3 hacki Guacamole od Antoniego Porowskiego z Queer Eye, które musisz wypróbować

Zawartość

• 1. Przygotuj łatwą przystawkę do poke.
• 2. Zrób z tego posiłek.
• 3. Ulepsz swoją sałatkę z kurczaka.
• Recenzja dla

Jeśli jeszcze nie oglądałeś nowości Netflixa Dziwne oko restart (dostępne są już dwa ciepłe sezony), tracisz najlepszą telewizję rzeczywistości tej epoki. (Poważnie. Właśnie wygrali za to Emmy.)

Głównym powodem sukcesu serialu, oczywiście, jest zaraźliwa niesamowitość Dziwne oko obsada - w tym Antoni Porowski, koneser kuchni i wina z całego grona. Podzielił się swoimi wymyślnymi pomysłami na hot dogi i ulepszonymi poradami na temat grillowanego sera na powietrzu, ale tutaj zajmuje się jednym z twoich ulubionych dań na zupełnie innym poziomie zauroczenia. Tak, mówimy o awokado. (Patrz: ten zabawny film na temat tego, jak myślimy o awokado)

„Nie jest tajemnicą, że kocham awokado” – mówi Antoni. „Dlaczego? Są zdrowe, pyszne, wszechstronne, bardzo modne, mają piękny, jasnozielony kolor”.

Guac może być ekstra w Chipotle, ale kiedy robisz majsterkowanie, możesz jeść tyle cholernego guacamole, ile chcesz. (Oto niezawodny przepis na guacamole, który zawsze powinieneś mieć pod ręką.)

Antoni uwielbia też kupować gotowe guac, aby jeszcze szybciej przygotować jedzenie (i gwarantowane dojrzałe awokado). „Wiesz, co jest wyzwaniem, gdy masz ochotę go mieć, a nie jest jeszcze dojrzały” – mówi. „Moi przyjaciele z Wholly Guacamole wymyślili ten niesamowity produkt. To prawdziwy guacamole. Utrzymuje jasny kolor guacamole, który można by zrobić zaledwie kilka sekund temu, ale nie zawiera konserwantów ani żadnych dziwnych rzeczy, których nie chcesz , co jest niesamowite”. (A FWIW, całkowicie Guacamole znalazło się na naszej liście zdrowych przekąsek zatwierdzonych przez dietetyka).

Ukradnij wskazówki dotyczące guaca Antoniego, aby guac stał się regularną (i bardzo ~dodatkową~) częścią twojego dnia.

1. Przygotuj łatwą przystawkę do poke.

Przygotuj przystawkę lub przystawkę z warstwą guaku, pokrojonego w kostkę surowego tuńczyka lub łososia (dobrze sprawdza się też wędzony łosoś), oleju sezamowego, nasion sezamu i pokruszonych chrupiących wontonów lub chipsów z tortilli. (Możesz również włożyć swoją szturchnię bezpośrednio do połówki awokado.)

2. Zrób z tego posiłek.

Aby uzasadnić jedzenie guacu – i tylko guaca – jako posiłku, dodaj słodyczy i białka do zwykłego guaca, dodając pokrojone w kostkę mango lub ananasa, świeżą kolendrę i garść wypłukanej czarnej fasoli z puszki. No dobrze, może to przeciąganie jedzenia w samotności, ale nie oceniamy.

3. Ulepsz swoją sałatkę z kurczaka.

Użyj zapasu domowego guacamole (z bardzo dużymi kawałkami pomidora i cebuli), aby ułatwić przygotowywanie posiłków w ciągu tygodnia. Po prostu wrzuć guac z pokrojoną w kostkę piersią z kurczaka lub kurczakiem z rożna i jicamą, świeżą kolendrą i sokiem z limonki. Użyj mikstury w zawinięciu lub na ryżu, komosie ryżowej, a nawet jarmużu. (Chcesz więcej pomysłów na awokado? Te trzy kreatywne przepisy na awokado rozwalą Twój umysł.)

Zdjęcia jedzenia: W całości Guacamole

Recenzja dla