 kalorii, 9g tłuszczu, 2g tłuszczów nasyconych, 21g węglowodanów, 3g błonnika, 12g cukru, 9g białka

Recenzja dla